Všichni jsme slyšeli (a mnozí z nás vyzkoušeli) o módních dietách. Ať už jde o konzumaci “zázračných” potravin nebo o konzumaci velmi malého množství jídla, existují různé důvody, proč jsou tyto diety prostě absolutně nejhorší.
Všichni jsme opravdu doufali, že se objeví nějaký lék, který nám pomůže odbourat tuk a udržet ho po zbytek našich dnů. Někteří z nás se možná za takový zázrak dokonce modlili. Bohužel věda znovu a znovu dokazuje, že skutečným zázrakem je hlídání toho, co jíte, a více pohybu. Přesto to nebrání tomu, aby se objevilo mnoho – a tím myslíme MNOHO – módních diet, které zachvátí celý národ a pak zmizí v zapomnění, když se ukáže, že jsou falešnými proroky. Tyto diety dosáhly titulu absolutně nejhorší.
Nový rok. Nové jídlo. Zdravé stravování začíná zde, u diety Cooking Light.
Master Cleanse
Tato dieta, známá pod mnoha názvy, ale nejčastěji pod názvem Master Cleanse, spočívá v tom, že více než týden přežíváte pouze na odvaru z vody, citronu, javorového sirupu a kajenského pepře. Po dobu 10 dnů se dietáři vyhýbají veškeré pevné stravě (a následně i společnosti jako takové), aby mohli pít podivnou kořeněnou čajovou směs. Nejenže během tohoto období nepřijímáte téměř žádné živiny ani kalorie, ale někteří uživatelé pociťují s přibývajícími dny nevolnost a slabost.
Téměř veškerý úbytek hmotnosti při této dietě bude buď (dočasný) úbytek vody, nebo svalové hmoty, což způsobí zpomalení metabolismu. Jakmile tedy začnete opět jíst pevnou stravu, očekávejte, že naberete zpět to, co jste ztratili, a ještě něco navíc.
Zeleninová dieta
Skutečná klasika v oblasti módních diet, dieta se zelnou polévkou, zdá se, existuje odjakživa. Je vlastně docela jednoduchá, a možná právě proto má takovou trvalou sílu. Jednoduše si uvaříte hrnec zelné polévky bez tuku a sníte ji. A jenom ji. Dokud nebudete nešťastní a hubení. Zní to sice jednoduše a usnadní to vaření dávek na tento týden, ale jíst pořád dokola to samé jídlo nepřináší žádná pozitiva. Zdravá strava, ať už za účelem hubnutí, nebo ne, vyžaduje konzumaci nepřeberného množství potravin, abyste získali dostatek vitaminů a minerálů.
Kromě nedostatku živin je zelňačka chudá na bílkoviny a srdci prospěšné tuky, které přispívají k pocitu plnosti a nasycení. Klíčem k úspěchu je rovnováha, proto se této dietě, stejně jako dalším dietám s jednou potravinou, jako je grapefruitová dieta nebo dieta s vařenými vejci, raději vyhněte.
Alkalická dieta
Omezování je při alkalické dietě na prvním místě. Tato dieta je založena na konceptu, že konzumace více zásaditých potravin a vyhýbání se potravinám, které v těle vytvářejí kyseliny, výrazně zlepší zdraví, a vyžaduje vyřazení celých skupin potravin. Na talíři máte zakázáno maso, mléčné výrobky, kofein, alkohol a vše, co by se dalo považovat za sladké nebo zpracované.
Ačkoli důraz na čerstvé produkty a zdravé potraviny, jako jsou semínka a ořechy, je skvělý, není snadné tuto dietu dodržovat. Neexistuje žádná věda, která by podpořila tvrzení o zásadité stravě, že dokonale vyrovná hladinu pH. To už vaše tělo přirozeně (a efektivně) dělá, takže není třeba kvůli pH drasticky měnit jídelníček.
Vojenská dieta
Tento extrémní stravovací plán, často propagovaný jako způsob, jak zhubnout 10 kilo za jeden týden, je nejen nešťastný, ale také nebezpečný. Vojenská dieta, která nemá žádnou skutečnou spojitost s jakýmkoli vojenským odvětvím, je něco, co jako by ožilo na internetu. Jídla jsou malá, nepestrá a obsahují bizarní kombinace. Příklady jídel: “1 šálek tvarohu, 1 vejce natvrdo, 5 slaných sušenek” nebo “1 šálek tuňáka, 1/2 banánu, 1 šálek vanilkové zmrzliny”.”
Vojenská dieta navrhuje používat stravovací plán tři dny, čtyři dny jíst normálně a podle potřeby opakovat. Jedná se o riskantní cyklus, který by se mohl snadno stát návykem na omezování a přejídání každý týden. Přestože dieta není drasticky nízkokalorická, potraviny s vysokým obsahem tuku, které dieta vyžaduje, jako je sýr čedar nebo párky v rohlíku, vás nezasytí tak, jako by vás zasytila podobně kalorická porce zeleniny nebo ovoce bohatého na vlákninu.
SOUVISEJÍCÍ: Tohle si myslí náš odborník na výživu o nejžhavějších dietách roku 2018
Taštičková dieta
Taštičková dieta posouvá hranice toho, kam až jsou lidé ochotni zajít, aby zhubli. Princip spočívá v tom, že si člověk, který drží dietu, objedná kapsle s vajíčky tasemnice přes internet (obvykle na nelegálních internetových stránkách černého trhu). Jakmile pilulky dorazí, spolkne je a začne zázračně hubnout. Co vám o tom neřeknou, jsou různé zdravotní problémy, které mohou vzniknout, když se aktivně rozhodnete spolknout parazita.
Když tasemnice roste a vstřebává kalorie, vstřebává také všechny živiny, které zkonzumujete. Těžká podvýživa, vysilující bolesti žaludku a neustálá nevolnost a průjem jsou jen některé z běžných vedlejších účinků. Mezi další rizika patří rozšíření vajíček do více částí těla a způsobení život ohrožujících problémů. Nejlepší (ehm, možná nejhorší) část? Tasemnici je těžké zabít a její odstranění obvykle vyžaduje návštěvu nemocnice.
Dieta podle krevních skupin
Pojmem diety podle krevních skupin je, že určité potraviny reagují s každou krevní skupinou jinak. Jinými slovy, zastánci této diety naznačují, že některé potraviny mohou být pro jednu krevní skupinu zdravé, zatímco jiné krevní skupině mohou způsobit vážné poškození. Lidé s krevní skupinou A musí být vegetariáni, krevní skupina O se musí držet libového masa a čerstvých produktů a krevní skupina B se musí vyhýbat náhodnému sortimentu potravin včetně kuřecího masa, rajčat, sezamových semínek a arašídů.
Hlavním negativem diety jsou její složitá pravidla a to, že vyžaduje, aby mnoho krevních skupin vyřadilo zdravé, každodenní složky. Vyvinula ji naturopatická lékařka a neexistuje žádný vědecký důkaz (navzdory několika studiím), že by dieta podle krevních skupin byla účinná, pokud jde o zdraví nebo hubnutí.
Flecherizační dieta
Křičela na vás někdy maminka, abyste žvýkali jídlo? Tak Horace Fletcher, zakladatel Flecherizační diety, to posunul na zcela novou úroveň. Jde o to, abyste všechna jídla (a tekutiny, na což se stále snažíme přijít) před polknutím stokrát rozžvýkali.
Ačkoli vám to možná pomůže zhubnout, protože nemůžete dojíst oběd, aniž byste se věnovali žvýkání alespoň hodinu, existuje naprosto nulový vědecký důkaz, že důkladné žvýkání něco dělá pro hubnutí. Aby Fletcher přidal další dávku šílenství, tvrdil, že pokud budete dietu správně dodržovat, nebudou vám zapáchat střeva.
Dětská dieta
Tato dieta, kterou vytvořila trenérka celebrit Tracy Andersonová, jež poskytuje služby klientům, jako je Gwyneth Paltrowová, vyžaduje, abyste si kupovali sklenice a sklenice s dětskou výživou. Koncept diety spočívá v tom, že každý den nahradíte dvě jídla naprosto hladkou dětskou výživou, která způsobuje, že se děti-a-rodiče-podobně-dáví-během-krmení.
Když každá sklenice přijde asi na 20-100 kalorií, jsou kalorie při této dietě pro dospělé nebezpečně nízké. Navíc se dietáři budou cítit nespokojeně (a snad i trapně), když budou chlemtat hrachové pyré a banány vedle kolegů, kteří si pochutnávají na obědech z pevné stravy.
Dieta se syrovou stravou
Ačkoli jíst více zeleniny a ovoce je vždycky dobré, jíst pouze tyto potraviny není pro vaše zdraví ten nejlepší nápad. Lidé, kteří se stravují syrovou stravou a obvykle si ji vybírají jako životní styl, a ne jen jako pokus o zhubnutí, se obvykle živí výhradně čerstvými produkty, ořechy a semínky. Většina z nich je veganská, i když občas se najde pár těch, kteří do svého jídelníčku zařadí i syrové ryby.
Syrová strava má dva dva problémy: Zaprvé je velmi obtížné přijímat dostatek kalorií. Za druhé už nemůžete jíst zdravé potraviny, jako jsou luštěniny, obiloviny a některé libové bílkoviny. Přípravou a konzumací potravin můžete strávit hodiny, jen abyste uspokojili své denní nutriční potřeby. I když doporučujeme vyzkoušet některé potraviny v syrovém stavu, například papriku nebo listovou zeleninu, abyste získali maximální množství vitamínů a minerálů, je lepší to dělat s mírou, a ne všechno nebo nic.”
Sušenková dieta
Sušenková dieta, pravděpodobně nejlákavěji znějící dieta na tomto seznamu, má stejný problém jako zelná polévka: člověk nemůže žít jen z jedné potraviny. Ale nejíte jen tak ledajaké sušenky. Více značek, jako například Dr. Siegal’s Cookie Diet nebo The Hollywood Cookie Diet, vám doporučuje nahradit snídani, oběd a svačinu jejich “speciálně vyvinutými” sušenkami.
Ačkoli většina značek doplňuje své sušenkové výrobky přidáním vitamínů a minerálů, abyste nežili pouze z cukru a rafinovaných sacharidů, stále přicházíte o konzumaci čerstvých potravin, které by vaše tělo poháněly. Velkým problémem je také cena, která u většiny programů přesahuje 200 dolarů za čtyři týdny sušenek. Jakýkoli úbytek hmotnosti dosažený tímto způsobem se často vrátí, když se uživatelé vrátí k pravidelnému stravování, pokud neplánují jíst sušenky po zbytek svého života. To je ukázkový příklad toho, že “pokud to zní příliš dobře, než aby to byla pravda, pravděpodobně to pravda je.”
Všechna témata ve zprávách o zdraví
Přihlaste se k odběru denního zpravodaje Cooking Light
Rychlé nápady na večeře, výživové tipy a čerstvé sezónní recepty.