Schnell &Einfache SAUCE TIME!!! Wir sind große Soßen-Fans in unserer Familie, und wenn man zum Abendessen hauptsächlich Fleisch und Gemüse isst, ist es so schön, eine Soße zu haben, die man über alles träufeln kann, um es zu verfeinern. In diesem Beitrag stelle ich euch 2 meiner Lieblingssaucen vor, für die ihr nur eine kleine Schüssel braucht und die in etwa 5 Minuten zubereitet sind! Zunächst einmal – meine Liebe – TAHINI! Wenn ihr mir auf Instagram folgt, wisst ihr, dass ich diese Sauce verehre. Ja, ich sagte anhimmeln – es ist eine innige Liebe, die wir haben! 🙂 Die Cremigkeit und Nussigkeit des Tahinis vermischt sich mit Apfelessig für etwas Kraft, und dann Gewürze für Geschmack! Hier ist eine Grafik, damit du dir ein Bild davon machen kannst:
DRIZZLE FO SHIZZLE. Dies sind die besten, einfachsten &gesunden Saucenrezepte, die keine Zeit brauchen.
Okay jetzt zu #2. Dieser hier macht mein Herz wirklich glücklich. Ich habe es vor ein paar Wochen zubereitet und jetzt habe ich eine große Menge im Kühlschrank, die nur darauf wartet, für alles Mögliche verwendet zu werden! Wenn Sie thailändisches Essen oder Currys jeglicher Art mögen, ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie. Mandelbutter als Basis – Kokosmilch zum Verdünnen und mehr Gewürze! Sehen Sie hier einen Trend? Basis – Verdünnung – Gewürze. Drei Komponenten für eine schnelle Soße am Abend! Ich hatte jahrelang Angst vor Curry, weil ich kein scharfes Essen mag und dachte, alle Currys seien scharf! Dumme Kelsey. Jetzt kenne ich die Wahrheit und ich liebe es, Currypulver so oft wie möglich in meine Rezepte zu geben. Kokosnuss passt einfach perfekt zu diesem Zeug. Hier ist eine weitere Grafik für dich.
MO DRIZZLE FAAAAA SHIZZLE.
Ich liebe es, diese Saucen über mein gebratenes Gemüse zu träufeln!!! Braten Sie jedes Gemüse, das Sie mögen, bei 425 Grad etwa 25 Minuten lang und geben Sie Ihre Soße dazu – fertig ist das perfekte Gericht. Es gibt so viele einfache und gesunde Saucenoptionen zur Auswahl.
Pinnen Sie alle diese gesunden Saucen für später!!!
Die meisten Leute scheinen eine Menge Saucen von Grund auf zu machen, was den Leuten wirklich hilft, sauberer zu essen! Alle diese Rezepte sind als Whole 30 Sauce und als Paleo Sauce konform. Eine Soße erkennt man daran, dass sie eine “gesunde Soße” ist, wenn sie eine begrenzte Anzahl von Zutaten enthält. Zum Beispiel 6 Zutaten oder weniger. So können Sie sicherstellen, dass keine unnötigen Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel enthalten sind, die bei übermäßigem Verzehr Ihrer Gesundheit schaden können. Diese gesunden Saucen sind perfekt, um sie in den täglichen Speiseplan zu integrieren, denn ihre Zutaten sind begrenzt und tatsächlich gesund: Kokosmilch & Apfelessig!
Maßstab 1x2x3x
Tahini Sauce:
- ¼ Tasse Tahini
- 1 Esslöffel Apfelessig
- 3 Esslöffel Wasser
- 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Curry-Mandel-Kokos-Sauce
- ¼ Tasse Mandelbutter
- 1 Teelöffel Currypulver
- 6-8 Esslöffel fettreduzierte oder leichte Kokosmilch
- ½ Teelöffel Knoblauchpulver
- Salz zum Abschmecken
- Pfeffer zum Abschmecken
Anleitung
- Tahini-Sauce:
- Alle Zutaten in einer kleinen Schüssel verrühren, bis sie sich verbinden. Fügen Sie etwas Wasser hinzu, wenn Sie eine dünnere Sauce wünschen.
- Curry-Mandel-Kokos-Sauce:
- Kombinieren Sie alle Zutaten in einer kleinen Schüssel, bis sie sich verbinden. Fügen Sie etwas zusätzliche Kokosmilch hinzu, wenn Sie eine dünnere Sauce wünschen.