Kathedralenfenster-Gelee ist ein farbenfrohes und leckeres Dessert, das man für die Feiertage machen kann. Es ist sehr einfach zuzubereiten und die Kinder lieben es (ich glaube, auch die Kinder im Herzen mögen es), glauben Sie mir. Dieses Rezept ist einfach, geradlinig und (wie immer) erprobt. Wenn Sie wollen, dass Ihr Tisch an diesem Feiertag farbenfroh ist, dann nehmen Sie dieses Gericht.
Das erste, was man bei der Herstellung von Kathedralenfenster-Gelee tun muss, ist, die mehrfarbigen Gelees zuzubereiten, die den Fenstern einer Kathedrale ähneln. Ich habe rote, gelbe und grüne Götterspeise verwendet. Befolgen Sie einfach die Anweisungen auf der Packung, um sie herzustellen. Wir brauchen maximal 6 Tassen Gelee. Ich habe 3 Farben verwendet und sie gleichmäßig auf 2 Becher abgekühltes Gelee pro Farbe aufgeteilt: rot, grün und gelb.
Das Bindemittel wird aus Ananassaft, Schlagsahne und Kondensmilch hergestellt. Das Gelee ist cremig, aber nicht zu süß (das ist meine Vorliebe). Anstelle von Ananassaft kann auch Apfelsaft verwendet werden, und anstelle von Schlagsahne kann man frische oder Kondensmilch verwenden. Allerdings wird das Gelee bei Verwendung von Milch möglicherweise nicht so cremig. Sie sollten stattdessen Allzwecksahne verwenden.
Wenn Sie in Ihrem Supermarkt Knox-Gelatine ohne Geschmack und ohne Farbe finden, sollten Sie sie für das Bindemittel verwenden. Mit Bindemittel ist die weiße Gelatine gemeint, die die anderen Geleewürfel zusammenhält.
Beim Anrühren der Gelatine sollten Sie darauf achten, dass der Ananassaft warm oder heiß ist, bevor Sie beginnen, damit sich die Gelatine schnell auflöst. Ich denke, das ist der einzige Tipp, den ich geben kann. Ach ja, noch etwas. Genießen Sie immer alles, was Sie tun. Wenn Sie Kinder haben, versuchen Sie, dies mit ihnen zu machen, damit es mehr Spaß macht. Guten Appetit!
Ich habe das als Nachspeise nach dem Essen von Makkaronisalat genossen. Lecker!
Versuchen Sie dieses Domfenster-Gelatine-Rezept. Lassen Sie mich wissen, was Sie denken.
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Kathedralfenster Gelatine Rezept
Zutaten
- 1 1/2 Tasse Gelatine rot, gelbes und grünes Gelee nach Packungsanleitung gekocht und gewürfelt
- 1 1/4 Becher Schlagsahne
- 1 1/2 Becher Ananassaft
- 1 Dose Kondensmilch 14 oz.
- 4 Päckchen geschmacksneutrale Gelatine
Anleitung
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Den Ananassaft 35 Sekunden lang in der Mikrowelle erhitzen.
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In eine Rührschüssel geben. Die farblose, geschmacksneutrale Gelatine hinzufügen. Umrühren, bis sich die Gelatine vollständig im Saft aufgelöst hat.
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Die Schlagsahne in die Schüssel geben und dann die Kondensmilch hinzufügen. Rühren, bis alles gut vermischt ist.
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Die farbigen Geleewürfel hinzufügen. Umrühren.
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Die Mischung in eine Geleeform gießen, die groß genug ist, um alles aufzunehmen.
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4 Stunden lang kühlen.
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Auf einen Teller geben. In Scheiben schneiden und servieren.
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Teilen und genießen!