Sparkling Ginger Cranberry Mocktail

Pinterest-Grafik, die zwei Sparkling Ginger Cranberry Mocktails auf dunklem Hintergrund zeigt, umgeben von frischen Cranberries und Ingwer und Text

Servieren Sie einen Sparkling Ginger Cranberry Mocktail bei jeder feierlichen Veranstaltung! Dieses prickelnde, alkoholfreie Getränk mit nur zwei Zutaten ist für Erwachsene und Kinder geeignet. Ergibt 1 Getränk, kann aber auch leicht als Krug zubereitet werden.

Lieben Sie festliche alkoholfreie Getränke? Dann müssen Sie unbedingt den Blood Orange Mocktail Mule, den Arnold Palmer Iced Tea Lemonade Mocktail und den Sweet Sunrise Mocktail probieren!

Zwei Sparkling Ginger Cranberry Mocktails sind auf einem dunklen Hintergrund abgebildet, umgeben von frischen Cranberries und Ingwer

Dieser Beitrag erschien zuerst bei Julie’s Eats and Treats, wo ich mitgewirkt habe.

Wie es sich für Erin gehört, hatte ich noch nie etwas von einem Mocktail gehört, bis ich mit unserem ersten Kind schwanger war.

Eine meiner Freundinnen (wahrscheinlich Susannah, wenn ich es mir recht überlege) fragte mich, was ich an diesem Abend zu trinken gedenke, wenn ich zum Essen und Trinken ausgehe, und ich sagte ihr: “Wasser. Offensichtlich. Oder vielleicht eine Cola?”

“Warum bittest du den Barkeeper nicht, dir einen Mocktail zu machen?”

Und damit war meine Mocktail-Besessenheit geboren!

Ich liebe zwar einen guten alkoholischen Drink (hallo, meine Top-10-Rezepte sind im Grunde alle Drinks), aber ein alkoholfreies Mischgetränk hat auch etwas Schönes an sich.

Und für die Silvesterfeierlichkeiten in diesem Jahr wollte ich ein Getränk anbieten, das jeder genießen kann!

Warum also nicht einige meiner liebsten saisonalen Geschmacksrichtungen vorstellen?

Warum ich dieses Mocktail-Rezept liebe:

Für dieses Getränk braucht man nur zwei Zutaten – ungesüßten Cranberry-Saft (KEIN Cranberry-Cocktail!) und Ginger Beer.

Sie können auch etwas Apfelsaft oder Orangensaft hinzufügen, wenn die Cranberrys zu säuerlich sind oder das Ingwerbier zu scharf ist.

Es ist vielseitig, und wenn es mit einem gezuckerten Orangenrand serviert wird, ist dieses Getränk absolut fabelhaft für eine Feier!

Mehr Rezepte für festliche Getränke: Winter Sparkling Champagne Sangria | New Year’s Eve Cranberry Sparkler Mocktail | Pomegranate French 75 | Pomegranate Ginger Orange Sparkling Mocktail

Suchen Sie nach Inspiration für das neue Jahr? Schauen Sie sich mein Silvester-Rezeptverzeichnis an!

Drei Gläser mit Cranberry-Getränken sind von oben auf einer schwarzen Tafel abgebildet, umgeben von Cranberries, Ingwer und "Schnee"

Was brauche ich für diesen Cranberry Mocktail?

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  • Scharfes Messer, um die Orangenspalten zu schneiden
  • Zester, für die Orangenschale
  • Jigger oder Flüssigkeitsmessbecher
  • Cocktailgläser
  • Schwarz und gold gemusterte Papierstrohhalme

Zusätzlich zu diesen Werkzeugen, um dieses alkoholfreie Getränk zuzubereiten, brauchst du auch noch ein paar Zutaten.

  • Granulatzucker
  • Eine Orange
  • Ungesüßter Cranberry-Saft (KEIN Cranberry-Cocktail)
  • Ingwer-Bier
  • Ein Glas wird in Orangenzucker getaucht, bevor das Getränk hineingegossen wird
  • Ein Glas wird in Orangenzucker getaucht, bevor das Getränk in Orangenzucker getaucht, bevor das Getränk hineingegossen wird
  • Cranberrysaft wird in ein Glas gegossen, um einen Sparkling Ginger Cranberry Mocktail zu machen
  • Ingwer Bier wird in ein Glas gegossen, um einen prickelnden Ingwer-Cranberry-Mocktail zu machen

Wie man einen Cranberry-Mocktail macht

Zuerst und zuallererst werden wir den Orangenzucker herstellen. Das bedeutet, dass wir den Kristallzucker mit der Orangenschale vermischen müssen. Das kannst du auf einem Teller oder in einer Schüssel machen. Achte nur darauf, dass die Oberfläche so groß ist, dass du das Glas eintauchen kannst.

Um das Glas mit dem Orangenzucker zu bestreuen, fahre mit einer Orangenspalte um den Glasrand. Tauchen Sie ihn in den Orangenzucker, bis er bedeckt ist.

Wenn der Rand fertig ist, gießen Sie den ungesüßten Cranberrysaft mit Ingwerbier direkt in das Glas und rühren Sie um.

Geben Sie einige frische Cranberries zum Garnieren dazu und genießen Sie Ihren Ginger Cranberry Mocktail sofort!

Aufnahme eines prickelnden Ingwer-Cranberry-Mocktails, umgeben von frischen Cranberries

Erin’s Easy Entertaining Tips

Dieser Ingwer-Cranberry-Mocktail ist der perfekte Schluck für winterliche Zusammenkünfte, egal ob zu Thanksgiving, Weihnachten oder Silvester.

Warum ich denke, dass er sich hervorragend für Gäste eignet? Es ist unglaublich einfach zu machen, aber es ist auch eine festliche Farbe. Außerdem sehen die Gläser durch die Zugabe von orangefarbenem Zucker aus, als wären sie gefroren!

Hier sind ein paar Tipps und Tricks für die Zubereitung dieser festlichen Mocktails für eine Feier:

  • Lassen Sie Ihre Gäste selbst mixen. Drucken Sie das Rezept aus, stellen Sie es in einen Rahmen und legen Sie es zusammen mit den Zutaten auf eine ebene Fläche, damit die Gäste ihre eigenen Cranberry-Mocktails zubereiten und garnieren können.
  • Machen Sie den Orangenzucker in einer Charge… und machen Sie ihn früh. Dies ist bei weitem der zeitaufwendigste Teil dieses Getränkerezepts, und Sie können ihn 1-2 Tage im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren.
  • Machen Sie sie in einem Krug. Ich habe das Ingwer-Cranberry-Mocktail-Rezept unten beigefügt, damit Sie alles einfach in einen Krug füllen und noch einfacher servieren können!
Drei Sparkling Ginger Cranberry Mocktails werden auf Servietten mit goldenen Strohhalmen serviert

Häufig gestellte Fragen

Was ist ein Mocktail? Ist in einem Mocktail Alkohol enthalten?

Ein Mocktail ist ein alkoholfreies Mischgetränk! Ein Mocktail enthält also keinen Alkohol.

Grundsätzlich handelt es sich um ein Getränk, das aus einigen Zutaten besteht, die zusammengemischt werden. Würde man einen Schuss Alkohol hinzufügen, würde man es als Cocktail bezeichnen. Da man den Alkohol weglässt, handelt es sich um einen Mocktail.

Was ist Ingwerbier? Ist Ingwerbier alkoholisch?

Ein natürlich gesüßtes, kohlensäurehaltiges, natürlich vergorenes Getränk. Dieses gebraute Getränk gilt als alkoholfrei, weil sein Alkoholgehalt so gering ist. (Ingwerbier ist ähnlich wie Kombucha mit der Gärung und suuuuuuper niedrigem Alkoholgehalt.)

Wenn es in ein Glas gegossen wird, sprudelt und zischt Ingwerbier wie ein Bier.

Was ist der Unterschied zwischen Ingwerbier und Ginger Ale?

Ingwerbier wurde gebraut und vergoren. Aufgrund der Herstellungsweise ist der Ingwergeschmack kräftig.

Ginger Ale ist kohlensäurehaltiges Wasser, das mit Ingwer aromatisiert ist. Es ist in der Regel heller in der Farbe und hat einen viel sanfteren Geschmack.

Wie macht man diesen Sparkling Cranberry Mocktail für Kinder?

Sie können Kindern diesen Mocktail so servieren, wie er ist, obwohl ich raten würde, ihn zuerst zu probieren.

Abhängig von dem Ingwerbier, das Sie verwenden, könnte es zu scharf für ein Kind sein. (Wir haben z. B. das Ingwerbier der Marke Sprouts für unsere Testchargen verwendet und die endgültigen Fotoversionen mit Fever Tree gemischt. Das Sprouts-Ingwerbier ist milder, während das Fever Tree mehr Schärfe hat.)

Wenn Ihr Ingwerbier stark ist, sollten Sie diesem prickelnden Mocktail etwas Orangen- oder Apfelsaft hinzufügen. Beide Säfte mildern den Ingwer und geben ein wenig Süße hinzu, um den herben Cranberrysaft auszugleichen.

Sie können auch das Ingwerbier gegen Ginger Ale austauschen, wenn Sie Ihren Kindern diesen Cranberry-Mocktail servieren.

Unsere 3,5-Jährige möchte Sie wissen lassen, dass sie ihren mit einem Spritzer Apfelsaft genossen hat.

Wie verwandle ich diesen Mocktail in einen Krug?

Um einen Krug mit diesen Cranberry-Mocktails zu machen, kombinieren Sie die folgenden Zutaten in einem Krug und rühren Sie um:

  • 12 oz. ungesüßter Cranberrysaft
  • 24 oz. Ingwerbier

Mit frischen Cranberries garnieren (oder gefrorenen Cranberries, um den Krug kalt zu halten) und sofort servieren.

Welche anderen Getränke kann ich für eine Silvesterfeier servieren?

  • Winter-Sangria
  • Sparkling Grapefruit Sangria
  • Berry Champagne Cocktail Trio
  • Cranberry Bellinis
  • Hot Spiced Cranberry Orange Cocktail
Pinterest Grafik, mit zwei prickelnden Ingwer-Cranberry-Mocktails auf dunklem Hintergrund, umgeben von frischen Cranberries und Ingwer und dem Text

Wer ist jetzt bereit, einen dieser herrlichen alkoholfreien Mixgetränke zu mixen?

Scrollen Sie nach unten, um zu erfahren, wie einfach und spritzig dieser Cocktail für jede Art von Winterfeier ist.

Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Gesamtzeit: 5 Minuten

Servieren Sie einen prickelnden Ingwer-Cranberry-Mocktail in dieser Silvesternacht! Dieser prickelnde Mocktail mit säuerlichem, ungesüßtem Cranberrysaft und würzigem Ingwerbier ist ein schmackhaftes Mixgetränk für Einzelpersonen oder eine größere Gruppe. Fügen Sie Orangensaft oder Apfelsaft hinzu, um die Aromen für Kinder abzumildern. Sie können das Ingwerbier auch gegen Ginger Ale austauschen. Mit Optionen, die dieses Getränk so schmackhaft wie möglich machen, ist es perfekt für Erwachsene und Kinder!

Zutaten

Mocktail (ergibt 1 Getränk)

  • 2 oz. ungesüßter Cranberrysaft
  • 4 oz. Ingwerbier
  • Frische Cranberries, zum Garnieren

Orangenzucker (genug für VIER Getränke)

  • 2 Esslöffel Kristallzucker
  • 1 Teelöffel Orangenschale

Anleitung

  1. Auf einem kleinen Teller den Zucker mit der Orangenschale vermischen. Umrühren, bis sie sich verbunden haben, und beiseite stellen.
  2. Eine Orange mit einem scharfen Messer in Scheiben schneiden und keilförmig einschneiden.
  3. Mit dem Keil um den Rand des Glases fahren. Achte darauf, dass der gesamte Rand feucht ist, da der Orangenzucker sonst nicht haften bleibt.
  4. Tauche den Rand in den Orangenzucker auf dem Teller und bewege das Glas, bis alle Teile bedeckt sind.
  5. Mit einem Messbecher oder einem Flüssigkeitsmessbecher den Cranberrysaft abmessen und in das Glas gießen.
  6. Das Ingwerbier auf den Cranberrysaft gießen und umrühren.
  7. Mit frischen Cranberries garnieren, und sofort genießen!

Hinweise

Bitte beachten Sie, dass verschiedene Ingwerbiere einen unterschiedlichen Schärfegrad haben. Probieren Sie Ihr Bier, bevor Sie es mixen, vor allem, wenn Sie es Kindern servieren. (Wir lieben Fever Tree, aber es hat einen superstarken Ingwergeschmack, den andere Marken nicht unbedingt haben.)

Zubereitungen: Fügen Sie eine Unze Orangen- oder Apfelsaft hinzu, um die Schärfe des Ingwers und die Herbheit der Preiselbeeren abzumildern. Wenn Sie Kindern servieren und denken, dass sie den starken Ingwergeschmack eines Ingwerbiers nicht mögen, verwenden Sie stattdessen Ginger Ale.

Wie mache ich daraus einen Krug Mocktail?

Um einen Krug dieses Cranberry Mocktails zu machen, kombinieren Sie die folgenden Zutaten in einem Krug und rühren Sie um:

  • 12 oz. ungesüßter Cranberrysaft
  • 24 oz. ginger beer

Mit frischen Cranberries garnieren (oder gefrorenen Cranberries, um den Krug kalt zu halten), und sofort servieren.

Empfohlene Produkte

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  • Oxo Good Grips Mini-Winkelmessbecher
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  • Hiware Cocktail Mixing Spoon
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Nährwertangaben:

Ertrag:

1

Portionsgröße:

1 Getränk
Menge pro Portion:Kalorien: 241Gesamtfett: 0gGesättigtes Fett: 0gTrans-Fett: 0gUngesättigtes Fett: 0gCholesterin: 0mgNatrium: 12mgKohlenhydrate: 63gBallaststoffe: 4gZucker: 53gEiweiß: 1g

Die Nährwertangaben sind eine Schätzung und können nicht garantiert werden.

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