Bananen sind eine der Früchte, die wir in meiner Familie am meisten essen. Seit ich ein kleines Mädchen war, schickte mir meine Mutter diese Leckerei zum Mittagessen oder servierte sie als Beilage zu meinem Müsli.

Sie ist reich an Kalium, Ballaststoffen, Kohlenhydraten und den Vitaminen A, B und C. Dank seines süßen Geschmacks kann man ihn auch roh essen, um von seinen Eigenschaften zu profitieren. Sie ist eine vielseitige Zutat, da sie sowohl in der süßen als auch in der pikanten Küche verwendet werden kann.

Die Banane sollte reif sein, wenn sie gegessen wird. Zu diesem Zeitpunkt hat er einen intensiven süßen Geschmack und eine weiche und geschmeidige Textur. Es ist ratsam, sie in diesem Zustand für die Zubereitung von Desserts zu verwenden und sie auch häufiger zu verzehren.

Aber ob Sie es glauben oder nicht, wenn die Banane reif ist, werden ihre Nährstoffe verstärkt und sie entwickelt sogar Antioxidantien, die dabei helfen, freie Radikale im Körper zu bekämpfen, die Krebs verursachen können.

Wenn Sie Bananen lieben und mehr über ihre Eigenschaften wissen wollen, teilen wir mit Ihnen die Vorteile des Verzehrs reifer Bananen.

Sie lindert Verstopfung dank ihres hohen Ballaststoffgehalts.

Da sie eine gute Menge an Vitamin A enthält, trägt sie zur Verbesserung der Sehkraft bei.

Sie senkt den Blutdruck, da sie eine gute Menge an Kalium enthält.

Wenn Bananen viele Flecken auf der Schale haben, werden sie basisch. Alkalische Lebensmittel sind ideal für die Funktion der weißen Blutkörperchen.

Sie helfen bei der Produktion von Glukose. Das Pektin und die Stärke in dieser Frucht können den Blutzuckerspiegel nach einer Mahlzeit mäßigen.

Sie können reife Bananen in Smoothies, Obstsalaten, Desserts, mit Haferflocken, Joghurt oder pur verzehren.