Als ich vor etwas mehr als zwei Monaten nach Denver zog, wollte ich einen lustigen, unkomplizierten Sommerjob finden, während ich meine Privatpraxis ausbaute. Jemand erzählte mir, wie er vor Jahren einfach in ein Geschäft gehen und nach einem Job fragen konnte. Ich musste lachen und dachte mir, dass das heute nicht mehr möglich ist, und begann mit meiner Suche im Internet.

Ich habe online nichts gefunden. Ich dachte darüber nach, Barkeeper zu werden, aber ich liebe Schlaf. Ich kam an einer interessanten Eisdiele vorbei, als ich den Washington Park erkundete, und fühlte mich inspiriert, dort vorbeizuschauen – mein bester Freund in KC schaufelt nebenbei Eis, und es klang ziemlich lustig; was kann man nicht daran lieben, relativ kurze Arbeitszeiten zu haben, schnelles Geld zu verdienen und den Leuten mit einer süßen Leckerei ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern? Es stellte sich heraus, dass sie eine zusätzliche Hilfe bei der Verwaltung des Ladens brauchten, also füllte ich eine Bewerbung aus und bekam die Stelle sofort. Ich fing am nächsten Tag an.

Wenn die Leute erfahren, dass ich als Ernährungsberaterin in einer Eisdiele arbeite, finden sie das ironisch. Ich? Ich finde es ermutigend und symbolisch. Ich lebe nach dem Motto: “Alle Lebensmittel passen”. Ich bin mir der diätetischen Gesellschaft, in der wir leben, voll bewusst, in der Lebensmittel wie Eiscreme verteufelt werden und man uns für *schlecht* hält, wenn wir sie essen. Aber in Wirklichkeit hat Essen keinen moralischen Wert, und eine meiner Lieblingsbeschäftigungen ist es, Menschen dabei zu helfen, sich beim Essen neutral zu fühlen. Unser Körper ist erstaunlich und kann vieles vertragen, auch 60 Tage lang jeden Tag Eiscreme.

Ich habe mir nicht vorgenommen, 2 Monate lang jeden Tag Eiscreme zu essen – es hat sich einfach so ergeben. Ich dachte, dass ich bei der Arbeit in der Eisdiele irgendwann genug von Eis hätte. Ich habe zwischen den Kunden Proben probiert und mir nach der Arbeit regelmäßig eine Kugel geholt. Ich habe eine Gefriertruhe mit mindestens 5 Eisbechern aus dem Laden. Ich habe 60 Tage lang mindestens einmal am Tag Eis gegessen, und das ist passiert:

Ich wurde nicht krank von Eis

Eis ist UNTEN mein Lieblingsdessert. Ich habe kein Eis satt, aber meine Geschmacksvorlieben haben sich ein wenig geändert. Früher war ich ein reines Schokoladenmädchen, jetzt probiere ich gerne die ausgefallensten Geschmacksrichtungen. An anderen Tagen bleibe ich bei den Klassikern (hier: Mint Chocolate Chip und Oreo and Cream). Die Eisdiele, in der ich arbeite, hat über 100 Sorten im Angebot; ich glaube, ich habe etwa 80 probiert. An manchen Tagen esse ich eine Kugel, an anderen Tagen ein paar Kugeln und gelegentlich ein paar Bissen.

Ich habe andere Lebensmittel gegessen

Das ist vielleicht DUH, aber manchmal bedeuten Schlagzeilen wie “Diese Person hat das x Tage lang gegessen und das ist passiert”, dass die Person nur das besagte Lebensmittel gegessen hat (erinnern Sie sich an den Twinkies-Typen? Trigger-Warnung: Erwähnung von Kalorien und stigmatisierender Sprache). Ich habe eine Vielzahl von Lebensmitteln und ziemlich normale Mahlzeiten und Snacks zusammen mit Eiscreme gegessen.

Mein Körper hat sich nicht verändert; und wenn er sich verändert hätte, wäre das auch in Ordnung gewesen

Ich bin jetzt seit ein paar Jahren ein intuitiver Esser, und es fühlt sich GLORIOUS an. Ich könnte mir nicht vorstellen, mich beim Essen einzuschränken oder mich schuldig zu fühlen, wenn ich Eis esse. Ich erinnere mich an die Tage, an denen ich so viel Zeit damit verbrachte, mir Gedanken darüber zu machen, was passieren würde, wenn ich “X” esse. Mein Körper hat sich nicht wirklich verändert, oder wenn doch, habe ich es nicht bemerkt – und so sollte es auch sein. In unserer Gesellschaft legen wir zu viel Wert auf die Körpergröße. Unser Körper schwankt täglich und im Laufe des Lebens; mit angemessener Ernährung und Selbstfürsorge weiß er, welche Größe er haben muss.

Ganz ehrlich, ich habe seit mehr als 60 Tagen kein Eis mehr gegessen. Vielleicht esse ich für den Rest meines Lebens jeden Tag Eiscreme und habe kein Problem damit, denn wenn man aufhört, dem Essen so viel Macht zu geben, wird Eiscreme einfach zu einem köstlichen Nahrungsmittel, das man so oft oder so wenig wie möglich genießen kann.