Komplexní, trpké a hořké: V Kalifornii je středomořské klima vhodné pro pěstování některých, ale ne všech limetek, protože potřeby limetek se liší v závislosti na odrůdě. Obecně se lípám nejlépe daří v oblastech, kde nejsou běžné mrazy. V mírném středomořském podnebí podél pobřeží, které je bez mrazů, se limetám může dařit dobře. Lípám se také dobře daří ve vnitrozemském středomořském podnebí bez extrémních teplot, tj. ve středomořském podnebí, které je bez mrazů a zároveň bez nadměrných letních veder. GardenZeus obecně doporučuje kalifornským zahrádkářům, kteří chtějí mít na zahradě spolehlivou a produktivní lípu, lípu Bearss. Zahrádkáři, kteří chtějí pěstovat limetky pro použití v kuchyni jihovýchodní Asie, by měli zvážit limetku Kafir. Australská limetka Finger je vynikající volbou pro zahrádkáře, kteří chtějí pěstovat něco jiného, plody s pravou limetkovou chutí a strukturou kaviáru.

Pravé limetky (Citrus aurantifolia), známé také jako Key Limes nebo mexické limetky a vyobrazené výše, se obecně nedoporučují pro pěstování v teplých až horkých vnitrozemských oblastech a ve srovnání s jinými druhy citrusů mají poněkud omezený sortiment. Nesnášejí nízké teploty a začínají být poškozovány mrazem při 32 stupních. V chladnějších oblastech ztrácejí listy a obtížně přijímají živiny, což má za následek slabé a větvené stromy. Key Lime lze v Kalifornii úspěšně pěstovat pouze tehdy, pokud se věnuje velká pozornost teplotě a péči, protože vyžadují delší a vyšší teploty než všechny ostatní druhy citrusů; mají také rády vlhkost. Pravé limetky jsou vyhledávané pro svou komplexní chuť a aromatické vlastnosti. Jsou trpčí než ostatní limetky a mají i hořké tóny. Mají také velmi tenkou slupku a při neopatrné sklizni se mohou snadno poškodit. Stromy mohou být velmi trnité. Polokmenné stromy dorůstají výšky 8-12 stop, zakrslé stromy 3-4 stopy. Listy pravých limetek jsou výrazně menší než u jiných druhů limetek.

Pro spolehlivé a produktivní limetky v Kalifornii doporučuje společnost GardenZeus limetky Bearss (Citrus latifolia), známé také jako perské nebo tahitské limetky. Stejně jako citrony nevyžadují limetky Bearss ke svému dozrání vysoké teploty, takže jsou pro pěstování v Kalifornii vhodnější volbou než pravé limetky. V porovnání s pravou limetkou je limetka Bearss větší, má o něco hrubší slupku a lépe se skladuje. Má méně kyselou a jemnější chuť než pravá limetka. Plně zralé plody jsou světle žluté, ale lze je používat i zelené. Limety Bearss jsou obvykle bez semen, pokud se nepěstují v blízkosti jiných citrusů – v takovém případě mohou mít jedno nebo dvě semena. Stromy limetky Bearss jsou také podstatně větší než pravé limetky: plnohodnotný strom dosahuje výšky 15-20 stop, polokmenný strom 8-12 stop a zakrslý strom 6-8 stop. Mají krásné bílé květy. V mládí mají stromy poměrně otevřený a hranatý habitus, který se v dospělosti zahušťuje. Mají velmi málo trnů. Lípy Bearss jsou známé tím, že jsou velmi produktivní a mohou být stále plodné jako citroníky, ale nejsilněji plodí na jaře. Ačkoli jsou stálezelené, je známo, že v zimě shazují značné množství listů.

Limeta kafrová (Citrus hystrix) je běžnou přísadou v kuchyni jihovýchodní Asie, kde se obvykle používají spíše drcené listy nebo aromatická kůra limety než samotná šťáva. Šťávu lze také použít k čištění, odstraňování skvrn a jako šampon. Strom plodí malé, kyselé plody s nepravidelnou, hrbolatou slupkou. Vhodná rostlina do nádob.

Od té doby, co je k dostání v Kalifornii, se australská prstová limetka (Citrus australasica) stala oblíbenou mezi zahrádkáři a gurmány. GardenZeus doporučuje australskou prstovou limetku domácím zahrádkářům, kteří milují chuť pravých limetek a chtějí pěstovat něco neobvyklého. Podlouhlé plody délky “prstu” se objevují v různých barvách. Stromy si zachovávají široké spektrum genetické rozmanitosti a říká se, že plody prstových limetek mají nejširší barevnou variabilitu ze všech plodů rodu Citrus. Barevné plody, často nazývané “citrusový kaviár”, jsou naplněny malými kapslemi se šťávou, která chutná jako pravá limetka. Díky své jemné, jedinečné chuti a struktuře jsou oblíbené pro použití v koktejlech a specializovaných receptech. Stejně jako limetka Bearss vyžaduje australská limetka Finger podmínky bez nadměrného letního tepla a mrazu. Lípa Australian Finger Lime pochází z lesního podrostu Austrálie a má malé, husté trnité větve, které se velmi liší od typických citrusových stromů. Vedle lákavých a krásných plodů má australská limetka prstovitá také pěkné trny. Lípa prstovitá je také vynikající rostlinou do nádob.

.