KONZERVOVÁNÍ ZELENINY V OLIVOVÉM OLEJI

Na vaše stránky jsem narazila dnes, když jsem hledala recepty, jak využít krásnou hojnost zeleniny z farmářského trhu, kterou jsem včera nakoupila mezi zásilkami ve snaze rozveselit se obvykle mám každé léto zahrádku a tuto hojnost si vypěstovat. sama, ale letos v létě jsem měla jít na operaci kolene, na kterou jsem čekala dlouhých deset let kvůli těm krásným pravidlům hmos a pojišťoven, podle kterých jsem do 55 let příliš mladá na operaci, pak čtyři dny před termínem operace a chirurg zavolá a zruší to dlouho-čekal na operaci s tím, že moje tříměsíční hladina cukru v krvi v laboratoři byla zvýšená, bohužel můj vlastní primář a dva ortopedičtí lékaři, kteří se mnou pracovali, si toho nevšimli, takže operace byla odložena, což mělo za následek, že jsem musel zrušit operační předvečer, což zkrátka ukončilo práci, kterou jsem měl, a nyní mě učinilo nezaměstnatelným. pro budoucího zaměstnavatele, pokud si přeji podstoupit tuto operaci v dohledné době, takže musím čekat další celý rok, než si budu moci vzít dovolenou FMLA, abych mohl podstoupit tuto operaci náhrady kolene, mezitím se musím soustředit na progresivní cukrovku, která nyní musí být umístěna na inzulín, nepomáhá mi ani to, že nemohu cvičit, protože obě moje kolena a obě kyčle potřebují výměnu.
Když jsem četl vaše slova zkušenosti s jejich vlastní otec je demence cesta jsem mohl dobře vztahovat jsem ztratil svého otce v květnu 2016 po dvouleté velmi intenzivní Zlý boj s touto Temnota volat demence. Jeho úpadek byl rychlejší, protože brzy po oficiální diagnóze demence trval na výměně druhého kolena, protože zažíval více Pády jsem dobřezběhlý zdravotní sestra 32 plus let v té době dělat, že více než pravděpodobné, že demence přispívá k jeho pády, ale tam byl žádný odrazující tvrdohlavý muž, který byl v té době stále zůstává jeho vlastní plná moc jeho vlastní osoba a on postupovat vpřed s operací mnoho komplikací na blízko smrti Pobytů na jednotce intenzivní péče 1 a můj, který se zastavil jeho srdce mrtvice a mnoho mnoho měsíců rehabilitace a pobyty v asistované bydlení později eventuality bylo, že už nemohl zůstat ve svých důchodových bytů a mé sestry a já čelí neublíží wrenching rozhodnutí umístit ho v asistované bydlení. Ve svých 83 letech pracoval mnoho mnoho let a do důchodu odešel z vlastního podnikání až po 73 letech, přesto mu zbylo jen málo volných peněz nebo majetku, aby se uživil ve více než uspokojivém typu domova s pečovatelskou službou. tato místa jsou velmi drahá. moje sestry a já jsme udělali vše, co jsme mohli, abychom ho neumístili v krajem podporovaném domově důchodců, i když to bylo ošetřovatelskou službou home standardy dobrý pečovatelský dům on prostě v té době věděl dost na to, aby řekl, že chce raději zemřít než jít do pečovatelského domu, takže několik krátkých měsíců byl v zařízení asistované péče, dokud ho v květnu 2015 nepřijal do náruče náš nebeský otec byl 17 let vdovcem, takže nejmenší útěchou bylo, že byl opět s láskou svého života, naší maminkou.
Jen o dva krátké měsíce později jsem obdržela šokující zprávu, že mám rakovinu prsu zjištěnou po rutinním mamografickém vyšetření naštěstí jsem měla vynikající péči s renomovaným onkologickým centrem a o rok později jsem bez rakoviny, ale to dělá těžký rok, když vašich 55 potřebuje své vlastní příliš pěkné a příliš boky nahradit kvůli degenerativním změnám stále vychovává aktivní děti nejstarší z nich bude oběd z domova za dva krátké týdny na vysokou školu a nejmladší jsou dcera ještě 12 let. Jak bych to všechno zvládla bez svého devatenáctiletého manžela, to nevím.
Když se konečně rozhodl po dlouhém desetiletém čekání kvůli pravidlům HMO a pojištění, které by mi nedovolily operaci výměny kolena, dokud nedosáhnu věku 55 let, to také a já jsem se rozhodla nechat si vyměnit jedno z mých kolen operace je vše naplánováno dovolená je schválena z práce a 4 dny před operací nebo chirurg zrušil operaci, protože moje 3 Měsíční hladina cukru v krvi byla příliš vysoká smutné říci, že tři pozice po mně za posledních šest měsíců, když jsem se připravoval na tuto operaci nedokázal všimnout nebo udělat něco o této hladině cukru v krvi s mou cukrovkou, dokud nebylo příliš pozdě. přijít zjistit léky, které jsem bral, a léčba, kterou dostávají na rakovinu, mají způsob, jak se vaše cukrovka zhoršuje a vaše krevní cukr být více mimo kontrolu výsledkem toho všeho je jeden jsem přišel o práci kvůli všem zmatkům, které se dějí 2 nemohu mít operaci, dokud inzulín nejsem musím začít brát, dostane cukr v krvi pod kontrolu 3 hledám si práci a zároveň jsem z toho všeho v obrovské depresi a za týden nastoupíme do nového zaměstnání, ale budeme muset počkat ještě celý rok, než budu moci požádat o zdravotní dovolenou, která neohrozí mé zaměstnání.
Takže to bylo peklo 18 měsíců a já se obrátit na krásné věci, které pocházejí ze zahrady letos ne moje vlastní, takže farmářský trh a já jsem hledal recepty 4 věci, které mohu začít konzervování zavařování a teď dělám olej infuze dát jako dárky pro rodinu a přátele na Vánoce. Takže i když to píšu a slzy mi tečou po tváři (některé dny je prostě zatraceně těžké vydržet a léky blokující hormony, které musím brát denně, abych udržela rakovinu na uzdě, způsobují divoké emocionální jízdy na horské dráze a návaly horka), oceňuji nejen vaše recepty, ale i váš příběh, žehnej vám.

.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.