Das Studentenleben lässt selten die Zeit, drei vernünftige Mahlzeiten am Tag zuzubereiten und zu essen, daher sind sättigende Snacks der Schlüssel, um nicht zu hungrig zu werden. Unser hektischer Lebensstil bringt es mit sich, dass wir eher mehrere sättigende Snacks zu uns nehmen als ein paar Mahlzeiten am Stück. Wir sind immer auf der Suche nach gesunden, tragbaren Snacks, die zu jeder Art von Diät passen – und da kommt der Proteinriegel ins Spiel.

Proteinriegel sind eine nahezu perfekte Lösung für den viel beschäftigten Studenten. Die große Auswahl an Marken bedeutet, dass jeder einen Riegel finden kann, der zu seiner Ernährung, seinem Budget, seinem Geschmack und seinem Nährstoffbedarf passt.

Wenn sich jemand schuldig gemacht hat, eine Mahlzeit zu oft durch einen Proteinriegel zu ersetzen, dann bin ich das. Die Klassen und Clubs haben mich schon ziemlich ausgelaugt, und meine nicht ganz normalen Ernährungseinschränkungen bedeuten, dass ich mir nicht den Luxus leisten kann, bei Treffen auf Gratispizza zu setzen. Ich habe immer einen Riegel im Rucksack, in der Handtasche und im Auto.

Habt ihr schon mal erlebt, dass ich um 19 Uhr innegehalten und festgestellt habe, dass ich den ganzen Tag nichts anderes als Proteinriegel gegessen habe? Klar, schuldig im Sinne der Anklage. Aber ich wollte wissen, wie lange ich es aushalte, nur Proteinriegel zu essen, und wie ich mich dabei fühlen würde.

Die Regeln, die ich mir selbst auferlegt habe, lauteten: Iss, wenn du hungrig bist, iss nichts, was nicht zu deinen Ernährungsbedürfnissen passt, und halte dich an eine Mindestproteinaufnahme. Solange ich diese Parameter einhielt, war jede Kombination von Riegeln erlaubt.

Tag eins

Bevor ich anfing, legte ich Kombinationen von “Frühstücks-, Mittags- und Abendbrot”-Riegeln fest, mit denen ich mein Mindestproteinziel erreichen konnte. So konnte ich meine “Mahlzeiten” mit Riegeln ergänzen, die am unteren Ende des Proteinspektrums lagen, aber meine Leckereien für die nächsten Tage sein würden.

Wacht sonst noch jemand immer hungrig auf? Ich habe buchstäblich darüber nachgedacht, bei dieser “Diät” zu schummeln, bevor sie überhaupt begonnen hatte. Nichts klang besser als ein Omelett, aber stattdessen habe ich mir eine Tasse Kaffee gemacht und meinen ersten Riegel als Letztes gegessen, indem ich langsam kleine Stücke abbrach.

Meine Mitbewohnerin hat zum Mittagessen ein tolles Panini auf unserem Herd gemacht. Ich verbrannte meinen Lieblings-Proteinriegel, als ich versuchte, ihn zu grillen, um das Gefühl eines warmen Mittagessens zu bekommen. Ich entschied mich für eine Alternative, die 20 Gramm Eiweiß enthielt und mich nach den 30 Sekunden, die ich zum Essen brauchte, überraschend satt machte.

Am Nachmittag fühle ich mich ein bisschen eklig. Alles, was ich heute gegessen habe, war mit Schokoladen-, Vanille- oder Keksgeschmack. Ich wünsche mir nichts sehnlicher als eine kleine Karotte. Der Zuckerkopfschmerz fängt an, sich bemerkbar zu machen.

Aber zwischen den schwereren Riegeln und den “Snack-Riegeln”, die ich gegessen habe, fühle ich mich bis in die Nacht hinein ziemlich satt. Immer noch müde von Dessert-Aromen, aber abgesehen von ein wenig Gas (#noshame) von der erhöhten Faser, ist alles gut nach dem ersten Tag.

Zweiter Tag

Ich wache auf und fühle mich erstaunlich satt. Wahrscheinlich liegt das daran, dass ich wie verrückt Nachtriegel essen musste, um genug Kalorien zu bekommen. Ich schlafe aus, weil mein Frühstück und mein Mittagessen schon fertig sind – so komme ich nicht in Versuchung, in die Küche zu gehen, um mir ein richtiges Frühstück zu machen.

Ich konnte die Schule, die Arbeit und mein Training durchstehen, ohne mich müde zu fühlen. Wenn überhaupt, würde ich sagen, dass ich mehr Energie hatte, als ich es normalerweise an meinen arbeitsreichen Tagen habe. Aber dann hatte ich mein “Abendessen” und es ging bergab.

Zusätzliche Ballaststoffe in einem Riegel sind großartig, wenn man unterwegs ist und keine Zeit hat, jeden Tag eine Menge Obst und Gemüse zu essen. Es ist nicht so toll, wenn man etwa 50 % mehr als den empfohlenen Tageswert zu sich nimmt.

Ich fühlte mich eklig und war immer noch hungrig. Alles, was ich essen konnte, waren meine Riegel, aber alles, was ich wollte, war, mit dem Gesicht in einen Salat zu pflanzen. Ich habe viel mehr Wasser getrunken als sonst, um meine Zuckerkopfschmerzen zu kurieren, und obwohl es funktioniert, hilft es meinem Magen in keiner Weise.

Dritter Tag

Ich hatte vor, vor meinem Morgenkurs ins Fitnessstudio zu gehen, aber ich wachte auf und fühlte mich so müde und hungrig, dass ich mich dagegen entschied. Ich habe gleich nach dem Aufstehen einen riesigen Riegel gegessen, der mich zwar nicht sofort sättigt, aber nach ein paar Minuten fühle ich mich satt genug, um wieder zu funktionieren.

Es ist vielleicht erwähnenswert, dass ich mit Pickeln an Stellen aufgewacht bin, an denen ich normalerweise nicht ausbreche. Ob das mit meiner Ernährung oder mit dem allgemeinen College-Stress zusammenhängt, werden wir wohl nie erfahren.

Der frühe Nachmittag bricht an, und ehrlich gesagt, habe ich ziemliche Blähungen. Ich entschuldige mich bei meinen Eingeweiden, während ich einen weiteren Riegel esse, um durch meine Kurse zu kommen.

Nach dem Unterricht, weniger als zwei Stunden später, muss ich wegen der allgemeinen Müdigkeit, die ich spüre, wieder etwas essen, und das ist keine gute Situation für meinen Körper. Ich habe Kopfschmerzen, werde nicht satt und mein Magen gibt Geräusche von sich, die ein normaler Mensch nicht von sich geben sollte.

Ich war bereit, diese “Diät” bis zu fünf Tage lang durchzuhalten, aber ich beschließe, dass ich nach der dritten Nacht aufhören muss. Ich bin nur einen Ballaststoffriegel von einer peinlichen öffentlichen Situation entfernt. Ich habe nicht genug Energie, um mich auf das Lernen zu konzentrieren, was auf dem College ziemlich problematisch ist.

Nachdem ich meinen letzten Riegel gegessen hatte, fühlte ich mich etwas erleichtert, weil ich wusste, dass ich meinen Bauch am nächsten Tag mit Gemüse füttern konnte. Aber ich fühlte mich immer noch ziemlich unwohl, bis ich ins Bett ging, und selbst nachdem ich am nächsten Tag ein gemüsereiches Frühstück und Mittagessen zu mir genommen hatte.

Das Mitbringsel

Das Gute an dieser Herausforderung war, dass sie sich darauf zurückführen lässt, warum vielbeschäftigte Menschen in erster Linie Proteinriegel essen wollen. Sie waren schnell zubereitet, ich konnte sie schnell und unterwegs essen, und sie hielten mich einige Stunden lang satt.

Außerdem konnte ich zu jeder Mahlzeit Dessertaromen essen, da niemand einen Keksteig-Proteinriegel in Frage stellt. Und bei all den Riegeln auf dem Markt hatte ich eine überraschende Vielfalt an Geschmacksrichtungen und Texturen zur Auswahl.

Aber die negativen Aspekte überwogen bei weitem die Vorteile. Zunächst einmal hätte ich in herzhafte Riegel investieren sollen. Sich fast ausschließlich von Schokolade und Erdnussbutter zu ernähren, schien einmal eine gute Idee zu sein, aber jetzt habe ich offiziell genug vom Nachtisch.

Ich spürte auch die Auswirkungen des Zuckers, den ich aß. Die meisten meiner Riegel enthielten natürliche Formen von Zucker, aber selbst dann kann man zu viel des Guten haben.

Schließlich fügen sie den Proteinriegeln buchstäblich eine Unmenge an Ballaststoffen hinzu. Zu viele Ballaststoffe sind auch nicht gut, und ich bin ein Beispiel dafür, warum.

Kann man von Proteinriegeln leben? Meh, vielleicht. Der Grad des Unbehagens kann variieren. Ich würde das nie wieder tun, aber ich bin definitiv nicht davon abgehalten, mir einen Riegel zu schnappen, wenn ich das nächste Mal zu spät zum Unterricht komme.