Sind Sie auf der Suche nach den besten Online Coffee/ Barista Kursen, um die Kunst der Zubereitung von göttlichem Kaffee zu meistern? Dann sind Sie hier genau richtig!

Nachfolgend finden Sie einige fantastische Online-Kaffeekurse, die Ihnen helfen werden, besser zu verstehen, was zu einer guten Tasse Kaffee gehört.

Mit diesen Kursen werden Sie eine gefragte Fähigkeit erwerben, die Sie überall auf der Welt oder bequem zu Hause anwenden können. Fangen wir an!

Top 7+ Kostenlose Beste Online Kaffee/Barista Kurse, Klassen + Zertifikate 2021

Skillshare: From Plant to Cup: Brew an Amazing Cup of Coffee (Skillshare)

Der erste auf meiner Liste ist ein hervorragender Skillshare-Kurs, der von Michael Phillips, dem Barista-Weltmeister 2010, unterrichtet wird. Wenn Sie also von den Besten lernen wollen, ist dieser Kurs genau das Richtige für Sie!

Insgesamt umfasst der Kurs 11 Lektionen, in denen folgende Themen behandelt werden: Kaffeetheorie, Brühwerkzeuge, Mahlen der Bohnen, Auswahl der Zutaten, Zubereitung des Rezepts, Brühen des Kaffees, Verkostung des Kaffees und Genießen des Gebräus.

Eines der herausragenden Module war, wie man seine Bohnen für bestimmte Zubereitungsmethoden richtig mahlt: Übergießen, French Press, Cold Brew, Tropfkaffee, Aeropress und vieles mehr!

Am Ende dieses Kurses werden Sie alle Fähigkeiten besitzen, die Sie brauchen, um eine wunderbare Tasse Kaffee von Hand zuzubereiten. Jeder kann die Techniken erlernen, die in diesem Kurs gelehrt werden, und es ist leicht einer der besten Online-Kaffee/Barista-Kurse, wenn Sie in der Lage sein wollen, konsequent großen Kaffee zu Hause zu brühen.

Stärken:

• Sehr beliebt: 21.199 Studenten
• Geeignet für Anfänger
• 2-monatige kostenlose Testversion
• Geringe zeitliche Bindung – 11 Lektionen, weniger als eine Stunde!

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Skillshare: Become Great With Coffee: Vom Anfänger zum Barista (Skillshare)

Wenn Sie jemals darüber nachgedacht haben, in einem Coffee Shop zu arbeiten und sich fragen, was Sie wissen müssen, wird Ihnen dieser Kurs eine großartige Grundausbildung zum Barista vermitteln. Du lernst etwas über die Geschichte des Kaffees und den Prozess der Kaffeezubereitung sowie verschiedene Methoden der Kaffeezubereitung.

Du bekommst großartige Videolektionen zu den folgenden Methoden der Kaffeezubereitung: V60 pour-over, French Press, Aeropress, Bialetti Perkolator: Moka Pot, Cold Brew und der richtige Espresso. Sie lernen auch, wie man Milch richtig aufschäumt und die richtige Technik für das Einschenken von Kaffee.

Neben den Zubereitungsmethoden wird in diesem Kurs auch die Kunst des Milchkaffees sehr ausführlich behandelt. Es wird gezeigt, wie man eine Rosette, ein Herz, einen Schwan, einen Schmetterling und eine Tulpe macht! Dies ist zweifellos einer der besten Online-Barista-Kurse, die es gibt!

Stärken:

• Großartiger Kurs, um etwas über Latte Art und das Zeichnen von Latte Art zu lernen
• Geringe zeitliche Beanspruchung: 25 Lektionen, 1h3m
• Kann mit einer 2-monatigen kostenlosen Testversion kostenlos auf diesen Kurs zugreifen

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Udemy: Werde ein Kaffee-Experte: Wie man die perfekte Tasse zubereitet (Udemy)

Als Nächstes auf meiner Liste steht ein großartiger Kurs für alle Kaffeeliebhaber, die ein Kaffeeexperte werden wollen. Unter der Leitung des Kaffeeexperten Richard Hardwick sind die Kursteilnehmer in guten Händen, wenn er sie durch die Ursprünge des Kaffees bis hin zum Endprodukt führt.

Dieser Kurs beginnt damit, dass Sie etwas über die Ursprünge und die Geschichte des Kaffees sowie über die zu verwendenden Bohnen lernen. Der nächste Abschnitt befasst sich mit Bohnensorten, Regionen und Mahlmethoden. Danach folgt der umfangreichste Teil des Kurses, der sich mit dem Brühen befasst.

Die Lektionen in diesem Teil behandeln die folgenden Methoden: Siphon-Methode, Aeropress-Methode, Chemex-Methode und die V60-Methode. Neben dem Aufbrühen lernen Sie auch die richtige Methode für die Zubereitung von Espresso, Americano, Flat White, Latte, Cappuccino und mehr. Alles in allem ein großartiger Online-Barista-Kurs:

Stärken:

• geringer Zeitaufwand, kann in weniger als einem Tag abgeschlossen werden: 31 Vorlesungen, 1h47m
• Beliebt: 4.227 Studenten
• Der Kurs beinhaltet Aktivitäten, mit denen Sie die im Kursmaterial gezeigten Fähigkeiten üben können
• Abschlusszertifikat
• Videomodule

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Udemy: Masterclass: Start your Coffee Shop Business (Udemy)

Es handelt sich um einen interessanten Kurs, der sich an Studenten richtet, die daran interessiert sind, ihr eigenes Coffee Shop Business zu starten. Wenn Sie also schon etwas Erfahrung mit Kaffee haben und Ihr eigenes Café eröffnen wollen, könnte dies der richtige Kurs für Sie sein!

Insgesamt dauert dieser Kurs 3 Stunden und umfasst 38 Vorlesungen, die alle im Videoformat und auf Abruf verfügbar sind. Das Kursmaterial ist in die folgenden fünf Abschnitte unterteilt: Kapitalbeschaffung, Geschäftsgeheimnisse der Branche, Produktentwicklung, Marktanalyse und Geschäftsbetrieb.

Zu den bemerkenswerten Themen, die in den Lektionen behandelt werden, gehören: Finanzierungsquellen und Finanzplanung, Einrichtungen und Ausrüstung, Ihr anfängliches Budget, der Produktentwicklungsprozess, Erstellung und Bewertung Ihres Prototyps, Marktgrößenbestimmung, Standort- und Konkurrenzanalyse und die Sicherstellung der Produktqualität.

Insgesamt ist dies einer der besten Online-Kurse zum Thema Kaffee/Barista für alle, die unternehmerisch denken und Kaffee lieben!

Stärken:

• Spezieller Fokus: Unternehmertum/Aufbau eines Kaffeegeschäfts
• Umfassender Inhalt: 38 Vorlesungen, 3h20m
• Geeignet für alle Niveaus, keine Vorkenntnisse erforderlich
• Lebenslanger Zugang zu allen Kursmaterialien
• Starke 4.2 Sterne Bewertung

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Udemy: Griechischer Kaffee-Experte (Udemy)

In diesem Udemy-Kurs lernen Sie die Kunst der Zubereitung von griechischem/türkischem Kaffee (im Laufe der Geschichte wurde er sowohl als griechischer Kaffee als auch als türkischer Kaffee bezeichnet). Es ist eine großartige Technik, um Ihr Kaffeerepertoire zu erweitern, und Sie werden Ihre Freunde, Gäste oder Kunden mit Ihrer Weltgewandtheit beeindrucken können.

Dieser Kurs ist in sechs Abschnitte unterteilt: Geschichte des “griechischen” Kaffees; wie “griechischer” Kaffee zubereitet wird; Kultur des “griechischen” Kaffees; Zubereitung des “griechischen” Kaffees; gesundheitliche Vorteile des “griechischen” Kaffees; und eine Videodemonstration, wie man “griechischen” Kaffee zubereitet.

Am Ende des Kurses werden Sie wissen, wie man griechischen/türkischen Kaffee selbst zubereitet! Es ist sicher ein besonderer Genuss, auf den Sie sich immer wieder freuen werden.

Stärken:

• Spezieller Fokus: Griechischer/türkischer Kaffee
• Sehr geringer Zeitaufwand: 7 Vorlesungen, 30m
• Kurzes Quiz am Ende des Kurses
• Keine Vorkenntnisse erforderlich

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Udemy: Coffee Shop Business Plan Template with Example & Financials (Udemy)

Das Ziel dieses Udemy-Kurses ist es, Ihnen zu helfen, einen effektiven Businessplan für Ihr Coffee Shop-Geschäft zu erstellen. Nach Abschluss des Kurses verfügen Sie über eine Fülle von Kenntnissen, die Ihnen helfen werden, kluge Entscheidungen zu treffen und einen professionellen Geschäftsplan zu erstellen, der Ihnen helfen wird, Ihr Geschäft zum Laufen zu bringen!

Dieser Kurs geht wirklich ans Eingemachte. Sie lernen entscheidende Elemente der Unternehmensgründung kennen, wie z. B. die Beschreibung Ihres Unternehmens, Marktanalysen, Marketing- und Verkaufsstrategien, Break-Even-Analysen und EBITDA sowie die Kosten für die Gründung/Erweiterung und die Finanzierung.

Es gibt auch einige Lektionen, die sich ausschließlich auf Cashflow-Projektionen, Gewinn- und Verlustrechnungen und Bilanzprojektionen konzentrieren. Sie werden auch lernen, wie man sowohl 1-Jahres-Monats-Projektionen als auch 3-Jahres-Zusammenfassungen für alle oben genannten Punkte erstellt.

Stärken:

• Dieser Kurs enthält zusätzliches Material/Vorlagen, die für Ihren Planungsprozess nützlich sein werden
• geringer Zeitaufwand: 22 Vorlesungen, 44m
• lebenslanger Zugang zu den Kursmaterialien

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Udemy: Coffee Latte Art 101 (Udemy)

In diesem Kurs lernen Sie, wie man fotogene Latte Art macht! Egal, ob Sie ein Barista oder ein Hobbykaffeetrinker sind, Latte Art gibt der Person, die den Kaffee trinkt, immer das Gefühl, etwas ganz Besonderes zu sein. Lernen Sie, wie Sie jemandem den Tag versüßen können, indem Sie die Latte Art-Techniken in diesem Kurs beherrschen!

In diesem Udemy-Kurs lernen Sie zunächst die richtige Technik des Milchaufschäumens, einschließlich des Erreichens der richtigen Milchtemperatur und der Fehlerbehebung beim Milchaufschäumen. Außerdem wird dir beigebracht, wie du den Dampfkrug hältst (ja, es gibt eine richtige und eine falsche Art und Weise).

Nachdem du die Milch beherrschst, gibt es eine Lektion, in der du die Grundlagen der Latte Art lernst. Dann gibt es eine Reihe von Tutorials, in denen du lernst, wie man ein Herz gießt, wie man eine Rosette gießt, wie man eine Tulpe gießt, wie man eine Wellentulpe gießt und wie man einen schönen Schwan gießt.

Am Ende des Kurses wirst du vielleicht nicht Van Gogh sein, aber mit Übung und Geduld kannst du lernen, immer wieder ein schaumiges und schäumendes Kunstwerk zu schaffen!

Wenn du ein Meister in der Küche werden willst, kannst du dir auch meinen Leitfaden zu den besten Online-Kochkursen ansehen!

Stärken:

• “Bestseller” auf Udemy
• Geringe zeitliche Belastung: 15 Lektionen, 44m
• Der Kurs enthält kurze Quizfragen, die helfen, Ihr Wissen zu testen
• Das Kursmaterial enthält Vorschläge für Haushaltsgeräte, die Sie mit einem geringen Budget erwerben können, so dass Sie schöne Latte Art in der Bequemlichkeit Ihres eigenen Hauses machen können
• Anfängerlevel

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