Představujeme Takato

Restaurace Takato, zasazená do lehkého, bohatě svěžího a svěžího prostředí, přináší do Fort Lauderdale jedinečnou japonskou a korejskou fúzi, aby si hosté mohli vychutnat stolování uvnitř, venku i v baru pod širým nebem. V tomto útočišti na břehu oceánu, které se nachází jen pár kroků od hotelu, se jemně mísí milovaná duše předků šéfkuchaře Taeka Lee a zve strávníky na kulinářskou cestu po jeho asijském dědictví.

Takato, což v japonštině znamená “ve stavu extrémního štěstí”, nabízí luxusní menu s malými talíři a hlavními jídly s důrazem na sushi a řadu ručně vyráběných koktejlů, vybrané saké a veganskou kolekci vín.

Poznejte šéfkuchaře Taek Lee (Taka)

V čele prvotřídního pohostinského týmu s nekompromisním důrazem na kvalitu stojí šéfkuchař Taek Lee (Taka). Jako jeden z nejzkušenějších šéfkuchařů na jižní Floridě s více než dvacetiletou kariérou v předních národních restauracích vedl šéfkuchař Taka kuchyni jako výkonný šéfkuchař sushi v restauracích ZUMA a Makoto a jako šéfkuchař v restauraci Monkitail. šéfkuchař Taka zůstává věrný svým kořenům, hluboce obdivuje korejské a japonské techniky a zároveň přidává vlastní variace do svých menu ve svém nejnovějším a dosud nejpřínosnějším podniku.