Gesundes Bananenwaffel-Rezept

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Gesundes Bananenwaffel-Rezept

Dieses gesunde Bananenwaffel-Rezept macht leichte und fluffige Waffeln, die zu jeder Tageszeit lecker sind. Es enthält viele Ballaststoffe, die Sie satt machen, und ist natürlich mit Bananen gesüßt!

Wenn Sie Bananen und Waffeln lieben, werden Sie dieses BESTE Bananenwaffel-Rezept bestimmt lieben. Möchtest du etwas Einfacheres? Mein klassisches Waffelrezept ist eine großartige Option und schmeckt mit in Scheiben geschnittenen Bananen obendrauf!

Gesundes Bananenwaffelrezept

Gesundes Bananenwaffelrezept

Einfaches gesundes Bananenwaffelrezept

Wie steht es um Ihre Vorsätze? Ich weiß, dass sich die meisten von uns vornehmen, sich zu bessern, gesünder zu essen und mehr oder weniger zu tun. Es ist immer schön, nach den verrückten Feiertagen wieder in die Spur zu kommen.

Als ich meine Vorsätze gefasst habe, dachte ich, ich würde dieses Jahr eine Checkliste machen. Ein paar Dinge, die ich jeden Tag tun und abhaken kann. An manchen Tagen gibt es mehr Häkchen als an anderen, aber ich habe versucht, immer mindestens ein Häkchen auf meiner Liste zu machen. Dieser Ansatz hat sich für mich als sehr gut erwiesen. An manchen Tagen habe ich alles abgehakt, aber ich kann mich nicht zu sehr fertig machen, wenn es nur ein oder zwei sind, denn das ist wenigstens etwas.

Einer meiner Vorsätze war gesunde Ernährung. Gesunde Ernährung ist ein weiter Begriff, aber ich weiß, was ich von mir erwarte. Ich bin mir sicher, dass einige von euch ähnliche Ziele haben, also dachte ich, ich teile dieses tolle gesunde Bananenwaffelrezept. Sie sind leicht, fluffig und verdammt gesund. Sie enthalten viele Ballaststoffe, die satt machen, und die ganze Süße kommt von den Bananen. Unsere ganze Familie hat sie geliebt!

Einfaches gesundes Bananenwaffel-Rezept

Einfaches gesundes Bananenwaffel-Rezept

Was sind gesunde Optionen für Waffelbeläge?

Wenn Sie nach mehr Geschmack suchen, aber nicht etwas Zuckerhaltiges wie Ahornsirup verwenden wollen, können Sie Zimt, Erdnussbutter, Beeren, Bananenscheiben oder sogar griechischen Joghurt hinzufügen! Es gibt so viele Möglichkeiten, die Waffeln so zu gestalten, wie du es möchtest.

Wie kann ich Bananenwaffeln aufbewahren?

Restliche Waffeln können in einem luftdichten Behälter 2-3 Tage im Kühlschrank oder bis zu 3 Monate im Gefrierfach aufbewahrt werden. Waffeln können auch heiß oder kalt genossen werden, so dass es viele Möglichkeiten gibt, die übrig gebliebenen Waffeln zu essen.

Kann ich Bananenwaffelteig aufbewahren?

Ja! Unbenutzter Waffelteig kann bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Wenn Sie ihn verwenden wollen, rühren Sie den Teig noch einmal um und er ist fertig.

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Beschreibung

Dieses gesunde Bananenwaffel-Rezept macht leichte und fluffige Waffeln. Es enthält viele Ballaststoffe, die satt machen, und ist natürlich mit Bananen gesüßt!

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Zutaten

  • 2 reife Bananen
  • ½ Tasse Apfelmus
  • 2 Eier
  • 1 ½ Tassen Milch oder Buttermilch
  • 1 Tasse Haferflocken
  • 1 Tasse Vollkornmehl
  • 1 Tl. Backpulver
  • ½ Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Vanille
  • ½ Teelöffel Zimt

Anleitung

  1. Schalten Sie Ihr Waffeleisen ein und lassen Sie es vorheizen. In einer mittelgroßen Schüssel die Bananen mit einer Gabel zerdrücken, bis sie gut zerdrückt sind und einen glatten Brei ergeben. Apfelmus und Eier zugeben und mit dem Schneebesen verrühren. Die Buttermilch dazugeben und verrühren. Haferflocken, Weizenmehl, Backpulver, Salz, Vanille und Zimt hinzugeben. Umrühren, bis alles gut vermischt ist. Backen Sie die Waffeln nach den Anweisungen des Herstellers Ihres Waffeleisens.
  2. Servieren Sie dazu frische Bananenscheiben, reinen Ahornsirup oder Honig.

Hinweise

Verwenden Sie bei Bedarf Kochspray für Ihr Waffeleisen. Das Rezept enthält kein Öl, und in meinem Waffeleisen kleben die Waffeln schlecht, wenn ich es nicht vorher mit Öl besprühe.

  • Kategorie: Frühstück
  • Methode: Waffeleisen
  • Küche: Amerikanisch
Nährwertangaben: ERGEBNIS: 6 SERVIERGRÖSSE: 1 Waffel
Menge pro Portion: Kalorien: 207.9 Fett: 5.8g Cholesterin: 71.3mg Natrium: 244.4mg Kohlenhydrate: 29,3g Zucker: 9,8g Eiweiß: 11,6g Vitamin A: 29,5µg Vitamin C: 3.6mg

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This post was originally published in 2013 and has been updated in July 2019.

Healthy Banana Waffles are an excellent breakfast choice if you are looking for something with high fiber and less sugar. Die fluffige Textur und die Süße der Banane werden Ihre Geschmacksknospen erfreuen und Sie auf dem Weg zu Ihren Gesundheitszielen halten.

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Melissa hat es sich zur Aufgabe gemacht, Eltern bei der allabendlichen Frage “Was gibt’s zum Abendessen?” mit ihrer unkomplizierten Art zu kochen zu helfen. Mehr lesen…

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