Tento instantní hrnec s řeckým kuřecím masem a rýží je lahodný nápad na přípravu jídla a recept na večeři z paprik, cukety a sýra feta spolu s trochou citronové šťávy, petrželky a oregana!
5denní výzva pro Instant Pot!”
Naučte se, jak používat Instant Pot k přípravě jídla, přihlášením se k odběru našeho newsletteru!
Připravte se na pekelně chutný recept na přípravu jídla z jednoho hrnce, který budete chtít dělat znovu a znovu!
Toto instantní kuře s rýží je TAK snadné a v podstatě připraví všechny vaše týdenní obědy asi za půl hodiny! Příprava v kuchyni zabere jen minimum času, a přesto do sebe dostanete spoustu zeleniny a nezbytných vitamínů a živin pro zdravé a vyvážené jídlo.
Chutě v omáčce jsou tak jednoduché a zaručeně už máte ingredience také po ruce ve spíži!
Takže jak udělat řecké kuře? Omáčka je super jednoduchá! Stačí kombinace následujících ingrediencí:
- olivový olej
- citronová šťáva
- TUNY česneku
- oregano
- čerstvá petrželka
Přidejte navrch sýr feta spolu s vybranou zeleninou a toto instantní řecké kuře bude hotové raz dva!
Jak připravit řecké kuře v instantním hrnci
Jelikož je tento recept večeří na vyhození, vše do něj doslova vyklopíte, aniž byste museli cokoli předem smažit. Přidáte olivový olej, cibuli, kuře a poté koření/koření, kuřecí vývar a rýži. Naučila jsem se, že po přidání do hrnce byste neměli nic míchat dohromady, protože chcete mít prostor, aby se vše dostalo pod tlak.
Takže když například vyklopíte kuře, nerozprostřete ho tak, aby pokrylo celé dno hrnce. A ujistěte se, že suchou rýži přidáváte jako poslední na vrchol kuřete a ostatních tekutin. Rýže by měla téměř plavat nahoře – jinak se vám může stát, že se spálí, pokud rýže skončí na dně.
Odtud budete vařit pod tlakem 4 minuty (ano, kuře se opravdu uvaří, protože je nakrájené na malé kousky) a pak provedete rychlé uvolnění tlaku, sejmete poklici a vmícháte zeleninu.
Použila jsem cuketu a papriku, protože mají tendenci se relativně rychle vařit, když sedí mezi horkou rýží a kuřecí směsí – špenát a brokolice (nakrájená na malé kousky) se k tomuto instantnímu hrnci s řeckým kuřetem také velmi dobře hodí. Zelenina se bude vařit v páře jen díky tomu, že bude 5 minut sedět v horkých ingrediencích, takže ji rozhodně nechcete vařit pod tlakem a riskovat, že se rozvaří.
Stále chcete, aby byla trochu křupavá!
Pokud chcete, aby toto Instant Pot Greek Chicken bylo nízkosacharidové, můžete pro tento pokrm zkusit použít také květákovou rýži! Udělala bych to tak, že bych do Instantního hrnce přidala jedno kuřecí prso navíc a vyřadila bílou rýži. Snižte množství vývaru na pouhou 1/2 šálku a vařte na vysoký tlak 3 minuty.
Vmíchejte zeleninu a květákovou rýži a nechte 5-10 minut odstát, stejně jako byste to udělali výše s rýží. Tím byste měli získat chutnou nízkosacharidovou variantu oběda se vší chutí!
Zdobte čerstvou petrželkou a sýrem feta a máte vystaráno na celý pracovní týden! Také vřele doporučuji podávat toto řecké kuře s tzatziki nebo hummusem… tak úžasně tento pokrm zakončíte!
Připravíte si toto instantní řecké kuře s rýží?
Pokud hledáte další chutné recepty na přípravu jídla, podívejte se na tento Instant Pot Taco Meat nebo Instant Pot Salsa Chicken – jsou to mé další oblíbené obědy!
Pokud některý z mých receptů vyzkoušíte, určitě mi dejte vědět na Facebooku nebo v komentářích – ráda uvidím, co jste vymysleli!
Pokud si plánujete zabalit tento Crock Pot Beef Stroganoff k obědu, pořiďte si skleněné misky na přípravu jídla!
A samozřejmě všechno hovězí maso krmené trávou mám z Butcher Boxu!
5denní výzva pro instantní hrnce!
Řecké kuře v instantním hrnci & Rýže
Vytisknout
Složení
- 2 lžíce olivového oleje
- 3 kuřecí prsa nakrájená na kostičky
- 1 středně velká červená cibule nakrájená na kostičky
- 4 stroužky česneku, mletý
- 3 lžíce citronové šťávy
- 1 lžíce oregana
- po 1/2 lžičky soli a pepře
- 1 1/2 šálku kuřecího vývaru
- 1 šálek suché bílé rýže
- po 1 červené a žluté paprice, nakrájená na kousky
- 1 cuketa, nakrájená na plátky
- 1/4 šálku petrželky, jemně nasekané
- 1/4 šálku sýra feta, rozdrobeného (nepovinná zálivka)
- Tzatziki (nepovinné, podávat jako přílohu)
-
Všechen olivový olej, cibuli, kuřecí maso, česnek, citronovou šťávu, oregano, sůl & pepř, kuřecí vývar a rýži vložte do Instant Pot v tomto pořadí. Vařte na vysoký tlak 4 minuty, poté proveďte rychlé uvolnění tlaku.
-
Otevřete víko a vmíchejte papriku, cuketu a petrželku, poté víko nasaďte zpět a nechte 5-10 minut odstát.
-
Rozdělte do misek na přípravu jídla a ozdobte sýrem feta (volitelné). Podávejte s tzatziki (opět nepovinné) a pochutnejte si!
Nutriční hodnoty
