Fern von zu Hause, in der mazedonischen Hauptstadt Skopje, sorgte der amerikanische Weinfilm Sideways bei einer Weinveranstaltung für Hintergrundwissen. Für eine Sekunde dachten Shawn und ich, wir wären in die Vereinigten Staaten zurückversetzt worden, bis wir die Untertitel des Oscar-Preisträgers in kyrillischer Schrift entdeckten, ein Alphabet, das nach einem Glas Wein noch fremder wirkte.
Zwei Jahre später befanden wir uns im Herzen der Drehorte von Sideways, im rustikal-schönen Santa Barbara County in Kalifornien. Auf einem Verkostungsausflug mit den Weinunternehmern Kevin und Sherene Donoghue von Santa Barbara Classic Wine Tours erkundeten wir drei Weingüter und einen Bierausschank, setzten uns pelzige Davy-Crockett-Hüte aus Waschbärfell auf und hörten eine Fülle von Lobeshymnen auf den Film aus dem Jahr 2004, der dazu beitrug, diese südkalifornische Weinregion bekannt zu machen.
- Santa Barbara County Wine Country
- Foxen Winery
- Foxen 7200 Tasting:
- Foxen Tasting:
- Fess Parker Winery & Vineyard
- Fess Parker Verkostung:
- Los Olivos Wine Merchant Café
- J Ludlow Vineyard
- J Ludlow Verkostung:
- Figueroa Mountain Brewing Company
- Figueroa Mountain Verkostung:
- Video zu diesem Erlebnis:
- Wo auf der Welt?
- Planungstipps:
- Veröffentlichung & Danke:
Santa Barbara County Wine Country
Die Topographie von Santa Barbara County, einem der kühlsten Weinanbaugebiete Kaliforniens, zeichnet sich durch eine einzigartige Ost-West-Ausrichtung der Küstenberge aus. Da sich die Täler der Region direkt zum Pazifik hin öffnen, ziehen Nebel und Meeresbrisen ein und schaffen zahlreiche Mikroklimata. Diese allgemein kühlere Luft bedeutet auch, dass die Trauben nicht so früh geerntet werden müssen wie in wärmeren Klimazonen. Auf diese Weise können die Trauben in Santa Barbara reiche Aromen und Eigenschaften entwickeln.
Obwohl in der Gegend von Santa Barbara bereits seit etwa zwei Jahrhunderten Wein angebaut wird, wurde der moderne Weinbau erst in den 1960er Jahren in der Region eingeführt. Heute gibt es rund 200 Weingüter, und auch eine Reihe von Brauereien und Schankwirtschaften können besucht werden. Zu den beliebten Rebsorten gehören Weißweine wie Chardonnay und Sauvignon Blanc und Rotweine wie Pinot Noir, Syrah, Grenache und Cabernet Sauvignon. Etwa die Hälfte der Trauben aus Santa Barbara wird an Winzer außerhalb der Region exportiert. Es gibt 5 Weinanbaugebiete oder “Appellationen” in Santa Barbara County.
Bei einem Zwischenstopp im Weinverkostungsmekka Los Olivos, einen Tag bevor wir Kevin und Sherene trafen, staunten wir über die vielen Verkostungsräume in der Stadt. Am Tag unserer Tour erfuhren wir, dass viele Orte in der Grafschaft nicht für öffentliche Weinverkostungen zugelassen sind – stattdessen sind in Los Olivos Verkostungsräume in großer Zahl entstanden. Einige Rancher sind offenbar besorgt, dass Weingüter auf dem Land zu viel Verkehr verursachen würden.
Foxen Winery
Unser erster Halt mit Kevin und Sherene war die Foxen Winery, die als Drehort für Sideways bekannt ist. Das Weingut verfügt über zwei Verkostungsräume, die nur einen Steinwurf voneinander entfernt sind. Foxen wurde in den 1980er Jahren von Dick Doré und Bill Wathen auf dem Gelände des Rancho Tinaquaic gegründet. Das Weingut ist nach Dicks Ururgroßvater benannt, einem englischen Seekapitän, der dort in den 1830er Jahren eine Ranch gründete, Rinder züchtete und seiner maritimen Vergangenheit mit einem Anker als Markenzeichen für seine Rinder huldigte.
Foxen 7200 – vielleicht besser bekannt als ‘the Shack’ – konzentriert sich auf Weine im Bordeaux- und italienischen Stil, wie Sauvignon Blanc und Cabernet Sauvignon. Der neue, hochmoderne Verkostungsraum gleich die Straße hinunter – einfach Foxen genannt – ist auf Weine im Burgunder- und Rhône-Stil spezialisiert, wie Chardonnay, Pinot Noir und Mourvèdre.
Die “Hütte” ist der ursprüngliche Verkostungsraum des Weinguts und war früher eine Schmiede. Der Blick aus dem rustikalen Gebäude, dessen Türen sich in die umliegende Landschaft öffnen, belohnte uns mit der Sichtung von Kolibris und einer Garfield-ähnlichen Katze namens Jack
Foxen 7200 Tasting:
- 2013 Sauvignon Blanc, Vogelzang Vineyard
- 2012 Pajarito, Happy Canyon von Santa Barbara
- 2012 Cabernet Sauvignon, Happy Canyon von Vogelzang und Dierberg
- 2012 Range 30 West
- 2012 Guillermo Grosso, Santa Ynez Valley
- 2012 Cabernet Franc, Tinaquaic Vineyard
Neben dem Shack befindet sich der neue Verkostungsraum von Foxen, der 2009 gebaut wurde. Er zeichnet sich durch nachhaltige Prinzipien wie Solarenergie und trocken bewirtschaftete Weinberge sowie einen umherstreifenden hündischen Botschafter namens Henry aus. Der sympathische Mops wurde in dem Bildband Wine Dogs – California vorgestellt. Shawn hätte ihn beinahe in seinem Rucksack mitgenommen!
Während der Verkostung erzählte Kevin eine Analogie über die Weinherstellung, die mich ansprach.
“Die Weinherstellung ist wie ein Rubik’s Cube”, sagte er. “Die Winzer arbeiten mit Trauben aus verschiedenen Weinbergen und von verschiedenen Klonen. Beim Pinot Noir zum Beispiel gibt es etwa 48 verschiedene anerkannte Klone.”
Foxen Tasting:
- 2012 Chardonnay ‘Steel Cut’
- 2012 Chardonnay ‘Dry Farmed’
- 2014 Rosé Mourvèdre
- 2013 Pinot Noir, Santa Maria Valley (Mein Favorit!)
- 2012 Pinot Noir, Block 43, Bien Nacido Vineyard, Santa Maria Valley
- 2012 Pinot Noir, John Sebastian Vineyard, Santa Rita Hills
- 2012 Syrah, Tinaquaic Vineyard, Santa Maria Valley
Fess Parker Winery & Vineyard
Liegt am malerischen Foxen Canyon Wine Trail, Das Weingut Fess Parker wurde von dem Hollywood-Schauspieler Fess Parker gegründet, der durch seine Rolle des Davy Crockett und Daniel Boone in den Fernsehserien der 1950er und 1960er Jahre bekannt wurde. Das Weingut war auch im Film Sideways zu sehen.
Zwischen den Weinproben schlenderten wir über das Gelände des Weinguts und trugen dabei manchmal Davy-Crockett-Koontailmützen aus Kunstfell. Der wunderbare Wein des Tages hatte offensichtlich schon eine Wirkung auf uns gehabt! 🙂
Bei einem herzhaften Mittagessen auf dem tadellosen Gelände des Weinguts lernten wir Sherene und Kevin besser kennen. Wie sich herausstellte, leitete Sherene früher ein Studio in Hollywood, und Kevin ist Hilfssheriff. Das “Renaissance”-Paar, das sich schon lange für Wein interessiert, plant, noch in diesem Jahr in Napa die Zertifizierung zum Sommelier Level I zu erwerben.
Die meisten unserer Gruppe schlemmten Panini-Sandwiches; ich aß einen leckeren glutenfreien Hühnersalat und Bio-Gemüse. Alle wurden von einem lokalen Sandwich-Laden geliefert, der zufällig gerade in der Today Show vorgestellt wurde.
Fess Parker Verkostung:
- 2013 Chardonnay, Ashley
- 2012 Viognier, Rodney’s Vineyard
- 2014 Pinot Noir Rosé
- 2014 Santa Barbara County Weißwein (Mein Favorit.)
- 2012 Pinot Noir, Older Barrel
- 2012 Pinot Noir, Bien Nacido
- 2012 The Big Easy
- 2011 Syrah Vintage, Rodney’s Vineyard
Los Olivos Wine Merchant Café
Im Land der Sideways-Dreharbeiten schlug Kevin vor, im Los Olivos Wine Merchant Café vorbeizuschauen, wo die vier Hauptdarsteller des Films bei einem Doppeldate speisten. Wir waren sofort von der umfangreichen und ästhetisch ansprechenden Weinsammlung des Restaurants beeindruckt, die von Scheinwerfern und einem funkelnden Kronleuchter beleuchtet wird.
J Ludlow Vineyard
Unsere letzte Weinprobe an diesem Tag findet im J Ludlow Verkostungsraum in der Stadt Los Olivos statt. J Ludlow ist für seine Weine im Bordeaux-Stil bekannt und lässt seine Weine länger reifen als andere in der Gegend.
“Das ultimative Kompliment”, so Manager Damien, “war, als französische Besucher ankamen, an dem Wein hier schnupperten und sagten, er rieche wie der Wein aus ihrer Heimat.”
Wir genossen die Weine von J Ludlow, vor allem den Jigsaw Sauvignon Blanc, der ein perfekter Wein für einen heißen Sommertag ist. Es hat uns auch gefreut zu hören, dass das Weingut der Gemeinschaft etwas zurückgibt. Insbesondere helfen die Besitzer gerne Wohltätigkeitsorganisationen, die die Autismusforschung unterstützen, daher auch das Puzzle-Logo, das in einen Großteil des Dekors und des Marketings von J Ludlow integriert ist.
J Ludlow Verkostung:
- 2012 Pinot Grigio, Contra Costa County
- 2013 Jigsaw Sauvignon Blanc, Santa Ynez Valley (Mein Favorit.)
- 2011 Jane Merlot, Santa Ynez Valley
- 2011 Kemsley 1550 Cabernet Sauvignon, Santa Ynez Valley
- 2012 Hudson Cabernet Sauvignon, Santa Ynez Valley
Figueroa Mountain Brewing Company
Gerade als wir in den Van steigen wollten, um zu unserem Zuhause in Los Alamos zurückzukehren, fragte uns Kevin, ob wir nicht noch ein bisschen Bier probieren wollten. Shawn, der weiß, dass ich wegen des Glutens kein Bier vertrage, lehnte ritterlich ab, aber mit einem Augenzwinkern gab uns der schelmische Kevin einen zusätzlichen Schubs und stellte uns die Figueroa Mountain Brewing Company vor, wo er und Shawn vier Biersorten probieren würden.
Mit den Ratschlägen von Weinpädagogen im Kopf, die mich daran erinnerten, wie wichtig es ist, meine Geruchssinne zu schärfen, schnupperte ich aufmerksam an dem Bier. Die ungewöhnlichen Düfte zogen meine Aufmerksamkeit auf sich – besonders die Sorte Renaissance Man mit ihrem fruchtigen Aroma. Shawn berichtete, dass auch er seine Schlucke genoss und sich sehr darüber freute, dass Kevin uns spontan dorthin mitnahm. Offenbar entscheiden sich Männer, die von Weinverkostungen genug haben, für Figueroa Mountain (oder einen anderen Schankraum), während die Damen die Weingüter von Santa Barbara County aufsuchen.
Figueroa Mountain Verkostung:
- Zero to Sexy (Hauch von Kaffee)
- Renaissance Man (Aprikosenessenz)
- Davy Brown Ale (weich)
- Lizard’s Mouth (schokoladig, mit Kaffeenachgeschmack)
Video zu diesem Erlebnis:
Wo auf der Welt?
Planungstipps:
- Das Weinland von Santa Barbara County liegt etwa 50 Meilen (80 km) von der Stadt Santa Barbara entfernt.
- Sherene, die Mitinhaberin/Gründerin von Santa Barbara Classic Wine Tours, holte uns zusammen mit ihrem Mann Kevin in Los Alamos ab, aber sie holen uns meistens in Santa Barbara ab. Das Paar führt maßgeschneiderte Touren zu Boutique-Weingütern im Santa Ynez Valley, in den Santa Rita Hills und im Foxen Canyon durch. Ich habe es sehr zu schätzen gewusst, dass sie dafür gesorgt haben, dass mein Mittagessen glutenfrei war!
- Während unserer Zeit im Weinland von Santa Barbara haben wir zwei Nächte im Alamo Motel (Partnerlink) in der kleinen Stadt Los Alamos verbracht. Uns gefiel die Nähe des Alamo Motels zu den Weingütern, sein südwestlicher Charakter und die Feuerstelle im Gemeinschaftsbereich, wo wir die reisende Hündin Bixby und ihren Besitzer Mike (Where’s Bixby) trafen. Ich schätzte auch das Flair von Los Alamos aus dem 19. An einem späten Nachmittag, als viele Geschäfte der Stadt geschlossen waren, machten Shawn und ich einen Schaufensterbummel entlang der Hauptstraße und warfen einen Blick in winzige Probierstuben, Antiquitätengeschäfte und Kunstgalerien. Ich kann mir vorstellen, dass die Gegend an den Wochenenden viel belebter ist, aber wir genossen die entspannte Natur von Los Alamos während der Woche.
- Für eine Karte der Weinregion Santa Barbara, Veranstaltungen und Details über die Weinanbaugebiete besuchen Sie die Website der Santa Barbara Vintners.
- Wenn Sie ein Fan des Films sind, der diese Weinregion noch populärer gemacht hat, können Sie auf dieser praktischen Karte ein paar Fakten zu Sideways und den Drehorten nachlesen.
Veröffentlichung & Danke:
Santa Barbara Classic Wine Tours war unser Gastgeber für diesen Tagesausflug.
Wir möchten Kevin und Sherene dafür danken, dass sie ihren Jubiläumsnachmittag mit uns geteilt haben und dass unsere Erkundung des Weinlandes von Santa Barbara County so viel Spaß gemacht hat. Und ein besonderes Dankeschön an Sherene, die die ganze Fahrt auf sich genommen hat, damit wir drei den Wein von Santa Barbara County probieren konnten.