Výživa je důležitou součástí dlouhověkého životního stylu. Ačkoli existuje mnoho diet, které mohou pozitivně ovlivnit vaši dlouhověkost, existují určité potraviny, které jsou těžkým kalibrem, pokud jde o podporu vašeho zdraví ve stáří.
Níže uvedených 15 potravin nejenže pomáhá podpořit naše tělo a mysl s přibývajícím věkem, ale také nás chrání před mnoha chronickými onemocněními, která jsou se stárnutím běžně spojována.
Vejce
Vejce jsou přírodní výživové bomby, plné vitamínů, minerálů, bílkovin a zdravých tuků.
Díky jejich hustotě živin a podpoře zdraví mozku věříme, že by měly být součástí každého jídelníčku zaměřeného na dlouhověkost.
Klíčové živiny:
- Vitamín B12, B2, B5
- Vitamín A
- Selen
- Cholin
- Esenciální aminokyseliny
- Lutein
- Zeaxantin
Jak vejce podporují dlouhověkost:
- Podporuje zdraví mozku (1)
- Podporuje zdraví srdce (2)
- Ochrana očí (3)
- Podporuje odbourávání tuků (4)
Jak zařadit vejce do jídelníčku:
Ujistěte se, že jíte žloutek, v něm jsou všechny skvělé živiny. Podívejte se na tento chutný recept na Zapečená vejce se špenátem, slaninou & a houbami od Paleo Running Momma.
Losos &Sardinky
Lososa a sardinky není třeba příliš představovat. Tyto výživově silné ryby mají nízký obsah rtuti a zároveň jsou skvělé pro zdraví mozku a kostí.
Klíčové živiny:
- Vitamíny B
- Vitamín D
- Omega 3
- Selen
- Vápník
- Mikronutrienty
Jak losos &Sardinky zvyšují dlouhověkost:
- Podporují zdraví mozku (1)
- Podporují zdraví kostí (2)
- Chrání před záněty (3)
- Chrání před kardiovaskulárními chorobami (4)
Jak zařadit lososa & Sardinky do svého jídelníčku:
Máme rádi sardinky Wild Planet balené v extra panenském olivovém oleji s citronem, skvělé přímo z plechovky a posypané mořskou solí. Zde je vynikající grilovaný teriyaki losos od Paleo Running Momma.
Káva
Káva má jako výživový elixír hluboké historické kořeny sahající až do 15. století. Dnes je jedním z nejrozšířenějších nápojů na světě, a to z dobrého důvodu! Nejenže má povzbuzující účinky, ale je také antioxidačním zdrojem energie.
Klíčové živiny:
- Vitamín B2, B3, B5
- Mangan
- Draslík
- Antioxidanty (hydrocinnamové kyseliny & polyfenoly)
Jak káva zvyšuje dlouhověkost:
- Podporuje mozkové funkce (1,2)
- Chrání před Alzheimerovou & demencí, Parkinsonovou chorobou (3, 4, 5)
- Snižuje riziko cukrovky 2. typu (6)
- Chrání před mrtvicí (7)
- Celkově prodlužuje život (8)
Jak dostat kávu do svého jídelníčku:
Když je Starbucks na každém rohu, není těžké najít šálek. Můžete se také podívat na naši kolagenovou kávu AWAKN vyrobenou z organické fairtradové kávy pocházející z Mexika. Zde je recept na osvěžující mraženou kávu, která vám pomůže zchladit letošní léto vanilkovou mraženou kávou s kokosem.
Chlorella
Chlorella je živinami nabitá sladkovodní řasa, která se dodává ve formě prášku nebo tablet. Je to rozhodně jedna z přírodních superpotravin, která získává na popularitě. Ve skutečnosti s ní kvůli její úžasné hustotě živin experimentuje NASA jako s doplňkem stravy pro cesty do vesmíru.
Klíčové živiny:
- Vitamín B12
- Vitamín C
- Železo
- Omega-3
- Antioxidanty
- Chlorofyl
Jak chlorella zvyšuje dlouhověkost:
- Detox: pomáhá odstraňovat těžké kovy a látky znečišťující životní prostředí (1)
- Posiluje imunitní systém (2, 3)
- Chrání před stárnutím a chronickými nemocemi díky redukci konečných produktů pokročilé glykace (4, 5)
- Zlepšuje citlivost na inzulín (6, 7)
- Bojuje proti zánětům (8, 9)
Jak zařadit chlorellu do svého jídelníčku:
Pokud používáte práškovou formu, můžete si ji snadno přidat do smoothie. Tablety jsou skvělé jako doplněk s vysokým obsahem živin na cesty. My máme rádi Chlorellu značky Energybits.
Avocado
Supertučné ovoce přírody. Nabité zdravými tuky a minimem cukru (<1gram na celé avokádo). Toto všestranné ovoce podporuje vše od zdraví srdce až po zdraví očí.
Klíčové živiny:
- Vitamín K
- Vitamín C
- Vitamín E
- Vitamín A
- Vitamíny B
- Folát
- Draslík (více než banány!)
- Monononenasycené (kyselina olejová) a polynenasycené tuky
- Lutein a zeaxantin
Jak avokádo zvyšuje dlouhověkost:
- Bojují proti zánětům (1, 2)
- Snižují riziko metabolického syndromu (3)
- Chrání oči (4)
- Ulevují při artritidě (5)
- Chrání a omlazují pokožku (6)
- , 7)
- Podporují zdraví kardiovaskulárního systému (8, 9, 10)
Jak dostat avokádo do svého jídelníčku:
Nemusíte nám kroutit rukou, abychom jedli více guacamole, ale pokud chcete vyzkoušet jedinečný avokádový recept, podívejte se na tento recept na avokádové brownies bez mouky z The Castaway Kitchen.
Kysané zelí
Kvašené potraviny jsou přirozeným způsobem, jak získat probiotika, která podporují zdraví vašich střev. Stále více výzkumů ukazuje, že zdravá střeva jsou klíčem ke zdravému tělu a mysli.
Klíčové živiny:
- Vitamín C
- Vitamín K2
- Vitamín B6
- Železo
- Mangan
- Folát
- Měď
- Draslík
- Probiotika
Jak kysané zelí zvyšuje dlouhověkost:
- Zlepšuje trávení a zdraví střev (1, 2)
- Posiluje imunitní systém (3, 4)
- Podporuje zdraví mozku (5, 6)
- Zdraví kostí (7)
Jak zařadit kysané zelí do svého jídelníčku:
V chlazených odděleních obchodů s potravinami hledejte přírodně kvašené nepasterizované zelí. Naše oblíbené kysané zelí a kvašená zelenina jsou Smokey Kale a Korean Kimchi od společnosti Wildbrine, které najdete ve většině obchodů Whole Foods.
Brukvovitá zelenina
Potřebujete trochu pročistit buňky? Brokolice, růžičková kapusta, zelí a květák, abychom jmenovali alespoň některé, jsou jedny z nejvýživnějších druhů zeleniny podporujících dlouhověkost.
Klíčové živiny:
- Folát
- Vitamín C
- Vitamín E
- Vitamín K
- Fytonutrienty
- Glukosináty
Jak brukvovitá zelenina podporuje dlouhověkost:
- Bojují proti zánětům (1)
- Chrání před rakovinou (2, 3, 4)
- Chrání před srdečními chorobami (5)
- Čistí buňky prostřednictvím apoptózy (6)
- Chrání před poškozením DNA (7)
Jak dostat brukvovitou zeleninu do svého jídelníčku:
Máme rádi všestrannost a chuť růžičkové kapusty, podívejte se na tento vynikající recept na křupavou klobásu s glazovanou růžičkovou kapustou z The Castaway Kitchen.
Kolagenní protein
Kolagenní protein není třeba na našich stránkách příliš představovat, protože je klíčovou složkou naší kolagenní kávy AWAKN Infused With MCTs. Jsme přesvědčeni, že Kolagen je “povinným” doplňkem stravy zaměřené na dlouhověkost. Může pomoci nahradit nedostatek kolagenu v našem těle a chránit nás tak s přibývajícím věkem. Kolagen bohatý na glycin lze naštěstí najít v mnoha vhodných formách!
Klíčové živiny:
Komplexní bílkovina s důležitými esenciálními a neesenciálními aminokyselinami včetně argininu, glutaminu, glycinu a prolinu
Jak kolagenová bílkovina zvyšuje dlouhověkost:
- Zlepšuje zdraví & pružnost pokožky (1, 2, 3)
- Zdraví kloubů (4)
- Chrání před úbytkem kostní hmoty (5)
- Buduje a zachovává svalovou hmotu (6)
- Zlepšuje zdraví trávicího traktu (7)
- Zlepšuje sílu srdce (8)
- Podporuje růst vlasů a nehtů (9, 10)
- Redukce celulitidy (11)
Jak dostat kolagenové bílkoviny do stravy:
Mezi naše oblíbené způsoby, jak získat kolagen, patří kromě naší výhodné kolagenové kávy AWAKN také kolagenový prášek Great Lakes a kostní vývar Epic Provisions. Jako prášek jej lze snadno přidat do kávy, čaje, koktejlů. Je také skvělý pro regeneraci po tréninku, rádi dáváme AWAKN do šejkru se studenou vodou pro regeneraci a energii po tréninku.
Kokos (masový & olej):
Kokosy jsou jednou z nejvýživnějších kombinací ovoce/ořechů/semen na planetě :). Kokosové ořechy jsou docela úžasné, když se nad tím zamyslíte, jsou plné zdravých tuků, vlákniny a hydratační vody. Jejich přirozený zdroj MCT, které posilují mozek, je důvodem, proč jsme je zařadili do naší kolagenové kávy AWAKN Infused with MCT oil.
Klíčové živiny:
- Vitamín C
- Vitamín B1, B2, B3
- Mangan
- Selen
- Měď
- Fosfor
- Draslík
- Železo
- Zinek
- Zdravé tuky (MCT)
Jak kokosové ořechy podporují dlouhověkost:
- Zdraví srdce (1, 2)
- Zdraví trávicího traktu (3, 4)
- Zdraví mozku (5, 6, 7)
- Podporuje zdravý imunitní systém (8, 9)
- Snižuje záněty (8)
- Antivirový & antimikrobiální (10, 11)
- Zvýšené spalování tuků (12, 13)
- Snižuje pocit hladu (14)
Jak dostat kokosové ořechy do svého jídelníčku:
Zkoušeli jste kokosové máslo? Je to chutný způsob, jak zařadit kokosové maso a tuk do svého jídelníčku. My máme rádi kokosové máslo značky Binnie’s. A samozřejmě AWAKN má v každé porci 7 gramů kokosových MCT, které posilují mozek.
Cilantro
Víte, že čerstvé zelené bylinky patří mezi nejsilnější superpotraviny? A koriandr, který si dáváte na tacos, má úžasnou sílu, která podporuje dlouhověkost. Pokud však patříte k lidem, kteří si myslí, že koriandr chutná mýdlově, zkuste místo něj zařadit do svého jídelníčku petržel, která má také úžasné nutriční účinky.
Klíčové živiny:
- Vitamín K
- Vitamín A
- Vitamín C
- Vitamín E
- Fytonutrienty
- Flavonoidy
- Fenolické sloučeniny (silný antioxidant)
Jak koriandr zvyšuje dlouhověkost:
- Detoxikátor těžkých kovů (1)
- Chrání před oxidačním stresem (2)
- Uklidňující vlastnosti (3)
- Podporuje zdravá játra a vyrovnanou krevní bilanci cukru (4)
- Zdraví srdce (5)
- Chrání před neurodegenerativními onemocněními (6)
- Zlepšuje zdraví pokožky (7)
Jak dostat koriandr do svého jídelníčku:
Kromě toho, že si ho dáváte na všechna svá oblíbená mexická jídla, věděli jste, že skvěle chutná ve smoothies? Podívejte se na náš recept na kokosové limetkové smoothie s koriandrem.
Borovnice
Borovnice, bohaté na živiny a s nízkým obsahem cukru, jsou úžasným ovocem podporujícím dlouhověkost. Díky koncentrovanému obsahu antioxidantů bojují proti oxidačnímu stresu a snižují tak riziko mnoha onemocnění souvisejících s věkem.
Klíčové živiny:
- Vitamín C
- Vitamín A
- Vitamín K
- Mangan
- Antokyanin (antioxidant)
Jak borůvky podporují dlouhověkost:
- Chrání před poškozením DNA a buněk volnými radikály, které mohou vést k urychlenému stárnutí a rakovině (1, 2, 3, 4)
- Snižují krevní tlak (5)
- Chrání před onemocněním srdce (6,7)
- Zabraňují poklesu kognitivních funkcí a zlepšují paměť (8, 9, 10)
- Podporují regeneraci svalů (11, 12)
Jak dostat borůvky do svého jídelníčku:
Borovnice jsou velmi všestranné, lze je přidávat do koktejlů, salátů nebo je jíst jen jako svačinu. Podívejte se na náš recept na kokosovo-skořicové “bezzrnné” cereálie s borůvkami.
Organické maso
Naši předkové intuitivně věděli, že nejvýživnější způsob konzumace zvířat je od hlavy až k ocasu, orgánové maso a vše ostatní. Tento způsob stravování se v moderním stravování vytratil, protože většinou volíme libové kusy masa. Tím, že jíme pouze libovou svalovinu, přicházíme o některé z nejcennějších živin, které nám zvířata poskytují. Orgánové maso můžete považovat za superpotravinu mezi masem. Nejběžnějším a na živiny nejbohatším orgánovým masem jsou játra.
Klíčové živiny:
- Vitamíny B
- Vitamín A
- Vitamín D
- Vitamín E
- Vitamín K
- Folát
- Železo
- Hořčík
- Selen
- Zinek
- Cholin
Jak orgánové maso zvyšuje dlouhověkost:
- Zlepšuje zdraví mozku (1)
- Chrání před záněty a oxidačním stresem (2)
- Podporuje zdravou funkci imunitního systému (3)
- Podporuje udržení svalové hmoty (4)
- Zlepšuje zdraví pokožky (5)
Jak zařadit orgánové maso do svého jídelníčku:
Přidejte kousky hovězího srdce do chilli nebo vyzkoušejte hovězí braunschweiger od US Wellness Meats. Chcete chutný dip k zelenině? Podívejte se na tento recept na snadnou játrovou paštiku AIP od The Castaway Kitchen.
Houby lví hřívy
Tato úžasná a krásná adaptogenní houba se v tradiční čínské medicíně používá již po staletí. Je známá pro podporu kognitivních funkcí a nervového systému.
Podpora živin:
- Mikronutrienty
- Bioaktivní sloučeniny hericenony & erinaciny
- Polysacharidy
Jak houby ze lví hřívy podporují dlouhověkost:
- Stimuluje nervový růstový faktor v mozku (nové neurony) (1, 2)
- Chrání před degenerativními onemocněními mozku (3, 4, 5)
- Chrání před zánětem a oxidačním stresem (6, 7)
- Snižuje úzkost (8, 9)
- Zlepšuje paměť (10)
- Podporuje růst nervových buněk (11, 12, 13)
- Zlepšuje zdraví střev (14, 15, 16)
- Chrání před srdečními chorobami (17, 18)
- Bojuje proti rakovině (19, 20, 21)
- Posiluje imunitní systém (22, 23)
Jak dostat houby lví hřívu do svého jídelníčku:
Hříbky lví hřívy najdete ve formě prášku nebo kapslí. Má neutrální chuť a lze ji přidávat do kávy, čaje a koktejlů. Vyzkoušejte dávku s kávou náš AWAKN po ránu pro silné povzbuzení mozku. Podívejte se na Real Mushrooms, mají jedny z nejvyšších kvalitativních standardů na trhu, kvalita je důležitá!!!
14. Zkuste se podívat na Real Mushrooms. Houby Reishi
Chcete zlepšit svůj spánek? Tato adaptogenní houba se již po staletí používá také jako základní prostředek tradiční čínské medicíny. Je známá pro své uklidňující a vitalitu zvyšující schopnosti.
Klíčové živiny:
- Mikronutrienty
- Polysacharidy
- Triterpeny
Jak houby reishi zvyšují dlouhověkost:
- Posiluje imunitní systém (1)
- působí proti rakovině (2, 3)
- obnovuje hormonální rovnováhu (4)
- působí antimikrobiálně (5)
- zlepšuje spánek (6)
Jak dostat houby reishi do svého jídelníčku:
Reishi lze nalézt ve formě prášku nebo kapslí. Lze ji přidávat do čaje a koktejlů. Zkuste ji užívat večer, abyste podpořili spánek. Podívejte se na Real Mushrooms, mají jedny z nejvyšších standardů kvality na trhu. Opět platí, že kvalita je důležitá!”
Houby šiitake
Tato běžná houba je nejen chutná vařená, ale je také základem tradiční čínské medicíny. Je známo, že díky svému profilu aminokyselin a esenciálních enzymů a minerálů chrání před stárnutím, zejména pokožky.
Klíčové živiny:
- Mikronutrienty
- Polysacharidy (lentinan)
- Terpenoidy
- Selen
- Vitamin D
Jak houby shiitake podporují dlouhověkost:
- Zlepšují zdraví srdce (1, 2)
- Posilují imunitní systém (3, 4, 5)
- Bojují proti rakovině (6, 7)
- Působí protizánětlivě (8)
- Antimikrobiálně (9, 10)
- Podpora hustoty kostí prostřednictvím vitaminu D (11)
- Zlepšení zdraví pokožky prostřednictvím selenu (12)
Jak dostat houby shiitake do svého jídelníčku:
Houby shitake jsou velmi všestranné, skvělé do polévek a smaženice. Houby shiitake jsou také úžasné jako příloha nebo svačina, podívejte se na náš recept na pečené houby shiitake
.