Ne každá položka, kterou si lze objednat, je uvedena na jídelním lístku. Zdroj obrázku: Zdroj: McDonald’s.

V některých ohledech se tajná menu v posledních letech stala méně tajnými.

Více spotřebitelů ví, co jsou zač, a některé řetězce, jako například In-N-Out Burger, je přijaly. Tajné menu se v podstatě skládá z položek, které si lze objednat, ale nejsou uvedeny na běžné jídelní tabuli.

To ale neznamená, že si ve Starbucks (NASDAQ:SBUX) můžete objednat žebírka. Neveřejné položky obecně zahrnují ingredience, které řetězec používá v jiných než zamýšlených kombinacích. V kávovém řetězci to znamená použití sirupů, polev a doplňků k vytvoření nových chutí.

V mnoha případech si můžete objednat tajné položky menu a osoba za pultem bude vědět, co chcete. Objednejte si například Frappuccino s narozeninovým dortem a mnoho baristů bude vědět, co má udělat, protože tato položka se stala běžně objednávanou tajnou položkou. Pokud si však vyžádáte Frappuccino se Stormtrooperem, měli byste být nejlépe připraveni vyložit ingredience.

Neexistuje žádná záruka, že společnost McDonald’s (NYSE:MCD) nebo Burger King společnosti Restaurant Brands International (NYSE:QSR) vyhoví požadavku mimo menu, ale oba řetězce mají dobře zavedené tajné menu. Zde se dozvíte, co si lidé znalí této problematiky objednávají.

Co je v tajném menu McDonald’s?

V porovnání s většinou řetězců má McDonald’s velmi omezené tajné menu, podle serveru Eater má na výběr ze dvou hlavních položek mimo menu.com.

Je tu “Land, Air, and Sea Burger”, který obsahuje všechny ingredience Big Macu, McChicken a Filet-O-Fish podávané společně v jednom velkém sendviči. Řetězec má také “Be-careful-how-you-state-your-order McGangBang”, což je McChicken vložený do dvojitého cheeseburgeru.

Někteří objednávající je znají podle názvu, ale většina z nich vás nechá objednat je jako “grill orders”, pokud uvedete ingredience. Grilová objednávka je jakákoli položka menu, která není objednána přesně podle běžných specifikací, což může znamenat požádat o okurky navíc nebo v tomto případě vyložit ingredience pro hamburger “Land, Sea, and Air”.

To samozřejmě nejsou jediné tajné položky menu v McDonald’s, pouze ty nejznámější. HacktheMenu přináší seznam méně známých McSecrets, jako je Monster Mac a McCrepe, které pro vás některé prodejny mohou být ochotné připravit.

Co je na tajném menu Burger Kingu?

Jakmile řetězec zařadí Mac ‘n Cheetos na svůj skutečný jídelní lístek, je těžké si představit, že existuje něco, co nebude dělat. Podle webu Secretmenus.com má Burger King velmi angažované tajné menu. Stejně jako v případě tajných položek McDonald’s se jedná o kombinace stávajících ingrediencí, které se spojují v něco nového. Mezi oblíbené patří Burger King BLT, což je Whopper s přidanou slaninou jako polevou, a Chicken Club, tradiční kuřecí sendvič s přidanou slaninou, rajčaty a sýrem.

Další oblíbená tajná nabídka byla svými fanoušky nazvána “Frings”. Jedná se jednoduše o poloviční porci hranolek smíchaných s poloviční porcí cibulových kroužků. Kromě toho si zákazníci Burger Kingu mohou objednat Rodeo Burger – někdejší běžnou položku menu, která byla vyřazena – tak, že si na běžném hamburgeru vyžádají barbecue omáčku a cibulové kroužky.

A pokud máte rádi Burger King, ale nenávidíte sami sebe, můžete si říct o Suicide Burger – obludu se čtyřmi hovězími plackami, čtyřmi plátky sýra, slaninou a speciální omáčkou podávanou mezi dvěma sezamovými houskami.

Proč mají tajná menu význam?

Tajná menu mohou budovat loajalitu tím, že se někteří zákazníci cítí jako členové tajného klubu. Přesto ani společnost Burger King, ani McDonald’s neodvedly při využívání tajného menu nijak zvlášť dobrou práci. Lídrem v této oblasti je Starbucks, který nejenže přijal myšlenku nechat zákazníky vymýšlet vlastní nápoje, ale dokonce několik z nich přesunul do skutečného menu.

Dva přední hamburgerové řetězce tento trend nepřijaly a nechávají na zákaznících, aby tyto inovativní kombinace jídel vymysleli. Objednat si Burger ze země, vzduchu a moře nebo Rodeo Burger je mnohem těžší, než by muselo být.

Tajná menu mohou být způsobem, jak si vybudovat pevnější vztahy s nejlepšími zákazníky. V těchto případech si oba řetězce tuto příležitost většinou nechávají uniknout.

Trendy

• {{ titulek }}

Daniel Kline nemá žádnou pozici v uvedených akciích. Má kazetu VHS, která podrobně popisuje příběh o vzniku Grimace. Společnost Motley Fool vlastní akcie společnosti Starbucks a doporučuje je. Vyzkoušejte některou ze služeb našeho zpravodaje Foolish na 30 dní zdarma. My Fools možná nemáme všichni stejné názory, ale všichni věříme, že zohlednění různorodých poznatků z nás dělá lepší investory. The Motley Fool má zásady zveřejňování informací.

.