Obwohl die Fertitta-Brüder das Kasinogeschäft ihres Vaters in Las Vegas geerbt hatten, vergrößerten sie ihr Vermögen, indem sie 2001 die im Niedergang befindliche Mixed-Martial-Arts-Liga Ultimate Fighting Championship für 2 Millionen Dollar kauften und schließlich im August 2017 ihre restlichen Anteile an der UFC verkauften, nachdem sie ein Unternehmen im Wert von 5 Milliarden Dollar aufgebaut hatten. “Die UFC war wahrscheinlich die schlechteste Marke in den Vereinigten Staaten, weil sie von so viel Negativität umgeben war”, sagte Lorenzo gegenüber der Washington Post über das Wachstum des Unternehmens. Heute hat die UFC Büros in Toronto, São Paulo, Singapur und London und erreicht Milliarden von Zuschauern in 30 Sprachen in 149 Ländern.
Die Brüder sammeln seit mehr als 20 Jahren Kunst und treten damit in die Fußstapfen ihres Vaters, Frank Fertitta Jr. Das erste Werk, das Frank Fertitta III erwarb, war William-Adolphe Bouguereaus Morgenfrühstück (1887), aber seitdem hat er sich mit Künstlern wie Damien Hirst, Christopher Wool, Brice Marden und Richard Prince beschäftigt. Die Sammlung der Fertittas ist stark auf amerikanischen Pop und abstrakten Expressionismus ausgerichtet. Frank Fertitta III sagte ARTnews, dass sein Lieblingsstück eine von Warhols Blumen ist. “Ich fühle mich schon lange von ihnen angezogen. … Ich besitze mehrere Werke dieses Themas in unterschiedlichen Größen.”
Das Palms Hotel und Casino ist bekannt für die vielen großen Namen, die seine Wände und Räume schmücken, darunter Werke von Hirst, Jean-Michel Basquiat, Takashi Murakami und KAWS. “Frank und Lorenzo waren der Meinung, dass wir den Leuten die Möglichkeit geben sollten, auch Dinge zu sehen, die eher in der Nische angesiedelt sind”, sagte der Kunstkurator des Palms, Tal Cooperman, gegenüber der New York Post. “Sie haben mir viel über erstklassige Kunst beigebracht, und ich bringe Ideen von der Straße mit”
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