Teď po svátcích jsem dostala chuť na něco lehkého a svěžího. Dobrá tuňáková salátová avokádová lodička je přesně to, co potřebuji, abych tuto touhu uspokojila. Je lehký, ale zároveň sytý a skvěle se hodí jako oběd, svačina nebo i lehká večeře!”
Pro tento recept jsem použila tuňáka, který byl v oleji. Obvykle jsem zastáncem pevného bílého tuňáka, ale tenhle měl sametově svěží strukturu, díky které je tento tuňákový salát avokádová loďka opravdu něčím výjimečným.
Připravila jsem to podobně jako svůj Tuňákový salátový obal, ale přidala jsem trochu pikantnosti s trochou drcené červené papriky. Dodá mu to trochu říz – je plný chuti a pikantní. Přesně taková jídla mám ráda!
Nevím, jak moc je tuňákový salát oblíbený, ale když se udělá správně, je to opravdu jeden z mých nejoblíbenějších. Nevím, jestli je to tím, že jsem ho v dětství jedla hodně, ale běžně vidím, jak lidé znechuceně ohrnují rty. Když se ale udělá správně, jako tento – zamilujete si ho!”
Tuna Salad Avocado Boat
Složení
- 2 celá avokáda
- 2 konzervy bílého tuňáka v oleji. odkapaný
- 1/2 celé červené papriky nasekané
- 1/2 celé zelené papriky nasekané
- 2 stonky zelené cibule nasekané
- 1/4 lžičky drcený černý pepř
- 1 lžíce nasekaného koriandru
- 1/2 lžičky drcených vloček červené papriky
- 1 lžíce majonézy
- 1 lžíce kurzu zrnkové dijonské hořčice
- 1/2 celého citronu
Návod
-
v míse spojte tuňáka, papriku, zelenou cibuli, pepř, koriandr, vločky červené papriky, dijonskou hořčici, majonézu a citron. Lehce promíchejte. Odlož do chladničky, dokud nebude připraven k podávání.
-
Avokádo rozkroj na polovinu a zbav ho semínek. Naplníme ho tuňákem a podle chuti ještě trochu posypeme vločkami červené papriky a citronovou šťávou. Vychutnejte si!