Der Cocktail Hemingway Special oder einfach Hemingway Daiquiri ist ein Getränk, das natürlich auf dem klassischen Daiquiri basiert, dessen Rezept wir bereits besprochen haben.
Dieser Cocktail wurde in Kuba geboren, wo der berühmte Journalist und Schriftsteller Ernest Hemingway einige Zeit verbrachte. Hemingway probierte den berühmten Daiquiri in der Floridita-Bar, sagte aber, dass er ihn ohne so viel Zucker und mit doppelt so viel Rum bevorzugte, und kreierte seine eigene Version, die damals auch Papa Doble genannt wurde.
Später wurden einige Modifikationen hinzugefügt, wie z. B. Grapefruitsaft, woraus der Hemingway Special Cocktail entstand.
Hemingway Special Classic Cocktail Rezept
Zutaten
- 60ml (2 oz.) White Rum
- Halbe Grapefruit oder Grapefruitsaft (ca. 45ml)
- Halber Limettensaft (ca. 15ml)
- 15ml (1/2 oz.) Maraschino-Likör
- Eis
Gouring
- Limettenscheibe (optional)
Gouring
- Limettenscheibe (optional)
Ausrüstung
- Shaker
- Martini-Cocktailglas
Wie bereitet man einen authentischen Hemingway Special
- Shaker
- Martini-Glas
Wie bereitet man einen authentischen Hemingway Special zu?
- In einen Cocktailshaker ein paar Eiswürfel geben.
- Jetzt den Rum und den Maraschino-Likör dazugeben.
- Dann den Saft einer halben Grapefruit und einer halben Limette dazugeben.
- Jetzt die Mischung kräftig schütteln, damit sich die Zutaten verbinden.
- Das Ergebnis ohne Eis in einem Cocktailglas servieren.
Wie du siehst, war es ganz einfach. Alles, worum Sie sich kümmern müssen, ist der Kauf von frischen Grapefruits und Limetten, die Sie an Ort und Stelle auspressen können.
Zu guter Letzt empfehlen wir Ihnen unser Rezept für den Original-Daiquiri, den auch dieser große Schriftsteller auf der berühmten Insel Kuba probiert hat. Sie können auch alle seine Varianten entdecken, und wie bei diesen tropischen Cocktails gibt es viele Möglichkeiten und Varianten für jeden Geschmack.