Upravit
Zásobníky na kostky ledu jsou určeny k plnění vodou, poté se vloží do mrazničky, dokud voda nezmrzne na led a nevytvoří se kostky ledu. Zásobníky na led jsou často pružné, takže zmrzlé kostky lze snadno vyjmout ohnutím zásobníku. “Twistové zásobníky na led” mají jednoduchý pružinový mechanismus s páčkou, který se používá k otočení zásobníku dnem vzhůru a zároveň k jeho ohnutí, takže kostky, které spadnou, se shromažďují ve vyjímatelném zásobníku pod ním. Pružina vrátí zásobník na kostky ledu do svislé polohy, aniž by bylo nutné jej vyjmout z mrazničky, což může ušetřit čas a omezit náhodný nepořádek – ačkoli zásobník musí být vyjmut, aby mohl být sebrán, a zásobník na kostky ledu musí být stále vyjmut, aby mohl být znovu naplněn. Alternativním systémem je hliníkový zásobník s páčkou, která kostky ledu zvedne a uvolní je ze zásobníku. Motorizovaná verze tohoto systému se nachází ve většině automatických mrazniček na výrobu ledu.
Obvyklý tvar kostek ledu je zhruba krychlový, některé zásobníky ledu však vytvářejí polokulovité nebo válcovité tvary; jiné vyrábějí bloky ledu v sezónních, svátečních nebo jiných tvarech. Příležitostně se uvnitř kostek ledu zmrazují jedlé předměty, a to jak při domácí, tak při komerční výrobě.
Lloyd Groff Copeman vynalezl gumový zásobník na led poté, co si při procházce lesem, kde sbíral mízu na javorový sirup, všiml, že se mu břečka a led odlupují z gumových bot, místo aby na nich ulpěly. Když si na tuto příhodu z roku 1928 vzpomněl při obědě se svým patentovým zástupcem, prováděl pokusy s gumovými kelímky, které vedly k praktickým návrhům a patentům na různé typy tácu; mezi ně patřil kovový tác s gumovými oddělovači, kovový tác s jednotlivými gumovými kelímky, který byl vynalezen v roce 1933, a tác vyrobený zcela z gumy. Guy L. Tinkham, vedoucí pracovník v oblasti výrobků pro domácnost, vynalezl v roce 1933 první pružný celokovový zásobník na kostky ledu z nerezové oceli. Tác se ohýbal do stran, aby bylo možné kostky ledu vyjmout. Komerční předplněné jednorázové zásobníky na led pro domácí mražení byly navrženy tak, aby poskytovaly lepší chuť a snížily riziko kontaminace.
Dánský vynálezce Erling Vangedal-Nielsen si v roce 1978 nechal patentovat jednorázový sáček na kostky ledu. Inspiroval se k tomu poté, co strávil noc s přáteli, kdy jejich potřeba ledu přesahovala množství, které mohly poskytnout zásobníky na ledové kostky; naplnil proto standardní plastové sáčky vodou a zamrazil je, přičemž led následně získal pomocí kladiva. Návrh byl následně přepracován tak, aby obsahoval jednotlivé přihrádky pro každou kostku ledu s těsněním v místě vstupu do sáčku. Sáček na kostky ledu byl následně uveden na trh a rozšířen po celém světě.
MechanicalEdit
K výrobě kostek ledu pro laboratoře a akademické účely lze použít specializované stroje na výrobu ledu. Ledové kostky se vyrábějí také komerčně a prodávají se ve velkém; tyto ledové kostky jsou navzdory svému názvu často válcovité a mohou mít uprostřed otvory pro zvětšení dostupné plochy (pro rychlejší přenos tepla).
.