Co mají společného kešu, mango a jedovatý břečťan?

Aktivní posluchači tohoto podcastu si možná vzpomenou na mé minulé odhalení, že mám superschopnost. Když se setkám s jedovatým břečťanem nebo jedovatým dubem, byť v sebemenším množství, imunitní systém mého těla exploduje v systémové reakci a vytvoří situaci, která vyžaduje rychlou léčbu. Svědí to, je to nepříjemné a strávil jsem mnoho bezesných týdnů na steroidech ve snaze udržet vyrážku na uzdě.

No, přestaňte se válet v jedovatém břečťanu, říkáte si možná. Kéž by! Bohužel pro mě je to většinou můj pes, kdo se v té rostlině rochní. Psi na oleje z rostliny nereagují, takže se nese dál nic netušíc, ale oleje mi přináší.

V jednom případě jsem však po návštěvě kamarádky v centru Los Angeles dostala vyrážku typu jedovatého břečťanu a můj pes nebyl nikde v dohledu. To už bylo trochu moc i na mě. Myslím, že jsem za celou dobu viděl jeden strom, a ten rozhodně nehostil zákeřnou liánu. Tak jak je to možné? Tehdy jsem se dozvěděla, že jedovatý břečťan je jen jedním členem rodiny stromů, čeledi anakardovitých, které mohou přenášet olejovitou dráždivou látku, jež způsobuje vyrážku.

Víte, moje přítelkyně mi uvařila oblíbené jídlo ze své domoviny Trinidadu, které bylo plné lahodného čerstvého manga. Ukázalo se, že mango patří také do čeledi anakardovité.

Jaký je rozdíl mezi jedovatým břečťanem, jedovatým sumachem a jedovatým dubem?

Do čeledi anakardovité, někdy nazývané kešu, patří mango, jedovatý břečťan, jedovatý dub, sumach, peruánský pepř, pistácie a hádáte správně, kešu. Všechny obsahují urushiol, záludný olej, který některým lidem způsobuje vyrážky na kůži a mně je postrachem existence, ale v různé míře. Olej se nachází ve všech částech rostliny, včetně listů, stonků a dokonce i kořenů.

Do čeledi anakardovitých, někdy nazývané kešu, patří mango, jedovatý břečťan, jedovatý dub, sumach, peruánský pepř, pistácie a hádáte správně, kešu.

Urushiol je důvodem, proč se kešu nikdy neprodávají ve slupce a obvykle se praží. Olej se nachází na vnější skořápce (podobně jako u manga, kde se nachází na slupce) a pražení kešu ořechů při vysokých teplotách může zničit všechny zbytky oleje, které se dostanou do ořechu. Centrum pro kontrolu nemocí zveřejnilo v roce 1982 zprávu o sérii >7500 sáčků kešu ořechů kontaminovaných skořápkou, které se prodávaly v Pensylvánii a Marylandu, většinou v rámci sbírky pro Malou ligu. Přibližně u 20 % nešťastných konzumentů kešu se objevila vyrážka.

Do rodiny patří také Toxicodendron vernicifluum neboli japonský lakovník. Tento strom produkuje mízu, která se používá při lakování těch krásných lakovaných krabiček. Byly zaznamenány případy vzniku vyrážky jako reakce na kontakt s lakovanými výrobky, protože olej zůstává v barvě.

Jak jedovatý břečťan působí?”

Podle Americké dermatologické akademie se přibližně u 85 % lidí objeví vyrážka, když se jim na kůži dostane urušiol, a to buď přímým kontaktem, nepřímým kontaktem, nebo prostřednictvím vzduchu. Olej je odolný, takže může cestovat například prostřednictvím fotbalového míče, zahradnického rýče nebo dokonce vašeho domácího mazlíčka.

Kůže začne olej absorbovat okamžitě, ale vyrážka se obvykle objeví až 12 až 72 hodin po kontaktu s olejem. V lepších případech je vyrážka obvykle velmi svědivá a nepříjemná, ale sama zmizí za 1 až 3 týdny. U těch, kteří mají mou superschopnost, mohou být k utišení reakce imunitního systému těla nutné steroidy.

Kůže začne olej vstřebávat okamžitě, ale vyrážka se obvykle objeví až po 12 až 72 hodinách od kontaktu s olejem.

Národní institut pro bezpečnost a ochranu zdraví při práci v USA (NIOSH) má skvělé video, které ilustruje, jak kontakt s jedovatým břečťanem inspiruje reakci našeho imunitního systému a vyvolá vyrážku. Ve videu jsou použity kreslené obrázky, pravděpodobně ve snaze učinit celé utrpení roztomilejším, místo aby ukazovaly příšernou, svědivou, mazlavou kaši, kterou je.

Když se urushiol dostane na kůži, chemické látky z oleje, zvané hapteny, se setkají s kožními bílkovinami, které se na ně pak přichytí. Speciální ochranné buňky v naší kůži, zvané Langerhansovy buňky, pak zachytí dvojici antigenů a vyšlou imunitnímu systému zprávu, že je přítomen vetřelec. Imunitní systém na volání o pomoc reaguje vysláním pomocných T-buněk, aby problém prozkoumaly. U osob, které nejsou na olej alergické, tyto T-buňky vyhlásí planý poplach a nevyvolají další reakci.

Jste-li však alergičtí, tělo reaguje tím, že produkuje záplavu buněk pro boj s invazí, včetně cytokinů a chemokinů (to jsou ty, které způsobují svědění a otoky), makrofágů (typ bílých krvinek určených k trávení cizorodých látek), t-lymfocytů (bojovníků proti infekcím) a dalších pomocných T-buněk. Všechny tyto buňky se snaží zničit buňky, které se zachytily na chemických látkách z oleje, ale také zničit některé zdravé buňky. Při tomto procesu také způsobují puchýře a svědění kůže.

Ano, je to tak – čím vícekrát se vám urushiolová vyrážka objeví, tím je vaše reakce horší.

Rozsah vaší reakce závisí na tom, zda jste alergičtí, na rozsahu vaší alergie, na množství oleje, se kterým jste přišli do styku, a na tom, kolikrát jste v minulosti na olej reagovali. Ano, je to tak – čím vícekrát dostanete vyrážku způsobenou urushiolem, tím je vaše reakce horší. Říkal jsem vám to – superschopnost.

Jak se vyhnout jedovatému břečťanu

  1. Vyhněte se rostlině úplně, jak jen to jde. Americká dermatologická akademie poskytuje mapu, kde najdete příslušníky čeledi anakardovitých (a další rostliny vyvolávající vyrážku) po celých Spojených státech. Centrum pro kontrolu nemocí rovněž poskytuje mapy zeměpisného rozšíření jedovatého břečťanu, jedovatého dubu a jedovatého sumachu v celých Spojených státech a Kanadě. S klimatickými změnami a zvyšujícími se teplotami se však očekává, že se oblasti, kde se jedovatému břečťanu daří, budou rozšiřovat.
  2. Jedovatému břečťanu může být obzvláště náročné se vyhnout, protože se vyskytuje v různých tvarech a barvách. Šikovný paměťový trik, který mě naučili v dětství a který popisuje většinu rostlin jedovatého břečťanu na východě USA, je hledat dřevnatou liánu a pamatovat si, že “s třemi listy, ať je”. Jak rostlinu rozpoznat, se dozvíte z tohoto užitečného průvodce Centra pro kontrolu nemocí.
  3. Pokud víte, že jste se s rostlinou dostali do kontaktu, okamžitě si omyjte pokožku pomocí mýdel určených k odmašťování, jako je například prostředek na mytí nádobí. Tím sice nezabráníte tomu, aby se vyrážka objevila, ale můžete ji omezit tím, že se olej nerozšíří na další části vaší pokožky.
  4. Také si umyjte oblečení nebo jakýkoli povrch, který se mohl s rostlinou také setkat, například boty nebo domácí zvíře.
  5. Abyste předešli infekci, snažte se vyrážku neškrábat – vím, že se to snadněji řekne, než udělá.
  6. Pokud je vyrážka menšího rozsahu, můžete zkusit zklidnit svědění pomocí kalamínového krému, ovesné koupele nebo hydrokortizonového krému. Ačkoli žádné vědecké studie neprokázaly jeho použití, silné neoficiální důkazy naznačují, že mateřské mléko je účinným lékem i na ty nejtvrdší vyrážky. Pokud se u vás objeví otok nebo potíže s dýcháním či polykáním, okamžitě navštivte lékaře.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.