Der Mill Valley Market befindet sich im Trailhead-Gebäude im Theodore Wirth Park und ist das neueste Restaurant des Ehepaars Mike und Abby Rakun. Mill Valley Market folgt demselben Ethos wie das Mutterrestaurant Mill Valley Kitchen in St. Louis Park und bietet dasselbe großartige Essen zum Mitnehmen und einen schnellen, ungezwungenen Service. Im Mill Valley glauben wir, dass gutes Essen ganz natürlich kommt, und deshalb beziehen wir so viele lokale, biologische und verantwortungsvoll erzeugte Produkte wie möglich.

Unsere Speisen sind von Natur aus gesund, aber wir sehen uns nicht als Gesundheitsrestaurant – wir sind ein Restaurant für gutes Essen. Unsere Speisekarte ist vollgepackt mit gesunden Portionen nährstoffreicher Produkte, Vollkorngetreide und nachhaltig gezüchtetem Fleisch und Fisch, denn eine sättigende Mahlzeit sollte nicht nur satt machen, sondern auch nahrhaft sein.

Wir servieren täglich Frühstück, Mittag- und Abendessen und bieten Kaffeespezialitäten, Bier und Wein an, so dass Sie sich nach einem langen Tag in der Sonne auf der Terrasse entspannen oder mit Freunden in der großen Halle einen Apres-Ski einlegen können. Egal, ob Sie zu den aktiven Skifahrern, Radfahrern oder Wanderern des Parks gehören oder einfach nur eine frische, saubere Mahlzeit suchen, Mill Valley Market heißt Sie willkommen.