V prodeji: Dvě nové e-knihy! Navštivte obchod!

AVOKÁDOVÁ DEVILED EGGS jsou ideální svačinou pro nízkosacharidovou nebo keto dietu. Tato ďábelská vejce, plná zdravých tuků a dostatku bílkovin, jsou chutnou svačinkou, která je plná guacamole.

Řekl jsem to už dříve a řeknu to znovu:

Je snadné držet se nízkosacharidového životního stylu, když máte po ruce spoustu nízkosacharidových možností, po kterých můžete sáhnout, když máte hlad.

Je snadné selhat, když se dostanete do bodu, kdy máte hlad, a pak se musíte zastavit a přemýšlet, jakou nízkosacharidovou variantu můžete vymyslet.

Selhání při plánování, selhání při plánování a tak podobně 😉

Každopádně mít jídlo s nízkým obsahem sacharidů předem připravené a snadno uchopitelné, když mě přepadne hlad, je pro mě klíčové.

V lednici mám vždycky vařená vajíčka, někdy jen uvařená a připravená k jídlu a někdy ďábelská, aby to bylo zajímavé a zábavné. Jsou opravdu perfektní svačinou!

Tato keto ďábelská vejce se u nás často opakují.

(Poznámka na okraj: Už jste jedli nakládaná vajíčka? Jsou také skvělou nízkosacharidovou svačinkou!)

Deviled eggs without mayo:

Při použití avokáda jsou tato vejce tak krémová a bohatá a majonézu můžete úplně vynechat!

Já osobně majonézu miluji, ale dostala jsem dost žádostí o ďábelská vajíčka bez majonézy, takže je to tady!

Vypadá to, že lidé majonézu buď milují, nebo nenávidí. Pokaždé, když ji do receptu zahrnu, VŽDY se mě někdo zeptá, jestli ji může vynechat nebo vyměnit za něco jiného.

Vajíčka s guacamole:

V podstatě vytváříme superzákladní guacamole a přidáváme do něj žloutky, kterými naplníme naše vajíčka.

Potřebujeme avokádo, zakysanou smetanu, limetkovou šťávu, koriandr, chilli, kmín, cibulový prášek, česnekový prášek a sůl.

Jakmile jsou vejce uvařená, rozkrojíme je napůl a žloutky vyklopíme do mísy. Ke žloutkům přidejte zbývající ingredience a začněte vše rozmixovat.

Tuto směs můžeš lžící vpravit do vajec nebo ji můžeš vpravit do sáčku a pak odstřihnout roh, abys ji mohl do vajec vpravit trubičkou. Obojí funguje!

Na čas je posypeme koriandrem a pustíme se do nich!

Limetková šťáva pomáhá zabránit tomu, aby hned zhnědly, ale po několika hodinách v lednici změní barvu. Aby vypadaly co nejdéle čerstvé, přikryjte je plastovou fólií a ujistěte se, že plast přitisknete na náplň každého vajíčka. Čím méně vzduchu se k avokádu dostane, tím lépe.

Další recepty na avokádo s nízkým obsahem sacharidů:

Můj avokádový kuřecí salát a avokádový vaječný salát jsou u nás dva oblíbené.

Když už mluvíme o salátu, tento avokádový salátový dresink je vždycky hitem.

Toto keto smoothie používá avokádo jako základ, aby bylo husté, krémové a syté.

A pokud milujete guacamole, s mým guacamole chicken melt prostě nemůžete udělat chybu!

.