Léto je za dveřmi, jste připraveni zahájit sezónu osvěžujícím mangovým smoothie s kostkami ledu z manga? Já vím, že ano!

Mango je jedním z mých nejoblíbenějších letních plodů. Kromě konzumace si z něj ráda připravuji i zdravé smoothie. Mým tajemstvím pro přípravu příjemně studeného smoothie s extra výraznou mangovou chutí je přidání kostek ledu ze 100% čistého manga.

Říkáte mangové kostky ledu?”

Ano, přesně tak! Moje maminka nám je dělávala každé léto během mangové sezóny. Jedli jsme je jako svačinu nebo si z nich dělali instantní smoothie. Tyto barevné pochoutky bez pocitu viny milují všichni členové rodiny po celé léto!

Mangové kostky ledu se připravují velmi snadno. Jednoduše přidejte kousky manga do mixéru a zpracujte je, nalijte mangové pyré do zásobníku na ledové kostky, zmrazte přes noc a voilà – mangové ledové kostky.

Jak nakrájet mango na kousky:

1. Mango postavte na prkénko a nakrájejte směrem dolů, abyste vytvořili dva rovnoběžné plátky, jeden na každé straně semínka uprostřed, tzv. líčka.”
2. V obou líčkách manga proveďte podélné a příčné řezy, které neprocházejí přes slupku.
3. Líčka otočte naruby tak, že je zatlačíte stranou se slupkou nahoru, aby dužina vykukovala.
4. Nožem nebo lžící seškrábněte kousky manga ze slupky.

Co potřebujete k přípravě tohoto mangového smoothie?

K přípravě tohoto mangového smoothie potřebujete pouze 6-8 středně velkých kusů manga (polovinu použijte na výrobu kostek ledu, polovinu nakrájejte na čerstvé kousky), jeden šálek nízkotučného mléka a jednu lžíci medu/cukru. Ty pomohou připravit lahodné mangové smoothie v množství, které stačí na naplnění dvou zavařovacích sklenic o objemu 16 oz.

Toto osvěžující a zdravé mangové smoothie je perfektním nápojem k snídani, odpolední svačinou a někdy i noční pochoutkou, jsou mé nejoblíbenější!

Ozdobte ho lístky máty, klínky limetky, vložte do sklenice brčko a začněte si pochutnávat!

Pokud se vám tento recept líbí, zanechte prosím hodnocení a sdílejte ho s přáteli!

.