*Speciální poděkování patří společnosti All-Clad za velkorysé poskytnutí pánve na ryby All-Clad d3 ARMOR k recenzi, nicméně všechny názory jsou jako obvykle moje vlastní.
Prozradím vám malé tajemství. Steve pro nás hodně vaří. Hodně. Vlastně mi téměř denně připravuje oběd. Přiběhnu domů a on už má oběd většinou nachystaný a spoustu času hotový, abych si jen sedla, najedla se a šla zpátky do práce. Mám docela štěstí, to vím. Minulý týden jsem měla dost možná nejlepší jídlo, jaké jsem kdy měla. Vlastně jsem mu napsala, jakmile jsem se vrátila do práce, že “to bylo nejlepší jídlo, jaké jsem kdy měla”. Tolik chuti a tak zdravé. Co bylo tou tajnou přísadou? Kokosový olej! Bylo to naprosto dokonalé a tak akorát syté. Nemohla jsem se dočkat, až se s vámi o něj podělím. Je to příliš dobré na to, abychom si to nechali pro sebe. Proto se s vámi o něj dnes dělím! Není to zářivé? Barevné? Lákavá?”
I když nejste fanoušky mořských plodů, vyzývám vás, abyste ji vyzkoušeli a nezamilovali si ji. Byla jsem nadšená, když mi společnost All-Clad nabídla zaslání pánve na ryby All-Clad d3 ARMOR. Věděla jsem, že to bude přesně to, co potřebuji pro tento vynikající recept. Steve a já MILUJEME kokosový olej a používáme ho pořád. Takže když jsem se dozvěděla, že jeho tajemstvím z minulého týdne bylo opékání lososa na kokosovém oleji, byla jsem příjemně překvapená! Na pánvi All-Clad je příjemné, že má nýtovaný povrch na vnitřní straně nerezové oceli, který překvapivě umožňuje uvolnění bez námahy (mysleli byste si, že bez nepřilnavého povrchu to nebude možné). A nejen to, když přišel čas na mytí nádobí, zjistila jsem, že úklid je stejně snadný, i když se mi podařilo dosáhnout krásného propečení a propečení lososa. Díky oválnému tvaru jsem byl schopen uvařit tři celé filety, aniž bych se tísnil!
Chcete si jednu z těchto pánví pořídit? Jednu rozdávám JEN pro vás! Nezapomeňte sjet až úplně dolů a po receptu se dozvíte podrobnosti!
Tato zdravá večeře z lososa na kokosovém oleji & se zeleninou je plná bílkovin a chuti. Výborné jídlo, které můžete zařadit do svého jídelníčku. Stačí jedno sousto a zařadíte ho do rotace týden co týden!
Vytisknout
Složení
- 3 filety z lososa
- 3 lžíce kokosového oleje rozdělené
- Kreolské koření podle chuti používám Tony Chachere’s… je NEJLEPŠÍ!
- Šťáva z 1 citronu
- 3 c. zeleninové směsi normandského typu růžičky brokolice, růžičky květáku, mrkev, žlutá mrkev
- 1 velká cuketa nakrájená na plátky
Návod
-
Pomocí rybí pánve zahřej na středně vysokou teplotu. Zcela rozpusťte 2 lžíce kokosového oleje.
-
Přidejte lososa, ochuťte kreolským kořením. Vařte přibližně osm minut, poté opatrně obraťte. Dochuťte kreolským kořením. Vařte přibližně osm minut, dokud teplota nedosáhne alespoň 145 stupňů.
-
Vydatně pokapejte citronovou šťávou.
-
Zeleninu vařte osm až deset minut. Přendejte do velké mísy a přidejte 1 lžíci kokosového oleje, 1-2 lžíce citronové šťávy a kreolské koření podle chuti. Promíchejte, aby se zelenina rovnoměrně obalila. Podávejte s lososem.
*********************************************** GIVEAWAY ***********************************************
Pokud jste fanouškyAll-Clad stejně jako já, zanechte komentář k tomuto příspěvku a napište mi, co byste z této pánve na ryby All-Clad d3 ARMOR připravili! Automaticky budete zařazeni do soutěže o pánev ve vlastní maloobchodní hodnotě (199,95 USD)! Dárek probíhá dnes – v pondělí 10. října @ 23:59 MST. V úterý 11. října náhodně vyberu vítěze. Hodně štěstí!!!
DETAILY O PRODUKTU:
Maloobchodní cena: $199,95
Vyrobeno v USA
Třívrstvá konstrukce vkládá hliníkové jádro reagující na teplo mezi snadno udržovatelný nerezový interiér a exteriér.
13″ průměr.., 3 3/4″ výška
2lb. 9oz.
Povrch s nýty na vnitřní straně podporuje uvolňování bez námahy a snadné čištění
Kovová konstrukce zajišťuje rychlý a rovnoměrný ohřev
.