Studentský život jen zřídkakdy poskytuje čas na přípravu a konzumaci tří rozumných jídel denně, takže syté svačiny jsou klíčem k tomu, abyste neměli příliš velký hlad. Náš zaneprázdněný životní styl znamená, že máme tendenci jíst více sytých svačinek namísto několika sytých jídel. Vždy hledáme zdravé, přenosné svačiny, které se hodí do jakéhokoli jídelníčku – a přichází proteinová tyčinka.

Proteinové tyčinky jsou téměř dokonalým řešením pro zaneprázdněné vysokoškoláky. Díky široké dostupnosti značek si každý může najít tyčinku, která vyhovuje jeho dietě, rozpočtu, chuti a potřebám živin.

Pokud se někdo provinil tím, že nahradil jedno příliš mnoho jídel proteinovou tyčinkou, jsem to já. Třídy a kluby mě už tak dost vytěžují a moje méně než obvyklá stravovací omezení znamenají, že si nemohu dovolit luxus spoléhat na pizzu zdarma na schůzkách. Tyčinku mám vždycky v batohu, kabelce i v autě.

Stalo se mi, že jsem se zastavil v sedm večer a uvědomil si, že jsem celý den nejedl nic jiného než proteinové tyčinky? Jistě, vinen jako obviněný. Ale chtěla jsem vědět, jak dlouho vydržím jíst jen proteinové tyčinky a jak se budu cítit.

Pravidla, která jsem si stanovila, byla: jezte, když máte hlad, nejezte nic, co neodpovídá vašim stravovacím potřebám, a dodržujte minimální příjem bílkovin. Pokud jsem se držela těchto parametrů, byla jakákoli kombinace tyčinek férová hra.

Den první

Před začátkem jsem si rozvrhla kombinace tyčinek “snídaně, oběd a večeře”, které by mi umožnily splnit můj minimální proteinový cíl. To mi umožnilo doplnit “jídla” tyčinkami, které byly na spodní hranici proteinového spektra, ale byly by mými pochoutkami na několik dalších dní.

Ještě někdo se vždycky budí hlady? Doslova jsem uvažoval o podvádění na této “dietě” ještě předtím, než začala. Nic neznělo lépe než omeleta, ale místo toho jsem si uvařila šálek kávy a první tyčinku jsem si udělala jako poslední pomalým odlamováním malých kousků.

Můj spolubydlící udělal na našem sporáku k obědu úžasné panini. Spálila jsem svou oblíbenou proteinovou tyčinku, když jsem se ji pokoušela opéct, abych měla pocit teplého oběda. Spokojil jsem se s alternativou, která měla 20 gramů bílkovin, takže jsem se po 30 vteřinách, které mi trvalo ji sníst, cítil překvapivě sytý.

V polovině odpoledne se cítím trochu nechutně. Všechno, co jsem dnes snědla, mělo čokoládovou, vanilkovou nebo sušenkovou příchuť. Nemám chuť na nic jiného než na jednu malou mrkev. Bolest hlavy z cukru začíná být opravdová.

Ale mezi těžšími tyčinkami než obvykle a “svačinovými tyčinkami”, které jsem snědla, se cítím docela sytá až do noci. Stále jsem unavená z příchutí dezertů, ale kromě malé plynatosti (#noshame) ze zvýšeného množství vlákniny je po prvním dni vše v pořádku.

Druhý den

Probouzím se s překvapivě plným pocitem. Pravděpodobně díky tomu, že jsem musela jíst noční tyčinky jako blázen, abych do sebe dostala dostatek kalorií. Vyspím se, protože snídani i oběd už mám hotové – takže mě neláká zabloudit do kuchyně a udělat si pořádnou snídani.

Dokázala jsem zvládnout školu, práci i trénink, aniž bych se cítila unavená. Když už, tak bych mohla říct, že jsem měla víc energie než obvykle v náročných dnech. Ale pak jsem si dala “večeři” a začalo to jít z kopce.

Přidaná vláknina v tyčince je skvělá, když vám životní styl na cestách nedovoluje jíst každý den tunu ovoce a zeleniny. Není tak skvělá, když jich zkonzumujete o 50 % více, než je doporučená denní hodnota.

Cítila jsem se nechutně a měla jsem stále hlad. Jediné, co jsem mohla sníst, byly moje tyčinky, ale jediné, co jsem chtěla, bylo zabořit obličej do salátu. Chlemtala jsem mnohem víc vody než obvykle, abych se pokusila vyléčit své cukrové bolesti hlavy, a i když to funguje, nijak to nespravuje můj žaludek.

Den třetí

Měla jsem v plánu jít před ranní hodinou do posilovny, ale probudila jsem se tak unavená a hladová, že jsem se rozhodla to nedělat. Hned jak jsem vstala z postele, snědla jsem obrovskou tyčinku, a i když mě okamžitě nezasytí, po pár minutách se cítím dostatečně sytá, abych mohla znovu fungovat.

Možná stojí za zmínku, že jsem se probudila s pupínky na místech, kde mi normálně nevyrážejí. Jestli to souvisí s mou stravou nebo s celkovým stresem na vysoké škole, se asi nikdy nedozvíme.

Takže udeřilo brzké odpoledne a upřímně, jsem nadýmavá. Omlouvám se svým střevům, když sním další tyčinku, abych přežila vyučování.

Po hodině, o necelé dvě hodiny později, se musím znovu najíst kvůli celkové únavě, kterou cítím, a nic z toho není pro mé tělo dobrá situace. Bolí mě hlava, nemůžu se cítit sytá a můj žaludek vydává zvuky, které by od normálního člověka neměly vycházet.

Byla jsem připravená držet tuto “dietu” až pět dní, ale po třetí noci se rozhodnu, že to musím zabalit. Od trapné situace na veřejnosti mě dělí jedna tyčinka s vysokým obsahem vlákniny. Nemám dost energie na to, abych se soustředila na učení, což je na vysoké škole docela problém.

Po snědení poslední tyčinky jsem pocítila úlevu, když jsem věděla, že druhý den budu moci nakrmit břicho nějakou zeleninou. Ale stále jsem se cítila dost nesvá, dokud jsem nešla spát, a to i poté, co jsem druhý den snídala a obědvala zeleninu.

The Takeaway

Všechny dobré části této výzvy se točily kolem toho, proč zaneprázdnění lidé tíhnou k proteinovým tyčinkám, aby se vůbec najedli. Jejich výroba nevyžadovala žádný čas, mohla jsem je jíst rychle a na cestách a zasytily mě na několik hodin.

Měla jsem také možnost jíst ke každému jídlu dezertní příchutě, protože nikdo nezpochybňuje proteinovou tyčinku ze sušenkového těsta. A vzhledem ke všem tyčinkám na trhu jsem měla na výběr překvapivě rozmanité chutě a textury.

Ale negativa zdaleka převažovala nad výhodami. Zaprvé jsem měl investovat do slaných tyčinek. Jíst téměř výhradně čokoládu a arašídové máslo mi kdysi dávno připadalo jako dobrý nápad, ale už mě oficiálně nebaví moučníky.

Pocítila jsem také účinky všeho toho cukru, který jsem jedla. Většina mých tyčinek obsahovala přírodní formy cukru, ale i tak můžete mít dobrého příliš mnoho.

Nakonec do proteinových tyčinek přidávají doslova hromadu vlákniny. Příliš mnoho vlákniny také není dobrá věc a budu vám příkladem proč.

Dá se přežít na proteinových tyčinkách? Meh, možná. Vaše míra nepohodlí se může lišit. Já bych to už nikdy neudělal, ale rozhodně mě to neodradí od toho, abych si příště, až budu mít zpoždění na hodinu, vzal tyčinku.