Jmenuji se Sandra Ross (@ketokonduct) a je mi 37 let. Žiji v South Jordanu ve státě Utah a pracuji jako osobní trenérka. Poté, co jsem dosáhla váhy přes 300 kg a neúspěšně držela jojo dietu, jsem přešla na keto, začala jsem posilovat a podařilo se mi zhubnout 130 kg.

Můj boj s váhou začal, když mi bylo 9 let. Začala jsem přibírat na váze a táta mi nasadil první opravdovou dietu, Slim Fast. Protože jsem byla tak malá, vytvořila jsem si špatný vztah k jídlu. Jídlo jsem vnímala jako “špatné” a všechny diety jen utvrzovaly mé problémy s jídlem a váhou. Tento vzorec pokračoval po celý můj život až do mých dvaceti let, kdy jsem držela jojo dietu a snažila se najít rovnováhu. Když se moje váha přehoupla přes 300 kilo, začala v mém špatném vztahu k jídlu hrát velkou roli sociální úzkost. Cítila jsem se nepříjemně, když jsem jedla na veřejnosti, protože jsem se bála, že mě lidé budou odsuzovat za to, co jsem vložila do úst. Stala jsem se tedy samotářkou a nechtěla jsem vycházet z domu. Ztratila jsem přátelství, protože jsem se nechtěla s přáteli stýkat. Doma jsem byla v bezpečí a mohla jsem tam jíst, co jsem chtěla, a dělat, co jsem chtěla, aniž by mě někdo odsuzoval.

Věděla jsem, že musím něco změnit, ale chvíli mi trvalo, než jsem začala jednat. V roce 2002 jsem šla na roční návštěvu k lékaři a asi za půl roku jsem přibrala 80 kilo.

Doktor mi řekl, že jestli budu takhle přibírat i nadále, nedožiju se třicítky. Moje laboratorní výsledky nebyly ideální a já věděla, že je to špatné, ale nerozuměla jsem detailům natolik, abych mohla něco změnit. Cestou od lékaře domů jsem se zastavila v Carl’s Jr. V tu chvíli jsem si uvědomil, že musím něco změnit, ale nevěděl jsem, jak začít. Tak jsem začala držet jojo dietu. Šel jsem k jinému lékaři, který mi předepsal lék na hubnutí fentermin. Brala jsem ho, dokud jsem nevyčerpala maximální množství, které můžete brát, a přestal být účinný. Tak jsem přešla na jiný lék na hubnutí s názvem fendimetrazin a ten jsem také maximálně vyčerpala. Cítila jsem se beznadějně a bez možností.

V roce 2014 jsem se na pokyn lékaře rozhodla pro keto dietu.

Neměla jsem pocit, že mě někdo omezuje nebo že jsem na dietě. Dozvěděla jsem se, že stravování s nízkým obsahem sacharidů a vyšším obsahem tuků mi může pomoci zhubnout a tento úbytek váhy udržet. To mi konečně pomohlo omezit mé chutě a udrželo mě to sytou po mnohem delší dobu, než když jsem jedla *mnoho* sacharidů. Konečně jsem pocítila, jaké to je nemyslet neustále na jídlo. Do té doby jsem byla jídlem naprosto posedlá.

Tady je, co teď obvykle sním za den.

Snídaně: Káva s kolagenem a půl na půl v 7:00. Vejce se sýrem, slanina/uzenina v 9:00.

Oběd: Obvykle ve tři odpoledne si dám salát s bílkovinami (kuřecím masem nebo tuňákem)

Svačina:

Večeře: Vepřové kůže a vaječný salát nebo sýr:

Desert: Špagety se zdravými nudlemi nebo steak a nějaká zelenina, např. brokolice s náplní.

Desert: Vezměte si na talíř nějakou zeleninu:

Typický můj týden cvičení zahrnuje 5 dní silového tréninku. Pustila jsem se do toho, protože jsem se dozvěděla, že když máte více svalové hmoty, můžete sníst více kalorií, a o to mi šlo *všechno*!

Tyto tři změny způsobily největší rozdíl v mém hubnutí.

Změna 1: Zařazení tuků mi pomohlo omezit chuť k jídlu. Tuky také pomáhají převést tělo z režimu spalování sacharidů na spalování tuků jako paliva (tzv. ketóza), a to mi pomohlo cítit menší hlad. Snížení příjmu sacharidů mě také zbavilo závislosti na sacharidech.

Změna 2: Jíst méně sacharidů mi pomohlo zmírnit bolesti kloubů. Přechod na spalování tuků jako paliva pomáhá snižovat záněty, což pomáhá snižovat hmotnost vody a bolesti kloubů. To mi pomohlo, abych mohl posilovat a být fyzicky aktivnější.

Změna 3: Silový trénink mi *velmi pomohl při sociální úzkosti* Na začátku jsem byl nejzranitelnější a nejnepříjemnější. Musela jsem se vydat ven a mimo svou komfortní zónu, abych se stala lepší, silnější a zdravější. Postupem času jsem se stala mnohem sebevědomější. Síla a mentální ostrost, které jsem si díky silovému tréninku vypěstovala, mi také pomohly překonat úzkost.

Od roku 2014 jsem zhubla celkem 130 kilogramů.

Moje cesta k hubnutí nebyla plynulá ani dokonalá. Vyžaduje spoustu lekcí a mentálních změn, které vyžadují čas. Musela jsem se na jídlo dívat jinak a napravit svůj vztah k němu. Léta mě jídlo utěšovalo. Jídlo si lze vychutnat, ale je to jen palivo, a já jsem se naučila utěšovat se jinými způsoby. Pro dosažení trvalých změn je velmi důležité být k sobě laskavý a dát si čas na přizpůsobení.

.