Jalapeno-Mais-Dip

Als Party-Dip oder als Familiensnack ist der Jalapeno-Mais-Dip ein Gewinner. Ein cremiger, geschmackvoller Dip mit Mais, Käse und würzigen Jalapenos.

Unsere Familie isst den Dip oft zum Abendessen! Wir lieben diesen herzhaften Buffalo Chicken Dip (wer liebt ihn nicht)! Aber einer unserer Favoriten ist ein klassischer Spinat-Artischocken-Dip. Warm und knoblauchhaltig – perfekt.

Jalapeno-Mais-Dip in einer weißen Schale und ein Teller mit Tortilla-Chips.

Warum dieses Rezept funktioniert

Ich liebe es, Besuch bei mir zu haben. Vor allem Leute, die nicht wählerisch sind.

Meine Lieblingsgäste sind Leute, die “klebrige” Dinge lieben, wie mein Mann sagen würde. Es stimmt, dass ich cremige, dickflüssige Dips mit einem gewissen “Glibber”-Faktor (auf eine gute Art) liebe.

Jalapeno Corn Dip ist einer meiner Lieblingsdips überhaupt. Ich könnte die ganze Schüssel alleine essen, deshalb ist Gesellschaft notwendig.

Gib mir eine Tüte knuspriger Tortilla-Chips und eine Schüssel mit diesem warmen Dip und ich bin zufrieden.

Da ich diesen Dip so liebe, suche ich nach jeder Ausrede, um eine Ladung zu machen. Es ist so einfach zuzubereiten!

FAVORITE DIPS: BLT-Dip | Queso-Rezept | S’mores-Dip

Dieser Dip ist cremig und käsig mit süßen Maiskörnern. Gehackte scharfe Jalapeno-Paprikaschoten sorgen für die nötige Schärfe, um die cremige Mais-Süße auszugleichen! Die Ausgewogenheit der Aromen macht diesen Dip so verdammt süchtig.

Jedes Mal, wenn ich den Jalapeno-Mais-Dip verrate, egal ob ich ihn bei mir zu Hause serviere oder ihn woanders hinbringe, fragt JEDER nach dem Rezept. Höchste Zeit, dass ich es auch mit euch allen teile.

Aber wenn ihr die ganze Schüssel selbst aufesst, bevor eure Gäste überhaupt eintreffen können, gebt mir nicht die Schuld! Ich habe dich gewarnt.

Außerdem, mach dir keine Sorgen. Ich habe das schon erlebt. Mischen Sie einfach eine zweite Charge zusammen und niemand wird etwas merken.

Zwei weiße Schalen gefüllt mit cremigem Jalapeno-Mais-Dip und dazu Tortilla-Chips.

Perfekt für Partys

Ich liebe auch warme Party-Dips, aber diese Jalapeno-Mais-Vorspeise ist einfach unschlagbar. Man mischt einfach alle Zutaten zusammen und stellt sie in den Kühlschrank, damit sich die Aromen verbinden können.

Kein Kochen, Rühren oder Stehen am Herd. Wenn du diesen Dip in der Mittagspause zubereitest, ist er noch vor dem Abendessen verzehrfertig. Die pikanten Jalapenos und die würzige saure Sahne verbinden sich wunderbar mit dem Käse, der Mayo und den Gewürzen, während sie im Kühlschrank ruhen.

Die Kombination aus Jalapenos und Cheddar in diesem Dip weckt in mir den Wunsch, auch bald eine Ladung Jalapeno-Cheddar-Cornbread zu backen.

Wenn Cheddar, Jalapeno und Mais zusammenkommen, kann man wirklich nichts falsch machen?

Was Sie brauchen

Für den Jalapeno-Mais-Dip werden Sie die ECHTE Vollfettversion von allem verwenden wollen. Normale Mayo, Cheddar-Käse und saure Sahne, bitte.

Schritt-für-Schritt-Fotos, die zeigen, wie man Jalapeno-Mais-Dip macht.

Um diese Vorspeise zuzubereiten, brauchst du:

{Zutaten auf einen Blick; für die Mengenangaben der Zutaten nach unten scrollen].

  • Sauerrahm
  • Mayonnaise
  • Salsa (oder Picante)
  • geriebener Cheddar-Käse
  • Knoblauchpulver
  • Schwarzer Pfeffer
  • Süßmais aus der Dose (abgetropft)
  • Jalapenos (entkernt und gehackt)
  • Tortilla-Chips (zum Servieren)

Zur Herstellung des Dips:

Die Zutaten in einer Schüssel vermengen. Gut mischen und mehrere Stunden in den Kühlschrank stellen, damit sich die Aromen verbinden. Kalt oder bei Zimmertemperatur mit reichlich Tortilla-Chips servieren!

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Tipps &Tricks

  • Lieben Sie einen würzigen Dip? Sie können die Menge an Jalapenos in diesem Rezept erhöhen. Für einen weniger scharfen Dip verwenden Sie nur eine Jalapeno oder lassen Sie sie ganz weg, um einen köstlichen, einfachen Maisdip zu erhalten.
  • Mais aus der Dose macht dieses Rezept besonders praktisch, aber Sie können es auch mit aufgetauten Maiskörnern aus dem Gefrierschrank oder mit gekochtem, frischem Mais zubereiten.
  • Jede Art von Salsa, die Sie gerne zu Chips essen, passt hier hervorragend. Experimentieren Sie mit gerösteter Salsa, stückigen Salsas oder sogar Salsa verde, um herauszufinden, was Ihnen am besten schmeckt. (Ja, das bedeutet, dass du sehr viel Mais-Dip machen kannst.) Ich habe auch schon Picante-Sauce verwendet, wenn ich keine Salsa mehr hatte.
  • Wollen wir ihn warm servieren? Scharfer Jalapeno-Mais-Dip ist auch köstlich!
  • Reste des Jalapeno-Mais-Dips in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Er hält sich gut ein paar Tage.
  • Sie haben keine Zeit? Sie können diesen Dip trotzdem genießen! Ich bevorzuge den Geschmack, nachdem er ein paar Stunden im Kühlschrank “mariniert” wurde, aber er ist auch ohne diese Wartezeit gut.
Weiße Schüssel mit Mais-Dip und einem Tortilla-Chip, der in den Dip getaucht wird.

Serviervorschläge

Denken Sie über den Tortilla-Chip hinaus! Eine Tüte blauer Mais-Tortilla-Chips ist mein absoluter Favorit, wenn es darum geht, einen köstlichen Mais-Dip zu verzehren – aber es gibt keinen Grund, sich beim Naschen von Mais-Dip einzuschränken.

Wenn Sie mal etwas anderes ausprobieren wollen, kombinieren Sie diesen Jalapeno-Mais-Dip mit …

  • Fritos (Mais-Chips)
  • Pita-Chips
  • Crostini
  • Geröstete Tortilla-Dreiecke aus Mehl
  • Selleriestangen
  • Gurkenscheiben
  • Restliches Knoblauchbrot

Es lohnt sich fast, eine Party zu veranstalten, nur um eine große Schüssel mit diesem Dip zu machen. Eigentlich ist keine Ausrede nötig. Er ist so lecker, dass man ihn jeden Tag machen kann.

Weitere Vorspeisen

  • Pimentkäsedip
  • Gemüse- und Dillpizza
  • Artischockendip
  • Gebackene Eier
  • Hummus

PS. Wenn Sie dieses Rezept ausprobieren, hinterlassen Sie bitte eine STAR-Bewertung in der Rezeptkarte unten. Ich freue mich über Ihr Feedback! Verbinden Sie sich mit mir in den sozialen Medien, indem Sie mir auf Instagram, Facebook oder Pinterest folgen.

Als Party-Dip oder als Familiensnack ist der Jalapeno-Mais-Dip ein Gewinner. Machen Sie es, wenn Sie das nächste Mal Besuch haben, und beobachten Sie, wie schnell es verschwindet!

Zutaten

  • ½ Becher saure Sahne
  • ½ Becher Mayonnaise (das echte Zeug)
  • ½ Becher Salsa (oder Picante)
  • ¼ Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • ½ Teelöffel Knoblauchpulver
  • 2 Tassen geschredderter scharfer Cheddar-Käse
  • 14.Dose Mais, abgetropft
  • 2 Jalapenos, entkernt und gehackt
  • Tortilla-Chips

Anleitung

  1. Mixen Sie alles und stellen Sie es für einige Stunden in den Kühlschrank, damit sich die Aromen verbinden. Mögen Sie etwas weniger Schärfe? Nehmen Sie die Jalapeno weg. Möchten Sie etwas mehr? Fügen Sie mehr Jalapenos und eine schärfere Salsa hinzu!
  2. Servieren Sie mit Tortilla-Chips.

Anmerkungen

  • Liebst du einen scharfen Dip? Sie können die Menge der Jalapenos im Rezept erhöhen. Für einen weniger scharfen Dip verwenden Sie nur eine Jalapeno oder lassen Sie sie ganz weg, um einen köstlichen, einfachen Maisdip zu erhalten.
  • Mais aus der Dose macht dieses Rezept besonders praktisch, aber Sie können es auch mit aufgetauten Maiskörnern aus dem Gefrierschrank oder mit gekochtem, frischem Mais zubereiten.
  • Jede Art von Salsa, die Sie gerne zu Chips essen, passt hier hervorragend. Experimentieren Sie mit gerösteter Salsa, stückigen Salsas oder sogar Salsa verde, um herauszufinden, was Ihnen am besten schmeckt. (Ja, das bedeutet, dass du sehr viel Mais-Dip machen kannst.) Ich habe auch schon Picante-Sauce verwendet, wenn ich keine Salsa mehr hatte.
  • Wollen wir es warm servieren? Scharfer Jalapeno-Mais-Dip ist auch köstlich!
  • Reste des Jalapeno-Mais-Dips in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Er hält sich gut ein paar Tage.
  • Sie haben keine Zeit? Sie können diesen Dip trotzdem genießen! Ich bevorzuge den Geschmack, nachdem er ein paar Stunden im Kühlschrank “mariniert” wurde, aber er ist auch ohne diese Wartezeit gut.

Ernährungsinformationen:

Ertrag:

12

Portionsgröße:

1
Menge pro Portion:Kalorien: 275Gesamtfett: 22gGesättigtes Fett: 9gTrans-Fett: 1gUngesättigtes Fett: 10gCholesterin: 47mgNatrium: 383mgKohlenhydrate: 10gBallaststoffe: 1gZucker: 3gProtein: 11g

*Die Nährwertangaben sind eine Schätzung und nicht garantiert. Bitte wenden Sie sich für eine spezielle Ernährungsberatung an einen registrierten Ernährungsberater.

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Servieren Sie diesen cremigen Jalapeno-Dip als Vorspeise, als Snack für einen Filmabend mit der Familie oder zum Teilen mit Freunden. Wie auch immer Sie diesen Dip genießen, ich weiß, dass Sie ihn lieben werden.

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