Einfaches Mangokompott-Rezept

Bild für Mangokompott

Dieses Mangokompott ist einfach, schnell und lecker. Mit 4 Zutaten und frischen oder gefrorenen Mangos ist es in 15 Minuten zubereitet. Großartig auf Pfannkuchen, Eis und mehr!

Ein Teller Mangokompott neben Waffeln.

Tropisches Kompott

Dieses Mangokompott ist so schnell und einfach!

Es ist eine wunderbare Art, frische Mangos der Saison zu verwenden, aber es funktioniert auch perfekt mit gefrorenen Mangos!

Ich habe Limette für ein bisschen Extra-Schärfe hinzugefügt.

Sie bringt den Geschmack der Mango richtig zur Geltung.

Aber du kannst sie auch mit Zitrone austauschen oder weglassen!

Dafür brauchst du nur 4 Zutaten und 15 Minuten, also mache ich oft eine Ladung, während ich Pfannkuchen mache, und verwende sie als Garnitur.

Ich liebe super einfache Möglichkeiten, Obst und Gemüse zu essen. Manchmal müssen Rezepte nicht aufwendig oder voller ungewöhnlicher Zutaten sein.

Mit ein paar Minuten Zeit und etwas Sorgfalt kann man die wunderbaren Aromen von Obst und Gemüse zur Geltung bringen.

Sieh dir unbedingt meine Liste der besten Obstkompott-Rezepte an.

frisch oder tiefgefroren

Ich liebe es, frische Mango zu essen, wenn sie gerade Saison hat.

Auf dem Höhepunkt der Saison braucht sie keine Verzierung, nur ein Messer und eine Serviette, um die süßen Säfte von meinem Kinn zu wischen.

Aber Mango kann teuer sein und ist nicht immer leicht erhältlich.

Ich hatte einige gefrorene Mangostücke im Gefrierschrank und habe sie schnell zu diesem süßen und würzigen Kompott verarbeitet.

Dieses Mangokompott-Rezept wurde ursprünglich am 15. August 2017 veröffentlicht. Neu veröffentlicht mit neuen Fotos und Text am 11. Juni 2019.

Lesermeinungen

⭐⭐⭐⭐⭐ “Ich habe frische Mango für dieses Rezept verwendet und es ist so gut geworden. Ich liebe es, wie einfach es ist! – Ashley
⭐⭐⭐⭐⭐ “Das war eine tolle Möglichkeit, Mangos zu verwenden. Ich hatte noch nie ein Kompott gemacht, aber es war ein toller Belag für fluffige Pfannkuchen! Lecker!” – Yaya
⭐⭐⭐⭐⭐ “So ein leckeres Pfannkuchen-Topping. Ich habe gefrorene Mango verwendet. – Cind
⭐⭐⭐⭐⭐ “Das ist mein Lieblingsbelag für Joghurt und Müsli am Morgen. Ich liebe auch dein Ananaskompott” – Jasmina

Waffeln mit Joghurt und Mangokompott.

Kompott

Ein Kompott ist eine so einfache Möglichkeit, Obst in etwas Sensationelles zu verwandeln.

Meine Mutter macht meinen Kindern immer Kompott aus Äpfeln für ihren Brei, und so werden aus zerquetschten und verdorbenen Äpfeln vom Baum schnell etwas, das sie meiden, und etwas, das sie verschlingen.

Ernsthaft, verschlingen.

Scheiben mit einer Prise Zimt gekocht und schon stehen sie am Herd, bereit zum Naschen.

Das Gleiche gilt für die meisten Früchte. Wenn man es zu einem herrlich fruchtigen, stückigen Brei kocht, ist es wunderbar.

Dieses Mangokompott ist so schnell und einfach, man braucht nicht mehr als ein paar Zitrusfrüchte, Süßstoff und ein paar Minuten zum Umrühren.

Dann ist es bereit zum Verfeinern von:
Waffeln
Pfannkuchen
Joghurt
Granola
oder allem, was man sich vorstellen kann.

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Es ist ganz einfach, dieses Mangokompott-Rezept zuzubereiten!

Befolgen Sie einfach diese einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung und scrollen Sie dann nach unten zur Rezeptkarte, um die vollständigen Zutatenmengen und die Methode zu erfahren.

Topf mit Mangostückchen.

1. Frische oder gefrorene Mangostücke in einen Topf geben.

Topf mit Mangostücken und Zucker.

2. Limetten- und/oder Zitronensaft und Zucker hinzufügen

Topf mit gekochten Mangos.

3. Umrühren und bei mittlerer Hitze 10 Minuten erhitzen, bis die Stücke zerfallen und weich werden.
4. Genießen!

Scrollen Sie nach unten für das vollständige Rezept und die Zutatenliste.

Teller mit Mangokompott.

Serviervorschläge

Versuchen Sie das Mangokompott auf einem dieser Teller für einen spritzigen Geschmacksausbruch!

  • Pfannkuchen (probiere meine veganen Pfannkuchen)
  • Toast
  • Crepes
  • Kuchenfüllung
  • Waffeln (probiere meine einfache vegane Waffeln)
  • Joghurt
  • Smoothie Bowl

Ich liebe es auf Waffeln mit gerösteten Kokosflocken und Limettenschale. Es ist spritzig, fruchtig, süß und säuerlich – alles auf einmal.

Kompott-Rezepte

Kompott ist so schnell und einfach, dass ich es immer wieder mache. Probieren Sie diese Geschmacksrichtungen:
Himbeerkompott
Wintergewürzbeerenkompott
Ananaskompott
Pflaumenkompott
Pfirsichkompott
Brombeerkompott
Blaubeerkompott

Topf mit zerkleinerter, gekochter Mango.

Mangorezepte

Suchen Sie nach weiteren Rezepten mit Mango? Versuchen Sie diese!

Kurkuma-Mango-Lassi mit kandierten schwarzen Pfeffermandeln
Mexikanischer gegrillter Chipotle-Salat in Tortilla-Schalen
Mangosalat

Rezept

Haben Sie dieses Mango-Kompott-Rezept gemacht? Bitte lass mich wissen, wie es dir geschmeckt hat!
Hinterlasse unten einen Kommentar und eine Sternebewertung und teile ein Bild mit dem Hashtag #veggiedesserts. Ich freue mich, wenn ihr meine vegetarischen und veganen Rezepte und Kuchen nachkocht. Kate x

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Mangokompott aus frischer oder gefrorener Mango auf einer Waffel auf einem weißen Teller auf einer grauen Serviette neben einer Schüssel mit Kompott.

Einfaches Mangokompott-Rezept

Kate Hackworthy | Veggie Desserts

Ein einfaches Rezept für schmackhaftes Mangokompott. Verwenden Sie frische oder gefrorene Mango. In nur 15 Minuten fertig!
5 von 14 Stimmen

Vorbereitungszeit 5 Min.
Kochzeit 10 Min.
Gesamtzeit 15 Min.

Kurs Dips und Aufstriche, Beilage
Küche Amerikanisch, Britisch, International

Portionen 8
Kalorien 18 kcal

Zutaten 1x2x3x

  • 1 ½ Tassen (250g) Mangostücke frisch oder gefroren
  • 1 Esslöffel Zucker
  • Saft von ½ Limette
  • Saft von ½ Zitrone

Anleitung

  • In einem kleinen Kochtopf, Mango, Zucker, Limetten- und Zitronensaft mischen. Bei mittlerer Hitze unter häufigem Umrühren 10 Minuten kochen, damit es sprudelt und einkocht.
  • Kann warm oder kalt auf Waffeln, Pfannkuchen, Eis, Joghurt, Müsli usw. serviert werden.

Video

Ernährung

Kalorien: 18kcalKohlenhydrate: 4gKalium: 52mgZucker: 4gVitamin A: 340IUVitamin C: 11.4mgKalzium: 3mgEisen: 0.1mg

Die Nährwertangaben sind ungefähre Angaben und können in Abhängigkeit von verschiedenen Faktoren variieren, so dass keine Garantie für die Richtigkeit gegeben werden kann. Bitte wenden Sie sich an einen Diätassistenten, wenn Sie eine spezielle Diätberatung benötigen.

Haben Sie dieses Rezept ausprobiert?Erwähnen Sie @kateveggiedesserts oder taggen Sie #veggiedesserts! Ich liebe es, eure Nachahmungen zu sehen.

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