Newsweek zkoumá, jak může celostní strava zlepšit váš každodenní život v tomto článku, který je výňatkem z nového speciálního vydání Spiritual Living, The Secret to Peace and Happiness (Duchovní život, tajemství klidu a štěstí), jehož autorem je editor vydání Trevor Courneen.

Vědomí je v duchovním životním stylu klíčové, zejména pokud jde o uvědomění si toho, co dáváte do svého těla. Jíst se záměrem – znát zdroj potravy i to, jaký může mít pozitivní či negativní vliv na váš imunitní systém a další obranné mechanismy vašeho těla – se běžně označuje jako celostní stravování a je důležitou součástí praktikování všímavosti a života ve větším propojení. Ti, kdo konzumují holistické potraviny, mohou dokonce odhalit výhody, které jim mohou potenciálně pomoci při řešení závažných onemocnění a stavů.

Termín holistický je mírně elastický i mezi těmi, kdo takovou stravu praktikují, ale několik základních zásad má tendenci zůstat nedotčeno napříč variantami. Někteří jej vnímají jako atraktivní trend s prvky, z nichž si mohou vybírat, zatímco jiní se drží dlouhého seznamu dávek a zákazů. Ať už si zvolíte jakoukoli cestu, dodržování těchto základních potravinových zásad vás přivede na cestu k vedení holistického života.

Čištěná voda:

Surová strava: Osm sklenic vody denně je odvěké zdravotní doporučení, ale pokud si zajistíte vodu čištěnou, lépe se ochráníte před dehydratací.

Surová strava: Syrová strava dělá ve světě potravin vlny, protože stále více lidí se snaží konzumovat nezpracované potraviny. Je známo, že syrové suroviny obsahují obohacené enzymy a živiny.

Místní: Být ve spojení se zdrojem ve smyslu stravování znamená vědět, odkud vaše potraviny pocházejí. Farmářské trhy jsou snadným způsobem, jak si zajistit lokálnost potravin.

Organické:

Celozrnná strava: Snad nejpopulárnějším aspektem holistické stravy je stravování ekologické, které zaručuje, že se vyhnete pesticidům, hormonům, antibiotikům a dalším nezdravým, ale přesto běžným složkám potravin.

Celozrnná strava: Zpracování se ukazuje jako problematické pro většinu potravin, ale zejména pro obiloviny, které cestou ztrácejí mnoho živin. Chcete-li si zachovat přirozené živiny, vyhledávejte chléb, rýži a těstoviny označené jako celozrnné.

Esenciální mastné kyseliny: I když se může zdát, že všemu, co je označováno jako “tučné”, byste se měli vyhýbat, kvalitní tuky jsou pro celkovou výživu nezbytné. Jako zdravé náhražky pro vaření lze použít například bio kokosový nebo řepkový olej.

Rozmanitost: Míchání je spolehlivý způsob, jak získat silnou škálu živin. Zkuste například kombinovat syrovou zeleninu s místním masem, které společně uvaříte na organickém oleji.

S vypracovaným akčním plánem se holističtí jedlíci mohou pokusit zaměřit na různé stavy, které jim mohou ztěžovat život. Předepsané léky a léčba mohou být velmi dobře nejlepší cestou pro osoby trpící závažnými stavy, ale podniknutí malých vlastních kroků se může ukázat jako prospěšné. Závažná onemocnění sice holistická strava nevyléčí, ale může alespoň zmírnit jejich potenciál k dalšímu poškození.

Tento článek byl převzat ze speciálního vydání časopisu Newsweek s názvem Spiritual Living, The Secret to Peace and Happiness, jehož autorem je editor vydání Trevor Courneen. Chcete-li se dozvědět více o duchovním životě, vyzvedněte si výtisk ještě dnes.

.