Die chinesische Wolfsbeere ist eine der Früchte mit dem höchsten Gehalt an Antioxidantien.

Zum Beispiel soll die chinesische Wolfsbeere mehr Beta-Carotin, eine Art Antioxidans, enthalten als Karotten. Antioxidantien können eine Anti-Aging- und krebsbekämpfende Wirkung haben.

Chinesische Wolfsbeeren sollen gut für die Sehkraft sein.

Chinesische Wolfsbeeren werden in der TCM zur Verbesserung der Sehkraft verwendet. Inspiriert von der traditionellen Verwendung dieser Beeren untersuchen Wissenschaftler die Frucht und ihr Potenzial, Netzhautschäden durch Typ-2-Diabetes zu verringern.

Chinesische Wolfsbeeren werden in der Mongolei, in Tibet und Ningxia, China, an Rebstöcken angebaut.

Die oft in Tälern angebauten chinesischen Wolfsbeeren können bis zu 3 m hoch werden. Die Region Ningxia soll die besten chinesischen Wolfsbeeren der Welt produzieren.

Chinesische Wolfsbeeren werden traditionell für die Haut verwendet.

In der TCM glaubt man, dass die Beeren jugendlich aussehende Haut fördern, indem sie das Yin nähren und die Blutproduktion verbessern.

Wenn Sie Blutverdünner einnehmen, sind Chinesische Wolfsbeeren möglicherweise nicht für Sie geeignet.

Während die Beeren in Maßen allgemein sicher sind, haben Studien darauf hingewiesen, dass die Beeren mit blutverdünnenden Medikamenten wie Warfarin interagieren können.

Chinesische Wolfsbeeren sollen die Leber und die Nieren stärken.

In der TCM werden die Beeren verwendet, um die Leber zu stärken, die Nieren zu beleben und die Lebensessenz (Jing) wieder aufzufüllen.

Chinesische Wolfsbeeren können gekocht, zu Wein verarbeitet oder roh gegessen werden.

In der chinesischen Küche und Medizin werden die Beeren in zahlreichen Gerichten wie Brei, Fleisch- und Gemüsegerichten, Suppen und Tees verwendet. Im Westen werden sie oft in ihrer getrockneten, ungekochten Form verzehrt.