Jak se rostlinná strava v posledních letech dostává do popředí zájmu, přibývá veganských festivalů. Kromě dlouhodobě zavedených festivalů, jako jsou ty v Bostonu a Portlandu ve státě Oregon, vznikly veganské festivaly na překvapivých místech, od Západní Virginie po Houston. V žádném případě se nejedná o vyčerpávající seznam veganských akcí, ale o ukázku některých velkých i malých veganských festivalů v USA v roce 2020.
- Vegan Street Fair Los Angeles, datum TBD
- Inland Empire Vegan Festival, 28. března
- Puerto Rico VeganFest, 29. března
- Santa Cruz VegFest, 11. dubna
- Alabama Vegan Fest v Birminghamu, 26. dubna
- Orcas Veg Fest, 16. května
- Světová konference o rostlinné stravě & Expo 2020, New York, 5.-6. června
- VeganSoulFest v Baltimoru, 22. srpna
- Portland VegFest, 24.-25. října
- Boston Veg Food Fest, 24.-25. října
- Seed Food and Wine Miami, 5.-8. listopadu
Vegan Street Fair Los Angeles, datum TBD
Vegan Street Fair v losangeleské čtvrti North Hollywood obsadí bulvár a zaplní ho prodejci veganských potravin a výrobků. Ochutnejte vše od rostlinných “mozzarellových” tyčinek, hamburgerů, smažených “kuřat”, makarónů a “sýrových” kousků a dalších. Akce je zdarma a u prodejců si můžete zakoupit malé vzorky nebo celá jídla. Pokud bydlíte v okolí, pouliční jarmark je větším rozšířením týdenní akce Veganská burza ve stejné čtvrti. Aktualizace 3. 6. 2020: Veganský pouliční veletrh v Los Angeles bude kvůli COVID-19 přeložen na pozdější termín.
Související: Veganský pouliční veletrh v Los Angeles se bude konat v sobotu 6. 6. 2020:
Savannah Veg Fest, neděle 22. března
Savannah je zároveň historické a progresivní město se spoustou dobrého veganského jídla. V neděli 22. března oslaví místní obyvatelé vše veganské v krásném Forsyth Parku na festivalu Savannah Veg Fest. Organizátoři žádají lidi, aby se přihlásili kvůli přesnému počtu účastníků, protože jejich cílem je akce s nulovým odpadem. Hlavním řečníkem je zastánce plnohodnotné stravy Dr. Michael Greger, autor knihy Jak nezemřít.
Inland Empire Vegan Festival, 28. března
Inland Empire je rozsáhlý pás jižní Kalifornie mezi Los Angeles a Nevadou. Zatímco Kalifornie je známá jako země plná veganů, Inland Empire už tolik ne. Edward Yniguez a Kawani Brown ve spolupráci se svou neziskovou organizací Plant Based For All stojí za několika populárními veganskými akcemi v jižní Kalifornii, včetně každoročního festivalu Long Beach Vegan Fest. Loni uspořádali první veganský festival v Inland Empire. “Nevěděli jsme, co můžeme očekávat,” řekl Yniguez serveru Inhabitat. “Byl to prostě obrovský ohlas. Proto to děláme znovu.”
Očekávejte dynamická živá vystoupení hudebníků, jako jsou Mia Sera a Rebecca Jane, a hudební festivalovou atmosféru, která vás možná donutí zůstat celý den. Yniguez doporučil dokonale okořeněnou veganskou carne asadu od společnosti Cena Vegan, která bude na festivalu k dostání. “To koření, jak to dělají, to je přímo zabiják.” VIP vstupenky vám zajistí dřívější vstup na akci, tašku se suvenýry a stinné místo k sezení u pódia.
Puerto Rico VeganFest, 29. března
Největší veganský festival v Portoriku, který začal v roce 2016, nabízí 25 stánků s jídlem z celého ostrova, ukázky vaření, výstavu umění, prodejce s řemeslnými výrobky bez krutosti a speciální aktivity pro děti. Ve cvičebním pavilonu se konají přednášky o veganských sportovcích, lekce boot campu s Malcolmem Cuadrou a Crisem “Chally” Maldonadem a Booty Vegan Workout pod vedením trenérky a odbornice na bylinnou výživu Pearl Alessandry.
Santa Cruz VegFest, 11. dubna
Kalifornské město Santa Cruz se vždy dostává na seznamy nejlepších veganských měst. Dá se tedy očekávat, že uspořádá obzvlášť dobrý veganský festival. V roce 2019 se ho zúčastnilo více než 5 000 lidí. Letos bude na Santa Cruz VegFestu více než 100 vystavovatelů předvádět kosmetiku bez krutosti, vzdělávat lidi o neziskových organizacích spojených se zvířaty a nabízet vzorky veganských potravin. Odborníci budou přednášet o rostlinné stravě pro děti, potravinové spravedlnosti a veganské výživě. Internetová senzace Brian Manowitz, známý spíše jako Vegan Black Metal Chef, jistě přiláká zástupy fanoušků.
Alabama Vegan Fest v Birminghamu, 26. dubna
Desare Flournoy, majitelka společnosti Elegance on any Budget, založila tento festival v loňském roce a byla nadšená, že se ho zúčastnilo více než 2 000 lidí. Flournoy sdělil serveru Inhabitat, že na letošním festivalu vystoupí několik místních kapel, umělci mluveného slova a břišní tanečnice. Představí také řadu řečníků s tématy jako zvládání fibromyalgie přirozenou cestou a porozumění veganství. Alabama Vegan Fest si klade za cíl přivítat všežravce a zvědavce, nejen zaryté vegany.
Orcas Veg Fest, 16. května
Pokud se v polovině května ocitnete na ostrovech San Juan ve státě Washington, podpořte vznikající Orcas Veg Fest, který bude mít premiéru v roce 2020. Kromě ukázek jídel a vzdělávacích stánků zprostředkuje Orcas Winery speciální zahrádku s vínem a pivem.
Světová konference o rostlinné stravě & Expo 2020, New York, 5.-6. června
Tahle je pro profesionály. Konference Plant-Based World Conference & Expo, která se koná již druhým rokem, se označuje jako “jediná odborná akce zaměřená na 100% rostlinnou stravu pro profesionály z oblasti potravinářství, maloobchodu a zdravotnictví, distributory, investory, výrobce a zdatné spotřebitele”. Chcete se dozvědět, co dalšího se chystá v oblasti revolučních rostlinných produktů? Chcete investovat do další velké veganské věci? Hledáte nové dodavatele pro své wellness podnikání? Navažte kontakty na výstavní ploše a zúčastněte se zasedání jako “Data-Driven Plant-Based Merchandising: Proč velké potravinářské firmy sázejí na rostliny?: “Jak proměnit poznatky z maloobchodu ve výsledky” a “Proč velké potravinářské firmy sázejí na rostliny.”
VeganSoulFest v Baltimoru, 22. srpna
Sedmý ročník Vegan SoulFestu v Baltimoru zve místní komunitu, aby si vzala židle na trávník a strávila letní den v Clifton Parku nasáváním soulové a hiphopové hudby, sledovat ukázky vaření, vyzkoušet si jógu nebo cvičení s Khnumem “Sticem” Ibomu (nyní wellness trenérem) z legendární rapové skupiny Dead Prez a samozřejmě sníst spoustu dobrého veganského jídla. Spoluzakladatelky Naijha Wrightová a Brenda Sandersová se velmi angažují na místní veganské scéně. Wrightová je spolumajitelkou veganské soul food restaurace Land of Kush a Sandersová vede organizaci zabývající se veřejným zdravím a spoluřídí skupinu na ochranu zvířat.
Portland VegFest, 24.-25. října
V Portlandu se již 16. rokem koná jeden z největších veganských festivalů v zemi. Program zatím nebyl zveřejněn, ale od tohoto dvoudenního festivalu očekávejte spoustu vzorků jídla a celodenní přednášky a ukázky vaření. Pokud vás zajímá především zdraví, v pátek před portlandským VegFestem se koná konference o rostlinné výživě.
Boston Veg Food Fest, 24.-25. října
Další velká událost, dvoudenní bostonský Veg Food Fest, letos slaví 25 let! Čeká vás spousta zatím neoznámených exponátů a řečníků, nemluvě o nepřeberném množství veganských jídel k ochutnání. Očekávejte, že vás přivítá obrovská nafukovací kráva. Akce, parkování i vzorky jídla jsou zdarma.
Seed Food and Wine Miami, 5.-8. listopadu
Pro veganské zážitky na vyšší úrovni se Seed označuje jako “premiérový festival rostlinného jídla a vína v zemi”. Aktivity trvají týden a zahrnují večeře se slavnými šéfkuchaři, jógu, ochutnávky destilátů a nekonečné množství vzorků veganského jídla a vína z více než 150 restaurací a značek.
Via Veg Events
Obrázky prostřednictvím Inhabitat, Inland Empire Vegan Festival, Santa Cruz VegFest, Mary Margaret Smith Photography / Alabama Vegan Fest, Orcas Veg Fest, Plant-Based World Conference & Expo, Vegan SoulFest, Boston Veg Food Fest a
.