Obrázky z minulosti – Seagram Distillery, Louisville, Kentucky Pohlednice

Po zrušení prohibice postavila společnost Seagram v Louisville lihovar. Tento lihovar se nacházel na jižní hranici města na ulici Seventh Street Road. Hranice města tehdy končila nedaleko místa, kde tento lihovar postavili. Přibližně ve stejné době bylo ve stejné oblasti postaveno několik dalších lihovarů, ale mimo hranice města a městské daně. Mezi tyto lihovary patřily Yellowstone Distillery, Four Roses Distillery, lihovar, který je nyní Brown-Forman Distillery, Stitzel-Weller Distillery, Glencoe Distillery a Hill and Hill Distillery. Když Louisville přistoupil k připojení oblasti, kde se tyto lihovary nacházejí, podpořily lihovary připojení města Shively v Kentucky, protože nové město by mělo nižší daně.

Listárna Seagram Distillery byla postavena jako obrovský lihovar se spoustou skladových prostor. Administrativní budova byla velmi honosná budova v řeckém revivalovém stylu, která se stala místně známou jako “Seagram Palace”. Sídlila v ní administrativa společnosti Seagram v Kentucky. Komplex měl moderní laboratoře pro kontrolu kvality a stáčecí linky. Jak Seagram rostl, koupil společnost Frankfort Distillery Company a přidal k ní palírnu a sklady Four Roses jen kousek od tohoto místa a starou palírnu Stitzel Distillery na Story Avenue, kterou Frankfort koupil od společnosti Stitzel, když postavil Stitzel-Weller. Koupili také několik lihovarů na jiných místech státu, například Henry McKenna Distillery a Athertonville Distillery. V 50. letech 20. století měla společnost Seagram v Kentucky velké zastoupení.

Koncem 60. let 20. století začal úpadek společnosti Seagram v Kentucky. Prodej whisky koncem 60. a v 70. letech 20. století klesal. Seagram začal zavírat palírny, protože poptávka po jeho výrobcích klesala. Výrobu whisky Four Roses přesunula do svého lihovaru v Lawrenceburgu ve státě Kentucky. Svou stáčírnu přesunula do Lawrenceburgu ve státě Indiana. V roce 1983 zavřeli své kanceláře v Louisville a budovy zůstaly dlouhá léta prázdné. Dnes je kancelářská budova ve vlastnictví místní charitativní organizace a sklady využívá společnost zabývající se skladováním dokumentů.

Tato pohlednice zachycuje lihovar, jak vypadal v 50. letech 20. století. Sklady a lihovar byly postaveny z cihel a betonu ve stylu art deco. Pohlednice zachycuje velmi pěkný areál ve stylu kampusu, dobře upravený a čistý. Komplex má do značné míry stejný vzhled i dnes. Budovy byly postaveny tak, aby vydržely, a to se také stalo, neboť vykazují jen malé známky chátrání. Co pohlednice nezobrazuje, jsou další podniky v areálu. Dnes čtvrti dominují striptýzové kluby a obrovský bleší trh. V oblasti se stále provozuje lihovarnictví. Kousek odtud společnost Brown-Forman stále vyrábí Bourbon. Za Seagramem se ve starém lihovaru Hill and Hill vyrábí průmyslový alkohol. Lihovar Yellowstone nyní vlastní a provozuje společnost Florida Distilleries a destiluje aromatický alkohol z citrusového vína.

Fotografie pořídila Rosemary Millerová. Obrázky z archivu Michaela Veacha.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.