30 neuvěřitelných receptů na večeři s nízkým obsahem sacharidů

147 sdílení

Naše sbírka 30 neuvěřitelných receptů na večeři s nízkým obsahem sacharidů vás udrží na správné cestě s vaší nízkosacharidovou dietou s jedinečnými a chutnými recepty!

Tři vepřové kabanosy zabalené v salátu

Tři vepřové kabanosy zabalené v salátu

Jedinečné a chutné recepty na večeři s nízkým obsahem sacharidů

U nás doma se pořád drží diety. Asi problémy foodblogerů. Když je kolem vás pořád tolik jídla, je těžké udržet se pořád ve formě a udržet si kila.”

Ve skutečnosti si spousta lidí myslí, že Mantitlement je vyloženě požitkářská stránka, spousta smažených jídel. Spousta kapajícího sýra…

Ano, jsou tu takové recepty, jako třeba Smažená křídla z whisky nebo tyhle Quesadillas se slaninou a cheeseburgerem, ale je tu i spousta zdravých receptů, jak s nízkým obsahem sacharidů, tak s nízkým obsahem tuku.

Tyto jsou naše oblíbené večeře s nízkým obsahem sacharidů

Dnes se zaměříme na těchto 30 neuvěřitelných receptů na večeře s nízkým obsahem sacharidů, protože to je teď u nás doma dieta du jour. Některé z těchto receptů s nízkým obsahem sacharidů jsou rychlé a snadné, některé trochu pomalejší…

Všechny tyto recepty jsou však relativně nízkosacharidové, některé více než jiné, ale to můžete posoudit vy. Pohrajte si se svým oblíbeným, třeba přidejte méně strouhanky a uvidíte, jak recept vydrží, my to děláme pořád!

1) Krůtí cuketové karbanátky –

Karbanátky v červené omáčce s bazalkou

Karbanátky v červené omáčce s bazalkou

Tyto karbanátky jsou úžasné. Zvlášť v létě, když vám na zahradě rostou cukety jako plevel. A díky tomu, že v celém receptu jsou jen 2 lžíce strouhanky, jsou tyto karbanátky s nízkým obsahem sacharidů tvou volbou!”

2) Kuřecí sekaná Cordon Bleu –

Kuřecí sekaná se sýrem odkapávajícím z boku

Kuřecí sekaná se sýrem odkapávajícím z boku

OK. Udělejte to, prostě to udělejte. Ano, na povrchu máš pár strouhanky, ale i když ji vynecháš, je to nízkosacharidová, šíleně chutná sekaná. Mezi kuřecí sekanou je zastrčená vrstva sýra a šunky a je to skoro nejlepší sekaná, jakou jsem kdy jedla.

3) Philly Cheesesteak Plněné papriky –

Papričky plněné sýrem

Papričky plněné sýrem

Udělejte si je na svačinu, předkrm nebo večeři. Hodí se na všechny a nejlepší na tom je, že tento recept můžete začít pečeným hovězím masem přímo z lahůdkářství!

4) Korejské steakové kabanosy –

Pět steakových kabanosů na kamenné desce

Pět steakových kabanosů na kamenné desce

Tyto kabanosy z flank steaku jsou marinované mimo jiné v hnědém cukru, sójové omáčce a tvrdém kořenovém pivu… nech je nasáknout v lednici a pak je hoď na gril. Low carb nikdy nechutnal tak dobře!”

Vím, že tu chcete víc než jen recepty na kuřecí prsa… takže přináším hovězí.

5) Neplněné papriky –

Papriková náplň na rýži v zeleném talíři

Papriková náplň na rýži v zeleném talíři

To je v podstatě dekonstruovaný recept na plněné papriky. Podáváme ji našim klukům s rýží, a když děláme low carb, jíme ji jen tak. Nejlepší na tom je, že když jsou papriky nakrájené na malé kousky a smíchané s náplní, naše děti skutečně jedí papriky a ne jen vnitřek!

6) Low Carb Cheese Crisp Nachos –

Sýrové lupínky s nacho polevou navrch na bílém talíři

Sýrové lupínky s nacho polevou navrch na bílém talíři

Když potřebujete nacho, potřebujete nacho. Zdejší “chipsy” jsou vlastně jen ze sýra, roztaveného v troubě a upečeného do křupava. Můžeš použít tuto náplň (bez fazolí kvůli nižšímu obsahu sacharidů) nebo jakoukoli náplň, kterou máš rád!

Místo mletého kuřecího masa můžeš použít také drcená kuřecí prsa, pokud je máš po ruce!

7) Strip steak s cibulovou omáčkou –

Strip steak s cibulí na litinovém talíři

Strip steak s cibulí na litinovém talíři

Takhle se jí steak. Dokonale středně propečený a přelitý touhle šíleně návykovou cibulovou omáčkou. Tato cibule se vaří, dokud není super sladká a ochucená čerstvým tymiánem.

8) Pečená cuketová polévka –

Pečená cuketová polévka s krutony v bílé misce

Pečená cuketová polévka s krutony v bílé misce

Tato polévka je hladká a krémová, a to bez použití tuny smetany! Prospěje ti a zároveň tě naprosto zasytí.

9) Dušené škeble v pivu –

Škeble na páře s citrony v misce

Škeble na páře s citrony v misce

Není nad to, když si k večeři sedneš k misce horkých škeblí na páře! Pokud chceš, můžeš si vzít i máslo na namáčení, ale tyhle škeble jsou tak chutné už tak, že ho možná ani nebudeš potřebovat!

10) Steakové fajitas v hrnci –

Fajita náplň zabalená do opečených tortillových skořápek s paprikou

Fajita náplň zabalená do opečených tortillových skořápek s paprikou

Tyto fajitas jsou směšně jednoduché na přípravu, takže je docela úžasné, že jsou také jednou z našich nejoblíbenějších večeří. V obchodě s potravinami si můžete vzít tortillu s nízkým obsahem sacharidů nebo si dát jen náplň a na tortillu zapomenout. Neradi nutíme naše děti držet nějaké diety, které bychom mohli držet, takže recepty, jako je tento, udělají radost všem!

11) Jehněčí kotlety na tvrdo –

Jehněčí kotlety se zelenou cibulkou navrchu

Jehněčí kotlety se zelenou cibulkou navrchu

Pokud jste milovníci jehněčího masa, tento recept je pro vás. Rychlá glazura z tvrdého jablečného vína a pak ne více než 10 minut na grilu a máte večeři vhodnou pro krále. Nebo pro královnu, nebo pro několik dětí. Ať tak či onak, tyhle kotlety mají nízký obsah sacharidů a jsou naprosto vynikající.

12) Krevetový koktejl po asijsku –

Krevetový koktejl po asijsku na červeném talíři

Krevetový koktejl po asijsku na červeném talíři

Když si představíte krevetový koktejl, většinou si představíte předkrm. Ale tyto krevety se budou skvěle hodit i k večeři s nízkým obsahem sacharidů, která není jen grilované kuře. Opět můžete tyto krevety podávat s rýží nebo nudlemi ramen pro ty, kteří v rodině nemají nízké sacharidy, a nějakou dušenou nebo pečenou zeleninou pro vás jako přílohu.

13) Křidélka se solí a octem –

Kuřecí křidélka se solí a octem

Kuřecí křidélka se solí a octem

Jistěže můžete zamířit do BDUBS, ale připravit si křidélka doma je mnohem větší zábava! Jsou sice stále smažená, ale pokud máte nízký obsah sacharidů, smažené jídlo je stále na dosah. Tato křidélka mají jen asi 1 sacharid na křidélko. A pokud mluvíme o 30 neuvěřitelných receptech na večeři s nízkým obsahem sacharidů, musíme mít křídla na seznamu.

14) Kabobs s krevetami s pestem –

Kabobs s krevetami s pestem a citrony

Kabobs s krevetami s pestem a citrony

Tyto krevety dostanou rychlou marinádu v semínkách fenyklu, citronu a olivovém oleji, grilují se nebo se vaří na pánvi a pak se polijí tímto lahodným bazalkovým pestem.

15) Špagetová squash s jablečnou glazurou –

Špagetová squash s vidličkou nakousnutá

Špagetová squash s vidličkou nakousnutá

Tato špagetová squash byla inspirována Christiným výletem do Napy. Byly tak dobré, že se vrátila domů a my jsme si je znovu připravili. Pikantní klobása, sýr mozzarella a redukovaná jablečná glazura. S tímto receptem si ani nebudete připadat jako na dietě.

16) Kuřecí žampiony Marsala Portobello –

Nadívané žampiony na dřevěné paletě

Nadívané žampiony na dřevěné paletě

Náplň v těchto žampionech je směšně dobrá. V kuřecí náplni je víno marsala, parmazán, česnek a špenát, to vše plněné do kloboučku žampionu portobello. Obalené v sýru Chihuahua a zapečené.

Pokud jste nikdy nezkoušeli sýr Chihuahua, poohlédla bych se po něm ve vašem obchodě s potravinami, je to mexický sýr, který je podobný mozzarelle, ale podle mého názoru má mnohem více chuti, ale mozzarella je dobrá výměna!

17) Karbanátky z pomalu vařeného zelí –

Karbanátky z pomalu vařeného zelí na lůžku z rýže

Karbanátky z pomalu vařeného zelí na lůžku z rýže

Tyto karbanátky sice mají v receptu asi půl hrnku strouhanky, ale je z nich 30 obrovských karbanátků. Takže na jednu karbanátek toho není moc a řekla bych, že na jídlo by ti stačily tři.

Jsou pomalu vařené ve sladkokyselé omáčce, která chutná stejně jako zelná roláda, ale tyto karbanátky mají zelí uvnitř.

18) Šunka Carnitas –

Šunka Carnitas na bílém povrchu s limetkami

Šunka Carnitas na bílém povrchu s limetkami

Jeden z našich nejoblíbenějších způsobů, jak jíst šunku, rozdrobenou a pokrytou mou charakteristickou whiskey glazurou a pak pečenou při vysoké teplotě do křupava. Můžete je použít i jako náplň do taco nebo je jíst jen tak pro večeři s nízkým obsahem sacharidů!

19) Medové BBQ kuřecí kabanosy –

Glazované kabanosy na bílém povrchu s medem a bylinkami

Glazované kabanosy na bílém povrchu s medem a bylinkami

Tyto kabanosy jsou pokryté lepkavou, medovou BBQ omáčkou, kterou budete dělat znovu a znovu. Ano, omáčka obsahuje několik sacharidů, ale je na tyto kuřecí kaboby lehce nanesena, takže se celkově jedná o jídlo s poměrně nízkým obsahem sacharidů.

20) Asijské cuketové nudle –

Asijské cuketové nudle v bílé misce s hůlkami

Asijské cuketové nudle v bílé misce s hůlkami

Nudle jsou v módě v nápadech na večeře s nízkým obsahem sacharidů a tyto cuketové nudle jsou právě tam. Lehce ochucené a dokonale osmažené je můžete jíst jako přílohu nebo hlavní jídlo.

Jestliže jste jako já, přidáváte k nim drcené kuřecí nebo mleté vepřové maso… ale vegetariánská večeře se jednou za čas hodí!

21) Vepřové maso v pomalém hrnci s jablečnou omáčkou –

Vepřové plátky s cibulovou omáčkou na bílém talíři

Vepřové plátky s cibulovou omáčkou na bílém talíři

Toto jídlo se na seznam dostalo nejen kvůli své úžasné chuti (nechutná jako jídlo z pomalého hrnce), ale také proto, že je TAK snadné. Jen pár ingrediencí promění tuto vepřovou pečeni v úžasnou večeři, ke které se můžete vrátit domů po dlouhém dni.

22) Špalíčky s paprikou a sýrem –

Špalíčky s paprikou a sýrem v houskách na talíři

Špalíčky s paprikou a sýrem v houskách na talíři

Tyto špalíčky jsou tak zábavný způsob, jak se bavit – nebo jen povečeřet. Ano, pro jídlo s nízkým obsahem sacharidů vynecháte housku, ale tyhle jsem nemohla ze seznamu vynechat. Jsou stejně chutné jako zábavné!

23) Asijské masové kuličky v hrnci –

Masové kuličky v asijském stylu na hlávkovém salátu

Masové kuličky v asijském stylu na hlávkovém salátu

Tyto masové kuličky jsou plné chuti – a zeleniny! Skvělý způsob, jak přimět děti jíst zeleninu, aniž by o tom věděly… Bonus – funguje i na dospělé. Vše uvařené přímo ve vašem pomalém hrnci, ideální i na večírek nebo párty!

24) Losos na cedrovém prkénku s bazalkovou smetanovou omáčkou –

Lososos na cedrovém prkénku s bazalkovou smetanovou omáčkou na dřevěném povrchu

Lososos na cedrovém prkénku s bazalkovou smetanovou omáčkou na dřevěném povrchu

Udělejte tento recept na lososa, i když nemáte cedrové prkénko. Prkénko dodá lososovi při grilování chuť, což byste měli opravdu vyzkoušet, ale pokud ho nemáte, hoďte ho prostě do trouby nebo na gril. Klíčem k úspěchu je bazalková omáčka. Je to všechno.

25) Thajské kokosové vepřové kaboby –

Thajské kokosové vepřové kaboby na salátu

Thajské kokosové vepřové kaboby na salátu

Další recept na kabob, který nesmíme vynechat. Klíčem k tomuto receptu je mít dostatek času na marinování vepřového masa. Vhodnější je přes noc, protože libové vepřové maso opravdu potřebuje nasát chuť z marinády. Jakmile se tak stane, zbytek už je snadný. Stačí grilovat a zabalit do římského salátu a získáte večeři s nízkým obsahem sacharidů, po které se bude celá rodina otáčet!

26) Smažené hovězí maso se zázvorem a zelenými fazolkami –

Smažené hovězí maso se zázvorem a zelenými fazolkami na bílém talíři

Smažené hovězí maso se zázvorem a zelenými fazolkami na bílém talíři

Toto hovězí maso se zázvorem chutná lépe než v jakékoli restauraci s sebou, kde jsem kdy byla. Pikantní marináda ze zázvoru, česneku a sójové omáčky hovězí maso nejen ochutí, ale také ho udělá super křehkým. Tato večeře se uvaří stejně rychle, jako zmizí na jídelním stole.

27) Celerové tyčinky s kuřecím masem Buffalo –

Kuřecí maso Buffalo na celerových tyčinkách s pažitkou

Kuřecí maso Buffalo na celerových tyčinkách s pažitkou

Možná je nepovažujete za večeři, ale v naší bláznivé domácnosti, která se věnuje sportu, jsou večeří mnoho večerů. Mít po ruce svačinu s nízkým obsahem sacharidů, jako je tato, vás může uchránit před konzumací nesprávných druhů jídla a během rušných všedních večerů nebo víkendů se několik z nich rozhodně může proměnit ve večeři.

28) Hovězí maso na pomalém vaření –

hovězí maso v černé misce se zelenou cibulkou a sezamovými semínky navrchu

hovězí maso v černé misce se zelenou cibulkou a sezamovými semínky navrchu

Hovězí maso na pomalém vaření je recept, který používá svíčkovou, která je rychle osmažená a super jemná. Nevím, jak vy, ale filet mignon není v naší typické rotaci večeří, takže jsem recept upravila tak, že jsem použila flank steak v pomalém hrnci, abych získala stejně křehké maso a úžasnou chuť.

29) Snadné smažení krevet a kešu –

Smažení krevet a kešu se zelenou cibulkou a sezamovými semínky v misce

Smažení krevet a kešu se zelenou cibulkou a sezamovými semínky v misce

Smažení je jedna z našich nejoblíbenějších večeří, kterou připravujeme, zejména pro náročné večery. Takže když mluvíme o vytvoření seznamu 30 neuvěřitelných receptů na večeři s nízkým obsahem sacharidů, recepty na smažení budou určitě na seznamu!

30) Kuřecí maso a růžičková kapusta po asijsku –

Kuřecí maso a růžičková kapusta po asijsku v misce s hůlkami, ze které něco vyndáte

Kuřecí maso a růžičková kapusta po asijsku v misce s hůlkami, ze které něco vyndáte

To je ono. Recept, který mě změnil z odpůrce růžičkové kapusty na jejího velkého fanouška. Říkám vám, obrovský fanoušek. Nejenže jsou opravdu dobré, ale obalené v naší omáčce na smažení si myslím, že by jim chutnalo skoro všechno!

Naši kluci si tento recept žádají asi jednou týdně.

31) Italské lahůdkové rolky

Italské lahůdkové rolky naskládané na talíři

Italské lahůdkové rolky naskládané na talíři

Tyto lahůdkové masové pochoutky mohou být snadným nápadem na večeři nebo oběd s nízkým obsahem sacharidů! Dokonce si je můžeme srolovat jen tak na svačinu…to vás dostane přes den!

147 sdílení

.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.