Bakteriální skvrnitost je významná choroba broskví, nektarinek, meruněk a švestek způsobená bakterií Xanthomonas campestris pv. pruni. Mezi příznaky této choroby patří skvrnitost plodů, skvrnitost listů a rakovina větviček. Mezi příznaky na plodech patří pecka, praskání, gumovitost a vodnatá tkáň, což může zvýšit náchylnost plodů k hnědé hnilobě, rhizopusu a dalším houbovým infekcím. Silné infekce listovými skvrnitostmi mohou způsobit předčasnou defoliaci. Silná defoliace může mít za následek zmenšení velikosti plodů a jejich spálení sluncem a popraskání. Časně defoliované stromy mají sníženou vitalitu a zimovzdornost.
Příznaky bakteriální skvrnitosti plodů mohou být zaměněny se strupovitostí broskvoní, kterou způsobuje houba Cladosporium carpophyllium, avšak skvrny strupovitosti jsou více kruhové, mají tmavě hnědý/zelenkavý, rozmytý vzhled a nedělají na povrchu plodů důlky, ačkoli může dojít k popraskání slupky. Strupovitost nezpůsobuje příznaky na listech, ale může způsobit skvrny na větvičkách. Počáteční skvrny na plodech bakteriální skvrnitosti mohou být povrchové, ale vyvinou se v krátery.
Příznaky bakteriální skvrnitosti broskvoní a nektarinek na listech jsou obvykle tmavé, malé léze, často seskupené na špičce listů, kde se během rosy a deště shromažďuje voda. Listová pletiva v okolí lézí mohou žloutnout.
Patogen přezimuje v tmavých, gumovitých špičkách větví a v nemocných větvičkách. Odstranění gumovitého pletiva při jarním řezu může pomoci snížit množství inokula. Symptomy bakteriální skvrnitosti na listech se obvykle projevují až po odkvětu, ale nástup může nastat dříve, pokud jsou podmínky velmi příznivé. Plody jsou velmi náchylné, když jsou vystaveny po rozlomení lusku, a náchylnost klesá po ztvrdnutí pecky v polovině až na konci června. Vysoké množství infekce listů a teplé vlhké podmínky však mohou způsobit pokračování infekce plodů po ztvrdnutí pecky. Několik týdnů před sklizní jsou plody náchylnější k infekci bakteriální skvrnitostí, příznaky jsou však povrchovější.
Bakteriální skvrnitosti svědčí teplé, orosené, vlhké podmínky a větrná, písčitá stanoviště. Šíření a pronikání patogenu bakteriální skvrnitosti do rostlin napomáhají oděrky a zářezy způsobené navátým pískem, které jsou časté zejména ve venkovních řadách broskvoní vedle polních cest. K šíření bakteriální skvrnitosti může přispět postřik stromů, když je listí mokré od deště nebo rosy.
Odolnost odrůd vůči bakteriální skvrnitosti je dobře známá a důležitá pro zvládání této choroby (tabulka 1). Nektarinky jsou obecně náchylnější než broskve. Odrůda se střední odolností vůči bakteriální skvrnitosti se může na stanovišti chráněném před větrem vyvíjet přiměřeně, ale na stanovišti náchylném k bakteriální skvrnitosti vypadá hrozně. Vysoce náchylná odrůda může sloužit jako zdroj infekce pro okolní, méně náchylné odrůdy. Jednou ze strategií boje proti chorobám je “schovat” náchylnější odrůdy uvnitř bloků sadu a nejodolnější odrůdy umístit na exponované okraje sadu. Další strategií je zřízení drnových pásů mezi stromy a použití štěrku nebo jiných metod tlumení prašnosti na blízkých polních cestách.
Tabulka 1. Relativní hodnocení bakteriální skvrnitosti broskvoní a nektarinek v Michiganu.
Kategorie odolnosti proti bakteriální skvrnitosti | Broskev se žlutou tající dužninou |
Vynikající | Biscoe, Blazing Star, Candor, Contender, Harrow Beauty, Harrow Diamond, PF1, PF12A, PF24-007, PF27A, Starfire |
Dobrý | Blaze Prince, Desiree, Encore, Garnet Beauty, Gloria, Glowingstar, John Boy, Messina, PF5B, PF14 Jersey, PF24-007, PF19-007, PF28-007, Redkist, Redstar, Summer Serenade, Victoria, PF 11 Peach, PF9A-007 |
Střední | Allstar, Autumn Star, Beaumont, Canadian Harmony, Coral Star, Early Loring, Glenglo, Harbinger, Harrow Dawn, Harrow Fair, Loring, Madison, PF20-007, PF23, PF25, PF15A, PF17, Redhaven, PF23, PF27A, Early Star, Risingstar, PF5D-Big, PF24C Cold Hardy |
Fair | Bounty, Cresthaven, GaLa, Jerseyqueen |
Poor | Elberta, Fayette, Flavorcrest, Halehaven, Laurol, Spring Flame, Suncrest |
Kategorie odolnosti proti bakteriální skvrnitosti | Žlutá netavící se dužnina broskví |
Vynikající | |
Dobrá | Goldnine, Vulcan, Venture, Vinegold, Virgil, Allgold, GoldJim |
Mírně | Veecling, Catherina |
Slabý | Babygold 5, Babygold 7 |
Slabá | |
Kategorie odolnosti proti bakteriální skvrnitosti | Bílá dužnina broskve |
Vynikající | |
Dobrá | Manon, Saturn*, Scarlet Pearl, Southern Pearl |
Mírně | Blushingstar, Carolina Belle, Raritan Rose Spring Snow, Sugar May |
Fair | Benedicte, Klondike White, Lady Nancy, White Lady, |
Poor | Opale, Snow Bride, Snow Beauty, Snow Giant, Snow King, Snow Prince, Snowfire, Yukonský král |
*= peen-tao (plochý)
Kategorie odolnosti proti bakteriální skvrnitosti | Žlutá nektarinka |
Vynikající | |
Dobrá | |
Střední | Fantasie, Firebrite, Harblaze, Harflame, Mayfire, Mericrest, PF11 Nectarine, Stark Ovation, Sunbright |
Slabý | Flavortop, Summer Beaut, Sunglo, Redgold, Eastern Glo |
Slabý | June Glo, Honey Royale, Honeyblaze, Honeykist |
Kategorie odolnosti proti bakteriální skvrnitosti | Bílá nektarinka |
Vynikající | |
Dobrá | Emeraude |
Střední | Jade |
Slabá | Arktická sladká, ArcticGlo, Crimson Snow |
Slabá | Scarlet Pearl, Arctic Belle, Arctic Jay, Arctic Gold, Zephyr, Arctic Pride |
Bakteriální skvrnitost je obtížně zvladatelná choroba, pokud podmínky prostředí podporují šíření patogenu. Stejně jako u všech bakteriálních chorob rostlin je k dispozici poměrně málo chemických baktericidů, které lze použít. Sloučeniny dostupné pro použití na broskvoních a nektarinkách proti bakteriální skvrnitosti zahrnují měď, oxytetracyklin (Mycoshield a generické ekvivalenty) a syllit+kaptan, nicméně i pro minimální potlačení choroby jsou obvykle nutné opakované aplikace.
Oxytetracyklin je obecně považován za nejúčinnější sloučeninu a nejméně náchylnou k problémům s fytotoxicitou (poškození rostlinných tkání), ale také pravděpodobně s největší pravděpodobností ztrácí účinnost s výskytem bakteriálních kmenů s rezistencí. Existují určité důkazy, že hydrochloridová forma oxytetracyklinu (Fireline) je účinnější než vápenatá forma Mycoshield.
Obrázek 1 a 2. Vlevo příznaky bakteriální skvrnitosti na plodech. Vpravo, bakteriální skvrnitost na listech.
Obr. 3. Bakteriální skvrnitost na listech. Strupovitost broskvoní (Cladosporium carpophilum) na plodech broskvoní.
Měď poskytuje v případě potřeby třetí alternativu regulace bakteriální skvrnitosti, ale s poněkud větším rizikem fytotoxicity. Sloučeniny mědi se liší obsahem kovové mědi a označením pro použití. Strategie aplikace vyvinutá na North Carolina State University spočívá v použití klesající dávky mědi počínaje první zelenou tkání a konče krátce po rozdělení lusku (tabulka 2)
. Obecný program pro sezónní použití mědi k potlačení bakteriální skvrnitosti broskvoní a nektarinek (Upraveno podle shrnutí Davida Ritchieho, North Carolina State University).
Fáze | Formulovaná 53% měď (lb/akr)* | Metalická měď (lb/akr) |
Odložený dormant | 4 až 5 | 2 |
7 – 10denní interval | 2 | 1 |
1 – 5% kvetení | 1 | 0.5 |
Opad květů | 0,5 | 0,25 |
Rozdělení lusků | 0,25 | 0.125 |
Po rozdělení na lusky přejděte na Mycoshield nebo Syllit + captan |
* Uvedený příklad je pro 53 % fixní měď, pokud použijete jiné přípravky, použijte stejnou dávku kovové mědi na akr. Pokud od poslední aplikace mědi nepršelo, vyčkejte s další aplikací nebo ji vynechejte. Aplikaci provádějte nejdříve jednou týdně. před každou aplikací sledujte známky poškození mědí a množství zbytků mědi. Pokud je měď na listech zjevná, aplikaci vyčkejte. Pokud se množství poškození mědí stává významným, vyčkejte. Samotné vápno může být použito k bezpečnému odstranění stávající mědi na listech. použití mědi obecně způsobí alespoň určité poškození listů. Bezpečnostní rozpětí je poměrně malé. Měď je toxická, pokud rozpuštěná forma pronikne do rostlinných pletiv. Obecně by se pěstitelé měli při aplikaci mědi vyhnout používání postřikových aditiv, jako jsou postřikové oleje, listové živiny a jakékoli povrchově aktivní látky s penetračními vlastnostmi. Je třeba pečlivě kalibrovat a seřizovat postřikovací zařízení, aby aplikace nevedla k nadměrně vysokým nánosům mědi v některých částech stromů. Před opětovnou aplikací mědi je třeba pečlivě monitorovat sady ošetřené mědí z hlediska fytotoxicity na listech (obrázek 4).
Obrázek 4: Fytotoxicita mědi na listech broskvoní. Příznaky fytotoxicity mědi na listech broskvoní.
Některé, ale ne všechny sloučeniny mědi jsou označeny pro použití na broskvoních a nektarinkách po odkvětu. Plody broskvoní jsou obecně mnohem odolnější vůči poškození mědí než listy. Relativní citlivost plodů nektarinek na měď nebyla Michiganskou státní univerzitou testována. Etikety pro použití sloučenin mědi na meruňkách a švestkách jsou obecně přísnější než pro broskve a meruňky
.