Glauben Sie, dass Gewürze und würziges Essen könnte Probleme in Ihrer Schwangerschaft verursachen? Verzichten Sie auf alles, was von außen kommt, nur weil Sie sich nicht sicher sind, welche Gewürze Sie essen sollten und was Sie während der Schwangerschaft vermeiden sollten?

Um all Ihre Fragen zu beantworten, haben wir eine umfassende Liste von Gewürzen, die Sie essen sollten, und von Gewürzen, die Sie vermeiden sollten. Lesen Sie einfach den Artikel, um sich ein klares Bild zu machen.

Was sind Gewürze?

Gewürze haben einen ganz besonderen Platz in unserer Küche, da das blanchierte Gemüse, einmal mit einer Vielzahl von Gewürzen behandelt, Wunder bewirken und ein schmackhaftes Gericht hervorbringen kann.

Wikipedia definiert Gewürz als einen getrockneten Kern, eine Wurzel, eine Rinde, ein Gemüse oder eine Fruchtsubstanz, die Ihren Rezepten Geschmack, Aroma und Geschmack verleiht. Man kann Gewürze nicht nur zum Würzen verwenden, sondern sie dienen auch als Farb- und Konservierungsstoffe für ein Lebensmittel.

Gewürze unterscheiden sich von Kräutern, da letztere einen grünen, blattartigen Teil haben. Es wird meist zum Garnieren oder Würzen verwendet.(1)

Was sind die fünf wichtigsten Gewürze, die ich während der Schwangerschaft essen kann?

Kurkuma:

Gewürze in der Schwangerschaft können äußerst vorteilhaft sein.Wir alle wissen um den Nährwert von Kurkuma als Schmerzmittel und können Wunder für die Haut bewirken. Es enthält jedoch eine Substanz namens Curcumin, ein natürliches Entgiftungsmittel, das die Leber vor den Schäden von Alkohol, Chemikalien und einigen Arzneimitteln schützt. Er hilft auch, oxidativen Stress zu reduzieren. Die sichere Grenze liegt bei bis zu 8 g pro Tag. (2)

Ingwer:

Ingwer ist ein wirksames Hausmittel zur Behandlung von morgendlicher Übelkeit, Brechreiz und Erbrechen während der Schwangerschaft. Frauen, die unter morgendlicher Übelkeit leiden, können an vier aufeinanderfolgenden Tagen täglich eine Dosis von 1 g Ingwer einnehmen, um sofortige Linderung zu erfahren. In der Vergangenheit durchgeführte Studien haben gezeigt, dass er bei der Behandlung von Frauen mit morgendlicher Übelkeit hilft. (3)

Schwarzer Pfeffer:

Schwarzer Pfeffer ist eine reichhaltige Quelle für Chrom, das eine schwangere Frau benötigt. Ein niedriger Chromspiegel kann den Blutzuckerspiegel und den Cholesterinspiegel erhöhen, was zu Diabetes oder Herzkrankheiten führen kann. Eine Studie hat gezeigt, dass Frauen, die durch die Schwangerschaft an Diabetes erkranken, bei regelmäßiger Einnahme von Chrom die Krankheit verringern können. Die Studien werden fortgesetzt, um genauere Ergebnisse zu erhalten und ein eindeutiges Urteil zu verkünden. Die empfohlene Menge beträgt 30 mcg täglich. (4)

Kardamom:

Sie können Kardamomdüfte oder -tee während der Schwangerschaft verwenden, da sie gegen Übelkeit helfen können und ziemlich sicher sind. (5)

Schnittlauch:

Frischer Schnittlauch ist eine reichhaltige und natürliche Quelle für Folsäure. Wie wir wissen, braucht eine schwangere Frau Folsäure für die Entwicklung des Gehirns, die Zellteilung und die DNA-Synthese des Fötus. Ein ausreichender Folsäurespiegel in Ihrer Ernährung könnte Ihr Baby vor Neuralrohrdefekten schützen. (6)

Was sind die fünf wichtigsten Gewürze, die man während der Schwangerschaft meiden sollte?

Brumpfkraut:

Bockshornkleesamen haben eine stimulierende Wirkung auf die Gebärmutter und sind daher für schwangere Frauen nicht zu empfehlen. Außerdem kann die Einnahme der Samen über den Mund zu Blähungen, Gasbeschwerden und Durchfall führen. Eine hohe Dosis von Bockshornkleesamen kann bei Kindern zu Wachstumsverzögerungen führen. (7)(8)

Asafetida:

Ein tägliches Gewürz, das in jedem Haushalt verwendet wird, sollte während der Schwangerschaft vermieden werden, da es zu Fehlgeburten führen kann. Er wirkt als Verhütungsmittel und kann auch zu Blutverlust führen (9)

Knoblauch:

Knoblauch enthält eine potente und potentiell giftige Substanz, die für eine schwangere Frau nicht ratsam ist. Wenn er in großen Mengen eingenommen wird, kann er auch Sodbrennen und Blutungen verursachen.(10)(11)

Angelika:

Dieses Gewürz enthält eine Substanz, die Blutverdünnung verursachen kann und daher in der Schwangerschaft nicht ratsam ist.(12)

Pfefferminze:

Pfefferminztee entspannt die Gebärmutter, was zu einer Fehlgeburt führen kann. Auch die Anwendung von Pfefferminzöl während der Schwangerschaft kann die Menstruation auslösen, daher sollte man besonders vorsichtig sein, bevor man Pfefferminze in irgendeiner Form verwendet. (13)(14) Aus dieser Liste wissen Sie nun, dass es Kräuter und Gewürze gibt, die Sie während der Schwangerschaft meiden sollten. Wir haben Ihnen fünf Gewürze genannt, die Sie während der Schwangerschaft meiden sollten, und lassen Sie uns wissen, wenn Sie die Liste ergänzen möchten.