Naše tělo se skládá z přibližně 70 % z vody. Je to prostředí, ve kterém probíhá veškerá biochemická činnost našich buněk.
Vodu živé organismy potřebují v mnoha dalších ohledech a množstvích. Voda může být živými tvory spotřebovávána nebo pro ně může být také životním prostředím. Živočichové, kteří využívají vodu jako své životní prostředí nebo domov, se nazývají vodní živočichové. Někdy je ve vodě rozpuštěno mnoho živin nebo chemických sloučenin a jejich koncentrace často rozhoduje o tom, kteří živočichové v nich mohou žít. Například některé ryby, jako jsou sledi, žijí ve slané mořské vodě, zatímco tilapie a lososi žijí ve sladké vodě s velmi malou nebo žádnou koncentrací soli.
Rostliny:
Rostliny potřebují k provádění fotosyntézy dostatek vody. Potřebnou vodu získávají z půdy prostřednictvím svých kořenů. Voda v rostlinách přenáší živiny do dalších částí rostliny. Některé rostliny, například leknín, potřebují hodně vody, zatímco pouštní kaktusy vydrží bez vody celé měsíce. Voda udržuje rostlinu pevnou a vzpřímenou (turgidní). Když zůstanou bez vody, ochabnou a brzy uhynou.
Některé rostliny, například mořské řasy a řasy, pohlcují oxid uhličitý rozpuštěný ve vodě.
Živočichové:
Živočichové také potřebují vodu, aby mohli vykonávat buněčnou činnost. Někteří živočichové pravidelně pijí vodu, aby si udrželi hydrataci, trávili potravu a vytvářeli tělní tekutiny. Některé ryby potřebují slanou vodu, zatímco jiné potřebují sladkou vodu. Mnoho druhů ryb, například škeble a pstruzi, získávají kyslík z vody.
Životním prostředím některých živočichů je voda. Jiní, například žáby a želvy, potřebují vodu ke kladení vajíček a rozmnožování. Hadi anakondy spolu s mnoha plazy žijí ve vodě. Sladká voda často nese velké množství rozpuštěných živin, na kterých jsou vodní organismy závislé. Bez vody nepřežijí
.