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No-Bake Ananas-Sahne-Käsekuchen ist ein wunderbares Dessert für Tage, an denen man nicht aufwärmen oder viel Zeit in der Küche verbringen möchte. Es ist auch ein fabelhaftes Dessert, das man im Voraus zubereiten kann und das ganz einfach glutenfrei gemacht werden kann, indem man eine glutenfreie Graham-Cracker-Kruste verwendet. Alle anderen Zutaten sind natürlich glutenfrei.
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“Wow! Das ist gut!”
Es ist immer ein gutes Zeichen, wenn ich ein Dessert zubereite und nach dem ersten Bissen die ersten Worte aus dem Mund meines Vaters sind: “Wow! Das ist gut!” Yep! Das sind genau seine Worte 🙂
Nur fünf Zutaten
Ein weiterer Vorteil dieses leckeren Kuchens ist, dass man nur fünf Zutaten braucht, es sei denn, man macht eine selbstgemachte Graham-Cracker-Kruste (Rezept ist in der Rezeptkarte enthalten.)
- Graham-Cracker-Kruste
- zerkleinerte Ananas
- Sahne-Käse
- Granulat-Zucker
- schwere Schlagsahne
Glutenfreier Kuchen
Wie bereits erwähnt, ist es sehr einfach, eine glutenfreie Ananas-Sahne-Käse-Torte ohne Backen zu machen. Natürlich können Sie eine glutenfreie Graham-Cracker-Kruste selbst machen, aber um Zeit zu sparen, kaufen Sie eine fertige glutenfreie Graham-Cracker-Kuchenkruste.
Ananas-Tipp
Stellen Sie zunächst ein Sieb über eine Schüssel. Die zerdrückte Ananas in das Sieb gießen und den Ananassaft abtropfen lassen. Mit der Rückseite eines Löffels die Ananas leicht andrücken, um den überschüssigen Saft herauszudrücken. Lassen Sie die Ananas abtropfen, während Sie die anderen Schritte durchführen.
Ananassoße
Wenn Sie Ananas mögen, gefällt Ihnen vielleicht auch Annas Rezept für Ananassoße! (Natürlich gluten- und milchfrei!) Sie schmeckt fabelhaft zu gegrilltem Schinken oder Schweinekoteletts!
Schwere Schlagsahne
Ich nehme an, dass Sie anstelle von schwerer Schlagsahne auch eine fertige, im Laden gekaufte Schlagsahne verwenden können, aber ich finde, dass die echte Sahne in diesem Kuchen am besten ist und ihn super cremig macht. Außerdem braucht man wirklich nicht viel Zeit, um Sahne zu schlagen.
Füllung
In einer mittelgroßen Schüssel Frischkäse und Zucker glatt rühren. Schlagsahne und Ananas unterheben.
Kühl stellen
Mit einem Löffel die Füllung in die Kruste geben. Mindestens 3 Stunden oder bis zum Festwerden in den Kühlschrank stellen.
Optional garnieren
Ich persönlich garniere meine No-Bake Ananas-Käse-Sahne-Torte nicht, weil ich finde, dass sie so, wie sie ist, fabelhaft schmeckt. Allerdings, um es zu kleiden, fühlen sich frei, jede Portion Kuchen mit einem Klecks Schlagsahne und ein Viertel Scheiben frischer Ananas garnieren.
Auf dem Foto oben sehen Sie die Ananasstücke auf der ganzen Torte!
Es reicht für 6-8 Personen
Eine Torte kann leicht für sechs bis acht Personen serviert werden, je nachdem, wie groß die einzelnen Stücke geschnitten werden.
Ananas-Kokosnuss-Blätterteigkuchen ist ein weiteres beliebtes Ananas-Rezept der Familie.
Leicht und cremig
Wenn Sie ein cremiges und geschmackvolles Dessert lieben, dann werden Sie diesen Kuchen lieben!
Ein einfacheres Dessert als diese köstliche, cremige und erfrischende Ananastorte gibt es nicht.
Zutaten
- Kruste:
- Verwenden Sie eine vorgefertigte Kruste oder machen Sie Ihre eigene hausgemachte Kruste, indem Sie 1-1/3 Tassen Graham-Cracker-Krümel (GF-Option: glutenfreie Graham-Cracker-Krümel verwenden) + 3 Esslöffel Kristallzucker + 3 Esslöffel Butter, geschmolzen.
- FÜLLUNG:
- 8 Unzen Frischkäse, erweicht
- 4 Esslöffel Kristallzucker
- 1 Becher schwere Schlagsahne, aufgeschlagen
- 1 Dose (16 Unzen) ungesüßte zerdrückte Ananas, gut abgetropft
Anleitung
- Für eine selbstgemachte Graham-Cracker-Kruste Graham-Cracker-Krümel, Zucker und Butter vermengen; Auf den Boden und an den Seiten einer nicht gefetteten 9-Zoll-Kuchenform drücken. Im Kühlschrank aufbewahren, während die Füllung vorbereitet wird.
- In einer mittelgroßen Schüssel Frischkäse und Zucker glatt rühren. Schlagsahne und Ananas unterheben. Mit einem Löffel in die Kruste geben. Mindestens 3 Stunden oder bis zum Festwerden in den Kühlschrank stellen.
- Scheiben und servieren.
- Optional: mit einem Klecks Schlagsahne und Viertelscheiben frischer Ananas garnieren.
Was ist Ihr Lieblingsrezept, das Ananas enthält?
Genießen Sie es!
Linda
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