Kulturistika je proces rozvoje svalových vláken kombinací silového tréninku, specifického kalorického příjmu a odpočinku. Někdo, kdo se této činnosti věnuje, je označován jako kulturista. V rámci sportu, který se nazývá soutěžní kulturistika, předvádějí kulturisté své postavy porotě, která jim přiděluje body na základě jejich estetického vzhledu. Mezi slavné kulturisty patří Arnold Schwarzenegger, Mike Mentzer, Lou Ferrigno, Steve Reeves, Serge Nubret, Larry Scott, Ronnie Coleman a Jay Cutler.
- Historie
- Raná léta
- “Zlatý věk”
- Od 70. let 20. století
- Oblasti kulturistiky
- Profesionální kulturistika
- Přirozená kulturistika
- Kulturistika mládeže
- Ženský bodybuilding
- Sport
- Soutěžní příprava
- Strategie
- Oporový silový trénink
- Výživa
- Doplňky stravy
- Látky zvyšující výkonnost
- Odpočinek
- Přetrénování
- 1. Sandow: Historické fotografie prvních kulturistů – Muzeum Sandow: History of Bodybuilding – A Tribute to Eugen Sandow Homepage2. The Mr. Olympia Bodybuilding Contest Trophy and Medal – I.F.B.B.: THE STORY OF THE MR. OLYMPIA TROPHY BY DAVID L. CHAPMAN. ŽIVOTOPISEC EUGENA SANDOWA. Článek3. Theunissen, Steve. Arnold & Steroidy: Pravda odhalena. Získáno 2007-02-27.4. Manore, MM; Thompson J, Russo M (březen 1993). “Dieta a cvičební strategie kulturisty světové třídy.”. Int J Sport Nutr. 3 (1): 76-86.. PMID 8499940.5. Michael W. King, Michael. Substráty pro glukoneogenezi. IU School of Medicine.6. Lambert CP, Frank LL, Evans WJ. Makronutriční úvahy pro sportovní kulturistiku. Sports Med. 2004;34(5):317-27. PMID 151070107. Bílkoviny: průvodce maximální svalovou hmotou: zmatený? Oddělme chrupavky od masa, Samantha Heller, Men’s Fitness, duben 2004 http://www.findarticles.com/p/articles/mi_m1608/is_4_20/ai_n60029448. Kulturisté & Bílkoviny 2. část, Tom Venutohttp://bodybuildingforyou.com/tom-venuto/bodybuildiers-and-protein-2.htm9. Kulturistika. Příručka o proteinech pro začátečníky, Jeff Bahar, Bodybuilding.com http://www.bodybuilding.com/fun/protein8.htm10. Proteinový cyklus, Chris Aceto. Převzato 2007-01-19.11. Vaše problémy s výživou vyřešeny; Tento měsíc: výživa před a po tréninku, výpočet příjmu bílkovin a přidání jednoduchých sacharidů Časopis FLEX, leden 200512. Autor: L. Rea’s Core Performance: Výkonnost: Pravda pro dokonalost ve fyzičce & Výkonnost – Sojový proten je na nic! Článek13. http://www.maxmuscle.com/index.cfm?fa=article&doc_id=116&subcat=science Estrogeny, testosteron & Fytoestrogeny Mike Falcon14. Syndrom testosteronu: M. Evans and Company, Inc., New York, NY: The Critical Factor for Energy, Health, & Sexuality – Reversing the Male Menopause. ISBN #0-87131-829-615. Bellisle F, McDevitt R, Prentice AM. Frekvence jídla a energetická bilance. Br J Nutr. 1997 Apr;77 Suppl 1:S57-70. PMID 915549416. Philen RM, Ortiz DI, Auerbach SB, Falk H (1992). “Průzkum reklamy na doplňky stravy v časopisech o zdraví a kulturistice”. JAMA 268 (8): 1008-11. PMID 1501305.17. Testosteron Nation – The Warrior Nerd (Národ testosteronu): Přetrénování nebo nedostatečná výživa? Část 1. Lonnie Lowery, Ph.D. Článek18. Testosteron Nation – “Nedokonalý” tréninkový program. autor: Keats Snideman. Článek
Historie
Raná léta
Za “raná léta” kulturistiky se považuje období mezi lety 1880 a 1930.
Bodybuilding (umění předvádět svaly fyzického těla) ve skutečnosti neexistoval před koncem 19. století, kdy jej začal propagovat muž z Pruska jménem Eugen Sandow, který je dnes obecně označován jako “Otec moderní kulturistiky”. Je považován za průkopníka tohoto sportu, protože umožnil publiku, aby se bavilo pohledem na jeho postavu při “předvádění svalů”. Přestože diváci byli nadšeni pohledem na vypracovanou postavu, tito muži svá těla jednoduše předváděli v rámci silových exhibicí nebo zápasů. Sandow měl díky svému manažerovi Florenzu Ziegfeldovi na těchto exhibicích postavenou pódiovou show. Byl v ní tak úspěšný, že později kolem své slávy vytvořil několik podniků a jako jeden z prvních uvedl na trh výrobky označené pouze jeho jménem. Když se stal populárnějším, připisuje se mu vynález a prodej prvního cvičebního náčiní pro masy (strojově vyráběné činky, pružinové kladky a napínací pásy).
Sandow byl velkým zastáncem “řeckého ideálu” (šlo o normu, kdy byl stanoven matematický “ideál” a “dokonalá postava” se blížila proporcím starořeckých a římských soch z klasických dob). Takto si Sandow vybudoval vlastní postavu a v prvních letech byli muži hodnoceni podle toho, jak moc se těmto “ideálním” proporcím blížili. Sandow uspořádal 14. září 1901 první kulturistickou soutěž nazvanou “Velká soutěž”, která se konala v Royal Albert Hall v Londýně ve Velké Británii. Soutěž, kterou posuzoval on sám, sir Charles Lawes a sir Arthur Conan Doyle, měla obrovský úspěch, byla vyprodaná a stovky nadšenců do tělesné kultury se na ni nedostavily. Trofejí předanou vítězi byla bronzová socha samotného Sandowa, kterou vytesal Frederick Pomeroy. Vítězem se stal William L. Murray z Nottinghamu v Anglii. Nejprestižnější kulturistickou soutěží současnosti je Mr. Olympia a od roku 1977 je vítězi předávána stejná bronzová soška Sandowa, jakou on sám věnoval vítězi na první soutěži.
16. ledna 1904 se v Madison Square Garden v New Yorku konala první velká kulturistická soutěž v Americe. Vítězem se stal Al Treloar a byl vyhlášen “nejdokonaleji vyvinutým mužem na světě”. Treloar získal finanční odměnu 1 000 dolarů, což byla v té době značná částka. O dva týdny později Thomas Edison natočil film, na kterém Al Treloar pózoval. Edison o několik let dříve natočil také dva filmy se Sandowem, čímž se stal mužem, který natočil první tři filmy s kulturistou. Na počátku 20. století pokračovali v propagaci kulturistiky po celém světě Bernarr Macfadden a Charles Atlas. Alois P. Swoboda byl prvním průkopníkem v Americe a mužem, kterému Charles Atlas ve svém prohlášení připsal úspěch: “(Alois) Swoboda.”
Mezi další významné kulturisty v rané historii kulturistiky před rokem 1930 patří např: Jowett, Maxick (průkopník umění pózování), Monte Saldo, Launceston Elliot, Sig Klein, seržant Alfred Moss, Joe Nordquist, Lionel Strongfort (Strongfortism), Gustav Frištenský (český šampion) a Alan C. Mead, který se stal impozantním svalovým šampionem navzdory tomu, že ve Velké válce přišel o nohu.
“Zlatý věk”
Období zhruba od roku 1940 do roku 1970 se často označuje jako “zlatý věk” kulturistiky kvůli změnám v estetice ve prospěch větší hmoty i svalové symetrie a definice, které charakterizovaly “raná léta”. To bylo z velké části způsobeno příchodem druhé světové války, která inspirovala mnoho mladých mužů k tomu, aby byli větší, silnější a agresivnější ve svých postojích. Toho bylo dosaženo zdokonalením tréninkových technik, lepší výživou a účinnějším vybavením. Vzniklo také několik významných publikací a s rostoucí popularitou tohoto sportu se objevily nové soutěže.
Toto období kulturistiky bylo typické pro Muscle Beach ve Venice v Kalifornii. Mezi slavná jména kulturistiky z tohoto období patřili Steve Reeves (ve své době proslulý ztvárněním Herkula a dalších hrdinů s mečem a sandály), Reg Park, John Grimek, Larry Scott, Bill Pearl a Irvin “Zabo” Koszewski.
Vzestup popularity Amatérské atletické unie (AAU) přidal v roce 1939 ke stávající soutěži ve vzpírání soutěž v kulturistice – a v následujícím roce byla tato soutěž pojmenována AAU Mr America. Přibližně v polovině 40. let 20. století začala být většina kulturistů s AAU nespokojena, protože povolovala pouze amatérské soutěžící, a více se zaměřila na olympijský sport vzpírání. To přimělo bratry Bena a Joea Weiderovy k založení Mezinárodní federace kulturistů (IFBB) – ta uspořádala svou soutěž IFBB Mr. America, která byla otevřená profesionálním sportovcům.
V roce 1950 zahájila jiná organizace, Národní asociace amatérských kulturistů (NABBA), ve Velké Británii svou soutěž NABBA Mr. Universe. Další významná soutěž, Mr. Olympia, se poprvé konala v roce 1965 – a v současnosti se jedná o nejprestižnější titul v kulturistice.
Původně byly soutěže určeny pouze mužům, ale v roce 1965 k nim NABBA přidala Miss Universe a v roce 1980 začala pořádat Ms. Olympia. (Více viz ženská kulturistika.)
Od 70. let 20. století
V 70. letech měla kulturistika velkou publicitu díky Arnoldu Schwarzeneggerovi a filmu Pumping Iron z roku 1977. V té době už sportu dominovala IFBB a AAU se dostala do pozadí.
Národní výbor pro physique (NPC) založil v roce 1981 Jim Manion, který právě odstoupil z funkce předsedy výboru AAU pro physique. NPC se stal nejúspěšnější kulturistickou organizací v USA a je amatérskou divizí IFBB. Koncem 80. a začátkem 90. let 20. století došlo k úpadku kulturistických soutěží sponzorovaných AAU. V roce 1999 AAU odhlasovala ukončení svých kulturistických soutěží.
V tomto období se také rozšířily anabolické steroidy používané jak v kulturistice, tak v mnoha dalších sportech. Aby proti tomu IFBB bojovala a mohla být členem MOV, zavedla dopingové testy jak na steroidy, tak na další zakázané látky. Přestože došlo k dopingovým testům, většina profesionálních kulturistů stále používala anabolické steroidy při soutěžích. V 70. letech 20. století se o užívání anabolických steroidů otevřeně hovořilo, částečně i díky tomu, že byly legální. Americký Kongres však v zákoně o kontrole anabolických steroidů z roku 1990 zařadil anabolické steroidy do seznamu III zákona o kontrolovaných látkách (CSA).
V roce 1990 oznámil promotér wrestlingu Vince McMahon, že zakládá novou kulturistickou organizaci World Bodybuilding Federation (WBF). McMahon chtěl do kulturistického sportu vnést showmanství ve stylu WWF a větší finanční odměny. McMahon podepsal 13 závodníků s lukrativními dlouhodobými smlouvami, což bylo v kulturistice do té doby prakticky nevídané. Většina závodníků WBF přešla z IFBB. V reakci na vznik WBF zařadil prezident IFBB Ben Weider všechny kulturisty, kteří podepsali smlouvu s WBF, na černou listinu. IFBB také v tichosti přestala testovat své závodníky na užívání anabolických steroidů, protože bylo obtížné soutěžit s novou organizací, která steroidy netestovala. V roce 1992 zavedl Vince McMahon testování na drogy pro sportovce WBF, protože on a WWF byli vyšetřováni federální vládou kvůli údajnému zapojení do obchodu s anabolickými steroidy. Výsledkem bylo, že závodníci v soutěži WBF v roce 1992 vypadali podle některých dobových zpráv podprůměrně. McMahon v červenci 1992 WBF formálně rozpustil. Důvodem byly pravděpodobně nedostatečné příjmy z placených přenosů soutěží WBF, pomalý prodej časopisu WBF Bodybuilding Lifestyles (z něhož se později stal WBF Magazine) a náklady na vyplácení několika šestimístných smluv i na produkci dvou televizních pořadů a měsíčníku. Vznik WBF měl však pro sportovce IFBB dva pozitivní dopady: (1) zakladatel IFBB Joe Weider podepsal smlouvy s mnoha svými největšími hvězdami a (2) IFBB zvýšila finanční odměny na svých soutěžích. Joe Weider nakonec nabídl kulturistům WBF, že je přijme zpět do IFBB za pokutu ve výši 10 % jejich dřívějšího ročního platu ve WBF.
Na začátku roku 2000 se IFBB pokoušela udělat z kulturistiky olympijský sport. V roce 2000 získala plné členství v MOV a pokoušela se o schválení jako ukázkové soutěže na olympijských hrách, což by snad vedlo k jejímu zařazení mezi plnohodnotné soutěže. K tomu však nedošlo. Olympijské uznání kulturistiky zůstává kontroverzní, protože někteří tvrdí, že kulturistika není sport, protože vlastní soutěž nezahrnuje sportovní úsilí. Někteří se také stále mylně domnívají, že kulturistika nutně zahrnuje užívání anabolických steroidů, které jsou v olympijských soutěžích zakázány. Zastánci tvrdí, že pózovací sestava vyžaduje dovednosti a přípravu, a proto by kulturistika měla být považována za sport.
V roce 2003 Joe Weider prodal vydavatelství Weider Publications společnosti AMI, která vlastní The National Enquirer. Ben Weider je stále prezidentem IFBB. V roce 2004 se promotér soutěží Wayne DeMilia rozešel s IFBB a AMI převzala propagaci soutěže Mr Olympia.
Oblasti kulturistiky
Profesionální kulturistika
V moderní kulturistice “profesionál” obecně znamená kulturistu, který jako amatér vyhrál kvalifikační komplet a získal “profesionální kartu” od IFBB. Profesionálové získávají právo soutěžit na sankcionovaných soutěžích včetně Arnold Classic a Night of Champions. Umístění na těchto soutěžích jim zase přináší právo soutěžit na Mr. Olympia, titul je považován za nejvyšší ocenění v oblasti profesionální kulturistiky.
Přirozená kulturistika
Na soutěžích v naturální kulturistice jsou kulturisté běžně testováni na zakázané látky a za případné prohřešky mají zákaz účasti na dalších soutěžích. Testování lze provádět na vzorcích moči, ale v mnoha případech se místo toho provádí levnější test na polygrafu (detektoru lži). To, co se považuje za “zakázanou” látku v tom smyslu, že je zakázána regulačními orgány, se u jednotlivých naturálních federací liší a nemusí nutně zahrnovat pouze látky, které jsou podle zákonů příslušné jurisdikce zakázané. Anabolické steroidy, prohormony a diuretika jsou v naturálních organizacích obecně zakázány. Mezi organizace naturální kulturistiky patří NANBF (North American Natural Bodybuilding Federation) a NPA (Natural physique association). Přírodní kulturisté tvrdí, že jejich metoda je více zaměřena na soutěžení a zdravý životní styl než jiné formy kulturistiky.
Kulturistika mládeže
Kulturistika má také mnoho soutěžních kategorií pro mladé účastníky. Mnoho současných profesionálních kulturistů začínalo jako teenageři. Kulturisté jako Arnold Schwarzenegger, Lee Priest a Jay Cutler začali soutěžit jako teenageři. Dnes se soutěží v kulturistice účastní mnoho teenagerů.
Ženský bodybuilding
V 70. letech 20. století se soutěží v kulturistice začaly účastnit i ženy a po určitou dobu byly velmi populární. Přestože však s činkami pro cvičební účely trénuje více žen než kdy dříve, zájem o soutěžní stránku kulturistiky žen v posledních letech prudce poklesl kvůli stále objemnějšímu vzhledu kulturistek. V posledních letech získaly na popularitě příbuzné oblasti fitness a soutěže figure, které představují alternativu pro ženy, jež se rozhodly nevyvinout takovou úroveň svalnatosti, jaká je nezbytná pro kulturistiku. První soutěž Ms. Olympia v roce 1980, kterou vyhrála Rachel McLishová, by se velmi podobala tomu, co se dnes považuje za soutěž ve fitness a figure.
Sport
Životopisy profesionálních kulturistů viz Seznam kulturistek, Seznam profesionálních kulturistů a Kategorie:Profesionální kulturisté
V soutěžní kulturistice kulturisté usilují o rozvoj a udržení esteticky příjemného (podle kulturistických standardů) těla a vyvážené postavy. Soutěžící předvádějí svá těla předváděním řady póz – kulturisté tráví čas nácvikem pózování, protože to má velký vliv na to, jak jsou hodnoceni.
Velikost a tvar kulturisty jsou mnohem důležitější než to, kolik dokáže zvednout. Tento sport by proto neměl být zaměňován se soutěžemi strongmanů nebo powerliftingem, kde jde především o skutečnou fyzickou sílu, ani s olympijským vzpíráním, kde je hlavní bod rovnoměrně rozdělen mezi sílu a techniku. Ačkoli jsou si tato odvětví pro náhodného pozorovatele povrchně podobná, zahrnují odlišný tréninkový režim, stravu a základní motivaci.
Soutěžní příprava
Obecná strategie, kterou většina současných soutěžních kulturistů přijímá, spočívá v tom, že po většinu roku nabírají svalovou hmotu (tzv. “off-season”) a přibližně 3-4 měsíce od soutěže se pokoušejí shodit tělesný tuk (tzv. “cutting”). Přitom dojde ke ztrátě svalové hmoty, ale cílem je omezit ji na minimum. Používá se mnoho přístupů, ale většina z nich zahrnuje snížení příjmu kalorií a zvýšení kardio aktivity, přičemž se sleduje procento tělesného tuku.
V týdnu před soutěží začnou kulturisté zvyšovat příjem vody, aby se v těle regulovaly systémy spojené s vyplavováním vody. Zvýší také příjem sodíku. Současně sníží spotřebu sacharidů ve snaze “vyčerpat sacharidy”. Cílem tohoto týdne je vyčerpat glykogen ze svalů. Dva dny před vystoupením se sníží příjem sodíku na polovinu a poté se vyřadí úplně. Den před přehlídkou se ze stravy odstraní voda a mohou se nasadit diuretika. Současně se do stravy znovu zavádějí sacharidy, aby se rozšířily svaly. Tento postup se obvykle označuje jako “sacharidová zátěž”. Konečným výsledkem je ultraštíhlý kulturista s plnými tvrdými svaly a suchým, cévnatým vzhledem.
Před vystoupením na pódiu si kulturisté aplikují na pokožku různé přípravky, aby zlepšili definici svalů – patří mezi ně umělé opálení běžně nazývané “profi opálení” (aby byla pokožka tmavší) a různé oleje (aby se pokožka leskla). Používají také činky, aby “napumpovali” svaly a prokrvili je, čímž zlepší jejich velikost a prokrvení, a bezprostředně před soutěží často jedí sladká jídla, například čokoládu, aby zvýšili prokrvení.
Strategie
K dosažení svalového růstu (hypertrofie) se kulturisté zaměřují ve třech hlavních směrech činnosti:
* Odporový silový trénink
* Specializovaná výživa, v případě potřeby se zařazením dalších bílkovin a doplňků
* Dostatečný odpočinek
Oporový silový trénink
Oporový silový trénink způsobuje mikrotrhliny v trénovaných svalech; obecně se tomu říká mikrotrauma. Tyto mikrotrhliny ve svalu přispívají k bolestivosti pociťované po cvičení, která se nazývá opožděný nástup svalové bolesti (DOMS). Právě náprava těchto mikrotraumat vede ke svalovému růstu. Obvykle se tato bolestivost nejvíce projeví den nebo dva po tréninku.
Výživa
Vysoká úroveň svalového růstu a regenerace, které dosahují kulturisté, vyžaduje specializovanou stravu. Obecně platí, že kulturisté potřebují více kalorií než průměrný člověk stejné výšky, kulturisté potřebují vyšší množství kalorií nad svou “udržovací hladinu”, aby mohli zvýšit svalovou hmotu. Podúdržbová úroveň energie z potravy se kombinuje s kardiovaskulárním cvičením, aby se ztratil tělesný tuk v rámci přípravy na soutěž. Poměr potravinové energie ze sacharidů, bílkovin a tuků se liší v závislosti na cílech kulturisty.
Sacharidy hrají u kulturistů důležitou roli. Sacharidy dodávají tělu energii, aby zvládlo náročný trénink a regeneraci. Kulturisté vyhledávají nízkoglykemické polysacharidy a další pomalu stravitelné sacharidy, které uvolňují energii stabilněji než vysoce glykemické cukry a škroby. To je důležité, protože sacharidy s vysokým glykemickým indexem způsobují prudkou inzulínovou reakci, čímž se tělo dostává do stavu, kdy je pravděpodobné, že bude další energii z potravy ukládat spíše ve formě tuku než svalů, a může tak docházet k plýtvání energií, která by měla směřovat k růstu svalů. Kulturisté však často po tréninku přijímají některé rychle stravitelné cukry (často ve formě čisté dextrózy nebo maltodextrinu). To může pomoci doplnit zásoby glykogenu ve svalu a stimulovat syntézu svalových bílkovin.
Bílkoviny jsou pro kulturistu pravděpodobně jednou z nejdůležitějších součástí stravy, kterou je třeba zvážit. Funkční bílkoviny, jako jsou motorické bílkoviny, mezi které patří myozin, kinezin a dynein, vytvářejí síly vyvíjené při kontrakci svalů. Současné rady říkají, že kulturisté by měli konzumovat 25-30 % bílkovin na celkový příjem kalorií, aby podpořili svůj cíl udržení a zlepšení tělesné stavby. Toto téma je velmi diskutované, mnozí tvrdí, že ideální je 1 gram bílkovin na kilogram tělesné hmotnosti, někteří navrhují, že stačí méně, a jiní doporučují 1,5, 2 nebo více. Předpokládá se, že bílkoviny je třeba konzumovat často během dne, zejména během/po tréninku a před spaním. Diskutuje se také o tom, jaký typ bílkovin je nejvhodnější užívat. Kuřecí, hovězí a vepřové maso, ryby, vejce a mléčné výrobky mají vysoký obsah bílkovin, stejně jako některé ořechy, semena, fazole a čočka. Pro doplnění stravy o další bílkoviny se často používá kasein nebo syrovátka. Syrovátkové bílkoviny jsou typem bílkovin obsažených v mnoha oblíbených značkách proteinových doplňků a mnoho kulturistů jim dává přednost pro jejich vysokou biologickou hodnotu (BV) a rychlou vstřebatelnost. Kulturisté obvykle vyžadují kvalitnější bílkoviny s vysokou BV, než aby se spoléhali na bílkoviny, jako je sója, které se často vyhýbají kvůli jejím estrogenním vlastnostem. Přesto se někteří odborníci na výživu domnívají, že sóju, lněná semínka a mnoho dalších rostlin, které obsahují slabé sloučeniny podobné estrogenům neboli fytoestrogeny, lze používat s prospěchem, protože fytoestrogeny soutěží s tímto hormonem o receptorová místa v mužském těle a mohou blokovat jeho působení. To může zahrnovat i určitou inhibici funkcí hypofýzy a zároveň stimulaci systému P450 (systém, který z těla odstraňuje chemické látky, hormony, léky a metabolické zplodiny) v játrech, aby aktivněji zpracovával a vylučoval přebytečný estrogen.
Bodybuilder obvykle rozdělí svůj denní příjem potravy do 5 až 7 jídel s přibližně stejným nutričním obsahem a snaží se jíst v pravidelných intervalech (obvykle mezi 2 a 3 hodinami). Tento postup býval považován za mechanismus zvyšování bazálního metabolismu ve srovnání s méně častými jídly se stejným obsahem energie, ale výzkumy tento mýtus vyvrátily.
Doplňky stravy
Důležitá role výživy při budování svalové hmoty a odbourávání tuku znamená, že kulturisté mohou konzumovat širokou škálu doplňků stravy. Různé produkty se používají ve snaze zvětšit velikost svalů, zvýšit rychlost úbytku tuku, zlepšit zdraví kloubů a zabránit případným nedostatkům živin. Vědecký konsenzus podporuje účinnost pouze malého počtu komerčně dostupných doplňků, pokud je užívají zdraví, fyzicky aktivní dospělí. Kreatin je pravděpodobně nejrozšířenějším doplňkem zvyšujícím výkonnost a je zcela legální. Kreatin funguje tak, že se mění na kreatinfosfát, který v podstatě poskytuje další molekulu fosforu při regeneraci ATP. To vám poskytne více energie, která vydrží déle během krátkých, intenzivních kousků práce. IE silový trénink.
Látky zvyšující výkonnost
Většina kulturistů se rozhoduje pro užívání drog, aby získali výhodu v hypertrofii, zejména v profesionálních soutěžích. Přestože jsou tyto látky v mnoha zemích bez lékařského předpisu nelegální, v profesionální kulturistice se anabolické steroidy a prekurzory, jako jsou prohormony, používají velmi často. Anabolické steroidy způsobují svalovou hypertrofii obou typů (I a II) svalových vláken způsobenou pravděpodobně zvýšenou syntézou svalových bílkovin. Zneužívání steroidů provázejí některé negativní vedlejší účinky, jako je hepatotoxicita, gynekomastie, akné, plešatění mužských paternů a dočasný pokles vlastní produkce testosteronu, což může způsobit atrofii varlat.
Používá se také růstový hormon (GH) a inzulín. GH je ve srovnání se steroidy neuvěřitelně drahý, zatímco inzulín je velmi snadno dostupný, avšak v případě zneužití smrtelný. Viz Léčba růstovým hormonem v kulturistice.
Odpočinek
Ačkoli ke stimulaci svalů dochází v posilovně při zvedání závaží, k růstu svalů dochází až poté během odpočinku. Bez dostatečného odpočinku a spánku nemají svaly možnost se zotavit a budovat. Přibližně osm hodin spánku za noc je pro kulturistu žádoucí, aby byl svěží, i když se to u jednotlivých osob liší. Mnoho sportovců navíc zjišťuje, že denní spánek dále zvyšuje schopnost jejich těla budovat svaly. Někteří kulturisté si dávají několikrát denně šlofíka, a to během vrcholných anabolických fází.
Přetrénování
Přetrénováním se rozumí situace, kdy kulturista trénoval do té míry, že jeho pracovní zátěž přesáhla jeho regenerační kapacitu. Existuje mnoho důvodů, proč k přetrénování dochází, včetně nedostatečné výživy, nedostatku času na regeneraci mezi tréninky, nedostatečného spánku a příliš dlouhého tréninku s vysokou intenzitou (nedostatečné rozdělení tréninků). Příliš častý trénink při vysoké intenzitě také stimuluje centrální nervový systém (CNS) a může vést k hyperadrenergnímu stavu, který narušuje spánkový režim. Abyste se vyhnuli přetrénování, musí se intenzivní častý trénink potkat s minimálně stejným množstvím účelné regenerace. Včasné dodání sacharidů, bílkovin a různých mikronutrientů, jako jsou vitaminy, minerály, fytochemikálie, dokonce i doplňky stravy, je akutně důležité.
Uvádí se, že přetrénování může být prospěšné. V jednom článku uveřejněném v časopise Muscle & Fitness se uvádí, že můžete “přetrénováním dosáhnout velkých přírůstků”. Naznačoval, že pokud člověk plánuje odpočinkovou dovolenou a nechce příliš brzdit svůj kulturistický životní styl, měl by se před dovolenou přetrénovat, aby si tělo mohlo snadno odpočinout a zotavit se a růst.
Častěji však lze přetrénování využít výhodně, jako když se kulturista záměrně přetrénuje na krátkou dobu, aby superkompenzoval během regenerační fáze. Tyto případy jsou známé jako “šokové mikrocykly” a byly klíčovou tréninkovou technikou používanou sovětskými sportovci. Naprostá většina přetrénování, k němuž dochází u průměrných kulturistů, je však zpravidla neplánovaná a zcela zbytečná.