Die besten Drop Biscuits sind diejenigen, die es schaffen, zwei unterschiedliche und köstliche Texturen zu kombinieren: eine knusprige, knackige Außenseite und eine weiche, zarte Innenseite. Robust genug, um eine kräftige Portion Bratensoße aufzunehmen, aber weich und porös genug, um ein Stückchen geschmolzene Butter aufzusaugen, können Tropfenkekse der Star einer jeden Mahlzeit sein. Um eine köstliche Textur und einen köstlichen Geschmack zu erzielen, muss man nicht stundenlang in der Küche stehen und den Teig mischen, rollen und schneiden. Duke’s Mayonnaise ist das Geheimnis für einfache, nicht zu knetende Kekse, die in Ihrer Küche zum festen Bestandteil werden.
Für diese einfachen, selbstgemachten Kekse mit Duke’s Mayonnaise werden nur drei Grundzutaten benötigt, die Sie wahrscheinlich bereits zur Hand haben. Selbstfließendes Mehl und Vollmilch bilden die Grundlage für diese federnden, weichen Kekse.
Warum Duke’s Mayonnaise in Drop Biscuits?
Duke’s Mayonnaise ersetzt die Butter und das Fett, die in den meisten Keksrezepten vorkommen, und ihre Cremigkeit und Schärfe verleihen diesen Drop Biscuits ihre feuchte, fluffige Textur und ihren Buttergeschmack. Die Zubereitung der Kekse ist ein Kinderspiel – einfach alle Zutaten miteinander vermischen und auf ein Backblech stürzen. Die Kekse gehen in nur 20 Minuten auf und bilden eine knusprige, goldbraune Kruste, während sie in der Mitte weich und fluffig bleiben.
Mayonnaise-Kekse für jede Mahlzeit
Mit einem warmen Mayonnaise-Keks, der mit Butter und Marmelade bestrichen ist, können Sie Ihren Morgen beginnen, oder diese Mayo-Kekse mit Soße beträufeln, um ein herzhaftes Abendessen zu ergänzen. Diese einfach zuzubereitenden Kekse sind sogar eine köstliche Grundlage für Erdbeerkuchen. Vom Frühstück über das Abendessen bis hin zum Dessert – Duke’s einfache, vielseitige Mayonnaise-Kekse dienen als Leinwand für kulinarische Kreativität.
Weitere Duke’s Keks-Rezepte
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