Historie

1. Pšenice je základní plodinou a zdrojem potravy pro miliony lidí v kulturách po celém světě. Poskytuje asi 20 % kalorií, které lidstvo spotřebuje.1

2. Pšenice se pěstuje po tisíce let po celém světě a její původ lze vysledovat až na Blízký východ.1

3. Pšenice se pěstuje po tisíce let po celém světě a její původ lze vysledovat až na Blízký východ.

3. Pšenice byla poprvé vysazena ve Spojených státech jako zájmová plodina v roce 1777.2

Produkce

4. Pšenice se pěstuje ve všech státech USA kromě osmi, přičemž Kansas a Severní Dakota jsou střídavě hlavními producenty pšenice.2

5. Pšenice se pěstuje ve všech státech USA kromě osmi. Jen v Kansasu se každoročně vyprodukuje tolik pšenice, že by se z ní dalo upéct 36 miliard bochníků chleba.2

6. Jako jedna z agronomicky nejpřizpůsobivějších plodin je pšenice schopna růst na mnoha místech a v různých podmínkách prostředí. Může se jí dařit na úrovni hladiny moře stejně jako v Tibetu ve výšce téměř 4 000 metrů nad mořem a pěstuje se na všech kontinentech kromě Antarktidy.3

7. Pšenice se pěstuje na více než 540 000 000 akrů po celém světě. To je tolik pšenice, že by zaplnila stát Texas více než třikrát! 3

Použití

8. Jako zdroj potravin se pšenice hodně hodí. Z jednoho bušlu pšenice lze získat 60 liber celozrnné mouky nebo 73 bochníků chleba.3