Sie wurde als die “einfachste Diät der Welt” bezeichnet, und Ernährungsexperten sagen, dass die Scandi Sense Diät diesen Titel wirklich verdient hat.
Suzy Wengel, eine dänische Ernährungsberaterin und Autorin der Scandi Sense Diät, erzählte kürzlich Business Insider, dass sie mit dieser Diät in 10 Monaten 88 Pfund abgenommen hat. Bei dieser Diät misst man die Portionen mit den Händen ab und isst vier Handvoll Lebensmittel (ein Eiweiß, ein Kohlenhydrat und zwei Gemüse). Sie können auch einen Löffel Fett pro Mahlzeit essen.
Ein weiteres Plus? Sie können immer noch Nachtisch essen oder Alkohol trinken – solange Sie den Kohlenhydratanteil Ihrer Mahlzeiten während des Tages weglassen.
“Hinter meiner Methode und meinen Tools steckt keine Magie – nur eine gesunde und ausgewogene Sichtweise auf Ernährung und Bewegung”, sagte Wengel der Website.
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Die registrierte Ernährungsberaterin Anar Allidina erklärt gegenüber Global News, dass dies als gesunde Diät angesehen werden würde.
“Die skandinavische Sinnesdiät konzentriert sich auf Vollwertkost und schließt keine Lebensmittel für irgendwen aus. Es geht um Portionskontrolle und darum, die eigenen Hände als Richtschnur zu benutzen, wie die Mahlzeiten aussehen sollten”, sagt sie.
Sie fügt hinzu, dass die Diät einfach ist, weil sie nicht bedeutet, Kalorien zu zählen oder sich auf bestimmte Lebensmittelgruppen zu beschränken – natürlich ist es wichtig, daran zu denken, dass Bewegung genauso wichtig ist wie eine ausgewogene Ernährung.
Wie eine Mahlzeit aussehen kann
Wengel sagte Business Insider, dass sie auch andere dazu ermutigt, den Hashtag #sensekos auf Instagram zu verwenden, wenn sie eine Mahlzeit zubereiten.
Die eigenen Mahlzeiten der Ernährungsberaterin reichen von einem Ei, einer halben Avocado, einer Handvoll Kirschtomaten und Brot mit Erdnussbutter und Bananenscheiben zum Frühstück bis hin zu Rindfleischsalat mit Zwiebeln, Tomaten, Kohl und Käse zum Abendessen. Für Männer und Kinder schlägt sie Nudeln mit diesem Gericht anstelle von Kohl vor.
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Andere haben in den sozialen Medien ihre Mahlzeiten mit dem Hashtag geteilt und eine Vielzahl von Vier-Händevoll-Optionen vorgestellt.
Die registrierte Diätassistentin Nicole Osinga sagt, sie würde dies nicht einmal als Diät bezeichnen. “Eine Diät bedeutet normalerweise eine Einschränkung, und ich empfehle keine Diäten. Ich lehre Änderungen des Lebensstils, die realistisch, effektiv und nachhaltig sind”, sagt sie gegenüber Global News.
Sie fügt hinzu, dass das Essen kleinerer Portionen bedeutet, dass man mit einer gut abgerundeten Mahlzeit satt wird.
“Es ist realistisch und nachhaltig. Es ist Kalorienzählen ohne Kalorienzählen. Ich erlebe oft, dass Menschen von einer Diät abfallen, weil sie schwer durchzuhalten sind oder das Kalorienzählen zu viel ist.”
Fehlende Teile
Und wie bei jeder Diät ist es wichtig, sich nicht in den Details zu verlieren.
Allidina sagt, dass diese Vorlage zwar leicht zu befolgen ist, aber die Wasseraufnahme nicht erwähnt wird, die für die Gewichtsabnahme entscheidend ist. Sie fügt hinzu, dass in den ersten zwei Wochen der Diät empfohlen wird, keine Zwischenmahlzeiten zu sich zu nehmen – was für manche Menschen, die lange Pausen zwischen den Mahlzeiten haben, problematisch sein könnte. Auch Menschen, die häufig auswärts essen, werden nicht erwähnt.
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“Es kann mehr Planung und Organisation erfordern, da die Portionen in Restaurants immer großzügig sind. Wenn Sie jedoch aus gesundheitlichen Gründen viele Diätbeschränkungen haben, brauchen Sie vielleicht etwas Strukturierteres. Wenn Sie mehr ethnische Lebensmittel zu sich nehmen, müssen Sie sich überlegen, welche Lebensmittel Sie anpassen müssen”, sagt sie.
Osinga fügt hinzu, dass die Portionen auch von der Körpergröße abhängen können. “Ein Mann, der über 200 Pfund wiegt und viel magere Körpermasse hat, braucht wahrscheinlich zwei Handvoll Eiweiß”, sagt sie.
Make it fit you
Aber beide Experten (und auch Wengel) sind sich einig: Wenn Sie anfangen wollen, kleinere Portionen zu essen, abzunehmen oder Platz für mehr Gemüse zu schaffen, ist dies der richtige Weg.
“Ich finde es wirklich gut, dass man eine Mahlzeitenbox einstellen kann, so dass man im Voraus planen kann, wenn man auswärts essen geht, damit man sich nicht eingeschränkt fühlt. Es ist auch eine Option, die Kohlenhydrate zu reduzieren, um Alkohol und Leckereien zuzulassen, was sie in ihrem Buch näher erläutert”, sagt Allidina und fügt hinzu, dass eine solche Umstellung einen langsamen und stetigen Fortschritt in Richtung der eigenen Ziele bedeutet.
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“Diese Diät gibt Ihnen Flexibilität, wenn das Leben passiert. Die Idee ist, dass Sie, wenn Sie eine genussvolle Mahlzeit hatten, Ihre nächste Mahlzeit entsprechend anpassen. Man kann Lebensmittel aus einer Mahlzeitenbox nehmen und sie einer anderen hinzufügen. Diese Ernährungsweise eignet sich auch für Menschen mit Ernährungseinschränkungen, z. B. glutenfrei, vegetarisch und kohlenhydratarm.”