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Bakterienflecken sind eine wichtige Krankheit von Pfirsichen, Nektarinen, Aprikosen und Pflaumen, die durch Xanthomonas campestris pv. pruni verursacht wird. Zu den Symptomen dieser Krankheit gehören Fruchtflecken, Blattflecken und Zweigkrebse. Zu den Fruchtsymptomen gehören Lochfraß, Risse, Gummierung und wasserdurchtränktes Gewebe, wodurch die Früchte anfälliger für Braunfäule, Rhizopus und andere Pilzinfektionen werden können. Schwere Blattfleckeninfektionen können eine frühe Entlaubung verursachen. Starke Entblätterung kann zu einer geringeren Fruchtgröße, Sonnenbrand und Rissbildung an den Früchten führen. Früh entlaubte Bäume sind in ihrer Vitalität und Winterhärte beeinträchtigt.

Die Fruchtsymptome des Bakterienflecks können mit Pfirsichschorf verwechselt werden, der durch den Pilz Cladosporium carpophyllium verursacht wird; die Schorfflecken sind jedoch kreisförmiger, haben ein dunkelbraunes/grünliches, unscharfes Aussehen und bilden keine Kerben auf der Fruchtoberfläche, obwohl Risse in der Haut auftreten können. Schorf verursacht keine Blattsymptome, kann aber Flecken auf Zweigen verursachen. Die anfänglichen Fruchtflecken der Bakterienfleckenkrankheit können oberflächlich sein, entwickeln sich aber zu Kratern.

Blattsymptome der Bakterienfleckenkrankheit an Pfirsichen und Nektarinen sind im Allgemeinen dunkle, kleine Läsionen, die oft an der Blattspitze gehäuft auftreten, wo sich bei Tau und Regen Wasser ansammelt. Das Blattgewebe um die Läsionen kann sich gelb verfärben.

Der Erreger überwintert in dunklen, verharzten Zweigspitzen und kranken Zweigen. Die Entfernung des verharzten Gewebes beim Frühjahrsschnitt kann dazu beitragen, das Inokulum zu reduzieren. Die Symptome der Bakterienflecken auf den Blättern zeigen sich in der Regel erst nach der Blüte, können aber unter sehr günstigen Bedingungen auch schon früher auftreten. Die Früchte sind sehr anfällig, wenn sie nach dem Aufbrechen der Schale freigelegt werden, und die Anfälligkeit nimmt nach dem Aushärten der Kerne Mitte bis Ende Juni ab. Eine hohe Anzahl von Blattinfektionen und feuchtwarme Bedingungen können jedoch dazu führen, dass die Infektionen an den Früchten auch nach der Aushärtung der Kerne fortbestehen. Einige Wochen vor der Ernte werden die Früchte anfälliger für die Bakterienfleckenkrankheit, allerdings sind die Symptome eher oberflächlich.
Die Bakterienfleckenkrankheit wird durch heiße, taufeuchte, feuchte Bedingungen und windige, sandige Standorte begünstigt. Die Ausbreitung und das Eindringen des Erregers der Bakterienfleckenkrankheit in die Pflanzen wird durch Abschürfungen und Kerben begünstigt, die durch aufgewirbelten Sand verursacht werden und besonders häufig in Pfirsichreihen an unbefestigten Straßen vorkommen. Das Besprühen der Bäume, wenn das Laub durch Regen oder Tau nass ist, kann zur Verbreitung der Bakterienfleckenkrankheit beitragen.
Die Sortenresistenz gegen die Bakterienfleckenkrankheit ist gut bekannt und wichtig für die Bekämpfung dieser Krankheit (Tabelle 1). Nektarinen sind im Allgemeinen anfälliger als Pfirsiche. Eine Sorte mit mäßiger Resistenz gegen die Bakterienfleckenkrankheit kann an einem windgeschützten Standort gut gedeihen, aber an einem für die Bakterienfleckenkrankheit anfälligen Standort schlecht aussehen. Eine sehr anfällige Sorte kann als Infektionsquelle für umliegende, weniger anfällige Sorten dienen. Eine Strategie zur Krankheitsbekämpfung besteht darin, anfälligere Sorten im Inneren von Obstgartenblöcken zu “verstecken”, während die widerstandsfähigsten Sorten an den exponierten Rändern der Obstgärten angebaut werden. Eine andere Strategie besteht darin, Rasenstreifen zwischen den Bäumen anzulegen und Kies oder andere staubdämpfende Methoden auf nahe gelegenen unbefestigten Wegen zu verwenden.

Tabelle 1. Relative Bakterienfleckenbewertung für Pfirsich und Nektarine in Michigan.

Bakterienflecken-Resistenzkategorie Gelb schmelzendes Fruchtfleisch Pfirsich
Exzellent Biscoe, Blazing Star, Candor, Contender, Harrow Beauty, Harrow Diamond, PF1, PF12A, PF24-007, PF27A, Starfire
Gut Blaze Prince, Desiree, Encore, Garnet Beauty, Gloria, Glowingstar, John Boy, Messina, PF5B, PF14 Jersey, PF24-007, PF19-007, PF28-007, Redkist, Redstar, Summer Serenade, Victoria, PF 11 Peach, PF9A-007
Mäßig Allstar, Autumn Star, Beaumont, Canadian Harmony, Coral Star, Early Loring, Glenglo, Harbinger, Harrow Dawn, Harrow Fair, Loring, Madison, PF20-007, PF23, PF25, PF15A, PF17, Redhaven, PF23, PF27A, Early Star, Risingstar, PF5D-Big, PF24C Cold Hardy
Fair Bounty, Cresthaven, GaLa, Jerseyqueen
Poor Elberta, Fayette, Flavorcrest, Halehaven, Laurol, Spring Flame, Suncrest
Bakterienflecken-Resistenzkategorie Gelbes nicht schmelzendes Fruchtfleisch Pfirsich
Exzellent
Gut Goldnine, Vulcan, Venture, Vinegold, Virgil, Allgold, GoldJim
Mäßig Veecling, Catherina
Fair Babygold 5, Babygold 7
Schlecht
Bakterienfleckenresistenz Kategorie Weißfleischpfirsich
Exzellent
Gut Manon, Saturn*, Scarlet Pearl, Southern Pearl
Mäßig Blushingstar, Carolina Belle, Raritan Rose Spring Snow, Sugar May
Fair Benedicte, Klondike White, Lady Nancy, White Lady,
Arm Opale, Snow Bride, Snow Beauty, Snow Giant, Snow King, Snow Prince, Snowfire, Yukon King

*= peen-tao (flach)

Bakterienflecken-Resistenzklasse Gelbe Nektarine
Exzellent
Gut
Mäßig Fantasia, Firebrite, Harblaze, Harflame, Mayfire, Mericrest, PF11 Nectarine, Stark Ovation, Sunbright
Fair Flavortop, Summer Beaut, Sunglo, Redgold, Eastern Glo
Poor June Glo, Honey Royale, Honeyblaze, Honeykist
Bakterienflecken-Resistenzklasse Weiße Nektarine
Exzellent
Gut Emeraude
Mäßig Jade
Angemessen Arctic Sweet, ArcticGlo, Crimson Snow
Schlecht Scarlet Pearl, Arctic Belle, Arctic Jay, Arctic Gold, Zephyr, Arctic Pride

Die Bakterienfleckenkrankheit ist schwer zu bekämpfen, wenn die Umweltbedingungen die Ausbreitung des Erregers begünstigen. Wie bei allen bakteriellen Pflanzenkrankheiten gibt es relativ wenige bakterizide Chemikalien, die eingesetzt werden können. Zu den für den Einsatz bei Pfirsich und Nektarine verfügbaren Mitteln gegen Bakterienflecken gehören Kupfer, Oxytetracyclin (Mycoshield und generische Äquivalente) und Syllit+Captan; allerdings sind in der Regel wiederholte Anwendungen erforderlich, um die Krankheit auch nur minimal zu bekämpfen.

Oxytetracyclin gilt im Allgemeinen als das wirksamste Mittel und als dasjenige, das am wenigsten zu Phytotoxizitätsproblemen (Schädigung des Pflanzengewebes) neigt, aber auch als dasjenige, das mit dem Auftreten resistenter Bakterienstämme am wahrscheinlichsten an Wirksamkeit verliert. Es gibt einige Hinweise darauf, dass die Hydrochloridform von Oxytetracyclin (Fireline) wirksamer ist als die Calciumform Mycoshield.

Syllit+Captan wird als mäßig wirksame Alternative zu Oxytetracyclin eingesetzt, birgt jedoch ein gewisses Risiko der Phytotoxizität bei wiederholter Anwendung ohne zwischenzeitliche Regenfälle. Wir vermeiden bei der Anwendung von Syllit+Captan die Verwendung von Spritzmitteln wie Blattnährstoffen und Tensiden mit penetrierenden Eigenschaften.

Bakterielle Fleckensymptome auf Früchten und Blättern.
Abbildungen 1 und 2. Links, Bakterienflecksymptome auf der Frucht. Rechts, Bakterienflecken auf Blättern.

Pfirsichschorf (Cladosporium carpophilum) auf Pfirsichfrüchten.
Abbildung 3. Pfirsichschorf (Cladosporium carpophilum) auf Pfirsichfrüchten.

Kupfer bietet eine dritte Alternative zur Bekämpfung von Bakterienflecken, wenn dies erforderlich ist, jedoch mit einem etwas größeren Risiko der Phytotoxizität. Die Kupferverbindungen unterscheiden sich durch ihren Gehalt an metallischem Kupfer und die Kennzeichnung ihrer Anwendung. Die an der North Carolina State University entwickelte Anwendungsstrategie besteht darin, eine abnehmende Kupferdosis zu verwenden, die mit dem ersten grünen Gewebe beginnt und kurz nach dem Shuck Split endet (Tabelle 2).

Tabelle 2. Allgemeines Programm für den Einsatz von Kupfer während der Saison zur Unterdrückung von Bakterienflecken bei Pfirsichen und Nektarinen (modifiziert nach einer Zusammenfassung von David Ritchie, North Carolina State University).

Stadium Formuliertes 53%-Kupfer (lb/acre)* Metallisches Kupfer (lb/acre)
Verzögerte Ruhezeit 4 bis 5 2
7 – 10 Tage Abstand 2 1
1 – 5% Blüte 1 0.5
Blütenfall 0.5 0.25
Schneckenspaltung 0.25 0.125
Nach dem Shuck Split wechseln Sie zu Mycoshield oder Syllit + Captan

* Das angegebene Beispiel bezieht sich auf 53% festes Kupfer, wenn andere Formulierungen verwendet werden, verwenden Sie die gleiche Menge metallisches Kupfer pro Acre. Wenn es seit der letzten Kupferanwendung nicht geregnet hat, warten Sie mit der nächsten Anwendung oder lassen Sie sie ausfallen. Achten Sie vor jeder Anwendung auf Anzeichen von Kupferschäden und auf die Menge der Kupferrückstände. Ist das Kupfer auf dem Laub offensichtlich, warten Sie mit der Anwendung. Wenn die Kupferschäden beträchtlich werden, sollten Sie die Anwendung aussetzen. Die Anwendung von Kalk allein kann dazu beitragen, das vorhandene Kupfer auf dem Laub zu schützen, wobei der Einsatz von Kupfer im Allgemeinen zumindest einige Schäden an den Blättern verursacht. Die Sicherheitsmarge ist relativ gering. Kupfer ist giftig, wenn die gelöste Form in das Pflanzengewebe eindringt. Generell sollten Landwirte bei der Anwendung von Kupfer die Verwendung von Spritzzusätzen wie Sprühölen, Blattnährstoffen und allen Tensiden mit penetrierenden Eigenschaften vermeiden. Eine sorgfältige Kalibrierung und Einstellung der Spritzgeräte ist erforderlich, um sicherzustellen, dass die Anwendungen nicht zu übermäßig hohen Kupferablagerungen in einigen Bereichen der Bäume führen. Eine sorgfältige Überwachung der mit Kupfer behandelten Obstanlagen auf Phytotoxizität des Blattwerks sollte erfolgen, bevor erneut Kupfer ausgebracht wird (Abbildung 4).

Kupfer-Phytotoxizitätssymptome auf Pfirsichblättern.
Abbildung 4. Kupfer-Phytotoxizitätssymptome auf Pfirsichblättern.

Einige, aber nicht alle Kupferverbindungen sind für den Einsatz bei Pfirsichen und Nektarinen nach der Blüte zugelassen. Pfirsichfrüchte sind im Allgemeinen viel resistenter gegen Kupferschäden als das Laub. Die relative Empfindlichkeit von Nektarinenfrüchten gegenüber Kupfer wurde von der Michigan State University nicht getestet. Die Kennzeichnungen für die Verwendung von Kupferverbindungen bei Aprikosen und Pflaumen sind im Allgemeinen restriktiver als bei Pfirsichen und Aprikosen.

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