Škeble Cape Cod

Cape Cod je domovem vynikajících škeblí, které jsou proslulé po celé zemi. Rekreační škeblové dobrodružství je zábavou pro celou rodinu a vy zažijete uspokojení z toho, že jste si ulovili vlastní večeři a ještě ten večer si pochutnáte na svém úlovku! Než se pustíte do lovu škeblí, měli byste vědět několik věcí – určité místní požadavky spolu s nezbytným vybavením, které budete potřebovat. Až budete mít vše, co potřebujete, budete na cestě ke konzumaci lahodných škeblí Cape Cod.

Čtyři hlavní věci, které potřebujete k zahájení procesu lovu čerstvých škeblí Cape Cod: správné škeblové hrábě, košík nebo kbelík, škeblový měřič pro měření úlovku a povolení k lovu škeblí. K nákupu vybavení pro lov škeblí vám základní věci poskytnou obchody s rybářskými potřebami. Ve Falmouthu, Hyannisu, Chathamu a na Vnějším mysu je několik obchodů s návnadami a rybářskými potřebami. Nezapomeňte si vzít buď boty do deště, pohodlné boty do vody, nebo speciální boty na škeble zvané waders nebo hip boots. Potřebná povolení se liší město od města. Proto je velmi důležité, abyste informace o povoleních našli na webových stránkách vašeho města nebo na radnici. Tyto informace o předpisech se týkají rekreačního lovu škeblí. Můžete se také podívat na naši stránku Cape Cod Permits, kde jsou uvedena potřebná povolení podle jednotlivých měst.

Nejvhodnější doba pro clamming je asi hodinu před odlivem. Přístup k místním mapám přílivu a odlivu je k dispozici online nebo si můžete vyzvednout jejich kopii v přístavu nebo v obchodě v okolí. Budete si chtít zjistit, zda jsou některé oblasti ve vašem okolí pro lov mušlí pro daný den nebo sezónu uzavřeny, protože harmonogramy se liší v závislosti na kvalitě vody, počasí a počtu obyvatel. Mušle lze najít v místech, kde vystřikuje malý chrlič vody nebo kde je malý kopeček písku s otvorem nahoře. Možná budete muset kopat metr i více, abyste škeble našli. Pokud najdete jednu škebli, často se v její blízkosti nachází mnoho dalších. Na jeden hrnec škeblové polévky je potřeba asi 30 škeblí nebo zhruba dvě hodiny kopání. Škeble jsou větší škeble s tvrdou skořápkou, které se používají k přípravě dušeného masa, nádivek a škeblových koláčů. Cherrystones, což jsou menší škeble s tvrdou skořápkou, jsou méně žvýkavé a běžně se používají do těstovinových pokrmů. Škeble s měkkou skořápkou, známé jako parníky, se často krájejí a smaží nebo podávají v páře s čerstvým chlebem. Ústřice se běžně konzumují syrové, a proto je obzvláště důležité znát kvalitu vody v místě jejich sběru. Mlži se měří ve skupinách zvaných bushels a pecks. Čtyři peck se rovnají jednomu bušlu a jeden peck představuje asi 9 litrů. Na mysu Cod jsou dobrými škeblemi proslulé zejména oblasti Barnstable, Brewster a Eastham. Zeptejte se místních, kde mají oblíbená místa, a dávejte pozor na značky zakazující lov mušlí.

Informace o povolenkách podle měst

Bourne:
– 35 USD obyvatel/rodinný poplatník měst Bourne a Sandwich
– 10 USD senior obyvatel
– 175 USD obyvatel státu Massachusetts

Konkrétní vodní plochy jsou v letních měsících pro lov škeblí uzavřeny, proto se před odvážným výletem informujte na webových stránkách města Bourne.

Povolení lze zakoupit prostřednictvím odboru přírodních zdrojů města Bourne na radnici.
Mashpee:
-25 dolarů pro rezidenty/rodiny daňových poplatníků
-6 dolarů pro seniory/rodiny daňových poplatníků
-80 dolarů pro nerezidenty

Omezení sběru – Pro měkké škeble jeden kus týdně. U kvašáků dva kusy týdně. Celkové množství, které lze nabrat za jeden týden, nesmí překročit jeden bušl jakéhokoli druhu měkkýšů nebo všech druhů měkkýšů.
Povolení lze zakoupit prostřednictvím kanceláře městského úředníka na radnici v Mashpee.
Falmouth:
-$25 rezident/rodina daňového poplatníka
-$5 senior rezident
-$80 nerezident

Limity sběru – U měkkýšů lze nabrat 10 q za týden. V případě škeblí lze denně odlovit 10 kvarterů, nejvýše však 20 kvarterů za týden. Celkové množství, které lze nabrat za jeden týden, nesmí překročit jeden bušl jakéhokoli druhu měkkýšů nebo všech druhů měkkýšů.

Povolení k odlovu měkkýšů pro Falmouth se prodávají v okénku výběrčího daní na radnici ve Falmouthu.

Barnstable:
– 30 USD pro rodinu s trvalým pobytem
– 20 USD pro rodinu se starším pobytem
– 120 USD pro rodinu bez trvalého pobytu
– 60 USD pro sezónní rodinu

Omezení sběru – pro škeble s měkkou skořápkou jeden stejný kus týdně. V případě kvašáků jeden kus týdně. Celkové množství, které lze ulovit za jeden týden, nesmí přesáhnout jeden bušl jakýchkoli nebo všech druhů měkkýšů.
Lovit měkkýše lze pouze ve středu, v sobotu a v neděli.

Povolení lze zakoupit v kanceláři pro námořní záležitosti a životní prostředí na adrese 1189 Phinney’s Lane v Centerville nebo poštou s přiloženým dokladem o bydlišti a platbou.
Yarmouth:
-30 USD rezident/daňový poplatník
-15 USD senior rezident/daňový poplatník
-80 USD nerezident

Omezení sběru – Pro škeble s měkkou skořápkou jeden rovný drátěný koš o objemu 10 kvarterů týdně. U kvašáků jeden drátěný koš o objemu 10 kvarterů týdně. Celkové množství, které lze ulovit za jeden týden, nesmí překročit jeden bušl všech druhů měkkýšů. Kromě toho je lov škeblí v Yarmouthu povolen pouze v neděli.
Povolení lze zakoupit v kanceláři městského úřadu v Yarmouthu na adrese 1146 Rt 28 v South Yarmouthu.

Dennis:
– 20 dolarů domácnost rezidenta/vlastníka nemovitosti
– 3 dolary domácnost rezidenta seniora
– 65 dolarů domácnost nerezidenta

Omezení sběru – Pro škeble měkkoploutvé maximálně 10 kvarterů týdně. U kvašáků maximálně 10 kvarterů týdně. Na každé povolení je povolen pouze jeden limit za týden.
Lov mušlí je povolen sedm dní v týdnu od východu do západu slunce.
Povolení lze zakoupit na radnici na adrese 485 Main Street, South Dennis.

Harwich:
– 20 dolarů rezident/rodinný poplatník
– 6 dolarů senior rezident/rodinný poplatník
– 60 dolarů nerezident/rodinný poplatník
– 20 dolarů nerezident/rodinný poplatník na 1 den

Limity pro lov – Jeden 10quartový kbelík měkkýšů za týden (kombinovaný součet všech druhů ulovených měkkýšů).
V letních měsících jsou dny, kdy je možné lovit měkkýše, středy, soboty a neděle.
Licence na lov měkkýšů je možné zakoupit v kanceláři správce přístavu v přístavu Saquatucket na silnici 28 v Harwich Portu.
Brewster:
– 25 dolarů rezident/daňový poplatník
– 5 dolarů senior rezident/daňový poplatník
– 20 dolarů týdenní nerezident
– 125 dolarů roční nerezident

Limity pro sběr – Pro škeble s měkkou skořápkou 5 čtvrtí týdně. U kvašáků 10 kvarterů týdně, včetně mušlí. Celkem nesmí být překročeno 10 kvarterů za týden.
Povolení lze získat na radnici v Brewsteru na adrese 2198 Main St (Route 6A).

Chatham:
– 25 USD rezident/rodina daňového poplatníka
– 10 USD senior rezident/rodina daňového poplatníka
– 80 USD nerezidentní rodina

Limit sběru – Jeden 12čtvrteční kbelík škeblí s měkkou skořápkou nebo jeden 12čtvrteční kbelík kvašáků. Celkové množství, které lze ulovit za jeden týden, nesmí přesáhnout jeden bušl jakýchkoli nebo všech druhů měkkýšů.
Povolení k lovu měkkýšů zakoupíte v Nálepkové kanceláři na adrese 261 George Ryder Road v Chathamu.

Odměny:
– 20 dolarů pro rodiny s obyvateli
– 10 dolarů pro seniory
– 70 dolarů pro obyvatele státu Massachusetts
– 70 dolarů pro nerezidenty

Limit úlovku – celkem jeden desetikilový kbelík jakýchkoli a všech druhů měkkýšů za týden, s výjimkou škeblí, jejichž odlov nesmí překročit půl (1/2) bušlu za týden.
Povolení získáte osobně nebo poštou u městského úředníka na radnici města Orleans, 19 School Road v Orleans.

Eastham:
– 25 USD rezident/daňový poplatník
– 12 USD senior rezident
– 65 USD nájemce
– 75 USD nerezident
– 20 USD 7denní

Limit sběru – Celkem jeden 10quartový kbelík za týden všech druhů měkkýšů.
Povolení získáte v kanceláři přírodních zdrojů na adrese 555 Old Orchard Road v Easthamu.

Wellfleet:
Sezónní (od 1. června do 30. září):
-30 USD rezident/daňový poplatník
-75 USD nerezident
Roční (od 1. ledna do 31. prosince):
-50 USD rezident/daňový poplatník
-10 USD senior rezident/daňový poplatník
-200 USD nerezident

Limity sběru – Celkové množství měkkýšů a kvašáků ulovených za jeden týden nesmí překročit 10 čtvrtek.
Povolení k lovu měkkýšů zakoupíte na radnici na adrese 300 Main Street ve Wellfleetu.

Truro:
-$10 rezident/daňový poplatník
-$50 nerezident
-zdarma senioři

Limity sběru – Pro měkkýše jeden 10quartový kbelík denně. U kvašáků jeden 10quartový kbelík denně. V případě odlovu škeblí i kvašáků je limit jeden desetikilový kbelík denně. Celkové množství, které může být uloveno za jeden týden, nesmí překročit jeden bušl všech druhů měkkýšů.
Povolení zakoupíte na radnici města Truro, 24 Town Hall Road, Truro.

Provincetown:
-$15 rezident/daňový poplatník
-$50 nerezident
-zdarma rezident-senior

Limit sběru – Týdenní limit pro jakoukoli kombinaci kvašáků, škeblí s měkkou skořápkou a ústřic je buď jeden rovný desetikilový kbelík, nebo koš měkkýšů. Žádné jiné nádoby nejsou na přílivových plochách povoleny. Limit škeblí je jeden bušl týdně.
Povolení si můžete zakoupit na radnici na Commercial St. 260 v Provincetownu.

Co dál?

Po nasbírání škeblí byste je měli sníst do 24-48 hodin od ulovení! Nejlepší je skladovat je na chladném místě, například v lednici. Neskladujte je s vodou a nezmrazujte je! Pokud skořápka škeble praskne, měli byste ji zlikvidovat. Zde je příklad škeblí, které se vaří v páře otevřené a poté se budou podávat na těstovinách.

.