12 španělských veganských receptů, které musíte vyzkoušet!

573shares

Plné chuti a vkusu – shromáždili jsme pro vás tyto vynikající veganské španělské recepty, které můžete vyzkoušet. Tapas, paella, chorizo a další veganské speciality ze Španělska čekají!

Španělsko má bohaté tradiční dědictví jídla, které se liší v různých regionech. Když si představíte španělské jídlo, mnohým se vybaví – paella s mořskými plody, talíře se šunkou a sýrem a bramborová omeleta. Nejedná se zrovna o nejpřirozenější veganskou kuchyni světa…

Proto jsme pro vás připravili tuto sbírku veganských španělských receptů a usnadnili vám tak vychutnat si tradiční španělskou chuť a vůni!

Seznam španělských receptů není úplný bez paelly! Tuto barevnou a svěží veganskou paellu od Very Vegan Val milujeme. Stejně jako my má Valerie vášeň pro krmení, takže se podívejte i na její další recepty!

Pokračovat ve čtení

Snad nejznámější španělské jídlo, chorizo, je pikantní klobása ochucená paprikou a česnekem. Vymysleli jsme tento úžasný veganský recept na chorizo, který je ideální pro krájení a konzumaci nebo přidávání do jiných pokrmů.

Získat recept

Foto: www.elephantasticvegan.com

Jednoduchý veganský recept na Tortilla Espanola | Elephantastic Vegan

Snad nejznámější ze všech španělských tapas jídel – Tortilla. Bianca se s vámi podělí o své tajemství přípravy tohoto jednoduchého a přitom tak sytého pokrmu – ve veganském stylu!”

Pokračovat ve čtení

Foto: avocadopesto.com

Patatas Bravas

Autorka Vicky objevila klasické tapas Patatas Bravas při studijním pobytu ve Španělsku. Podívejte se na její zdravější verzi tohoto pokrmu.

Pokračovat ve čtení

Foto: mygoodnesskitchen.com

Naložené brambory pro chudé (Patatas a lo Pobre)

Převzato z jiné tapas klasiky Patatas a lo Pobre (brambory pro chudé) Amanda nazývá toto jídlo Naložené brambory pro chudé, protože přidala artyčoky a olivy pro větší požitek!

Pokračovat ve čtení

Jestliže existuje jedna chuť, kterou na španělské kuchyni miluji nejvíce – je to ikonická uzená paprika! Tento zdravý čočkový guláš byl inspirován našimi cestami po Španělsku a surovinami, které jsme tam našli:

Získat recept

Foto: www.wholeheartedeats.com

Pilgrim Stew

Výživný veganský guláš inspirovaný cestami Wholehearted Eats po Španělsku, plný zdravé zeleniny a pořádné dávky uzené papriky.

Pokračovat ve čtení

Foto: www.cilantroandcitronella.com

Autentická omáčka Romesco

Melissa se dělí o své zkušenosti z pobytu ve Španělsku, jak připravit PRAVOU omáčku Romesco – bohatě ochucenou pečenými rajčaty a česnekem, mandlemi, lískovými oříšky a papričkami ñora.

Pokračovat ve čtení

Jen rozmixovat, vychladit a podávat! Tento španělský recept na gazpacho je ideální pro vychutnání čerstvých rajčat a okurek. Milujeme ho jíst v horkých letních dnech!

Získat recept

Foto: happykitchen.rocks

Mojo Verde: Kanárská zelená omáčka

Zelená, nádherná a plná koriandru! Touto čerstvou omáčkou z Kanárských ostrovů budete chtít pokapat VŠECHNO!

Pokračovat ve čtení

Foto: www.unconventionalbaker.com

Mléko z tygřích ořechů (Horchata de Chufa)

Horchata de Chufa je ve Španělsku oblíbený osvěžující letní nápoj. Blogerka Audrey toto netradiční mléko ráda používá také do koktejlů a ke snídani. Vyrábí se z tygřích ořechů, což jsou…. počkejte si… vlastně nejsou ořechy! Jsou to malé hlízy, které rostou pod zemí na ostřici a jsou plné tolika živin, že získaly status superpotraviny.

Pokračovat ve čtení

Tento španělský dezert je úžasně jednoduchý na přípravu. Veganský rýžový nákyp ochucený citrusovou kůrou a skořicí z něj dělá uklidňující a krémový dezert, který si nechcete nechat ujít.

Získat recept

Tak tady to máte – 12 receptů, které dokazují, že veganská španělská jídla mohou být stejně žhavá a dobře vypadající jako samotná země!

Proč si nepřipravit několik z těchto jídel na veganský tapas večer s přáteli? (Jen nás nezapomeňte pozvat, po napsání tohoto příspěvku máme hlad!)

Doufáme, že se vám naše sbírka lákavě chutných veganských španělských receptů líbila! Dejte nám vědět, který z nich vám chutnal nejvíc.

Viva Vegana!

Sophie a Paul

p.s. Pojďte se příště podívat na naši sbírku veganských rakouských receptů. Od štrúdlu po řízek je tu spousta lahodných jídel, která můžete objevit…

573shares

.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.