- Datenschutz &Cookies
- Inhalt
- Was sind die Vorteile von Datteln auf nüchternen Magen?
- Reguliert den Blutdruck
- 2. Verbesserung der Herzgesundheit
- Hilfe bei der Regulierung des Cholesterinspiegels
- Verbessern die Knochengesundheit
- Energieschub
- Fördern Sie die Gewichtszunahme
- Fördert die sexuelle Gesundheit
- Behandeln Sie Durchfall
- 9.Promote Brain Health
- Kolonkarzinom vorbeugen
- Datteln bei Verstopfung
- 12. Vorbeugung gegen Nachtblindheit
- Vorbeugung von Rauschzuständen
- Vorbeugung von Hämorrhoiden
- Haarausfall vorbeugen
- Entzündungen vorbeugen
- Unterstützen Sie eine gesunde Schwangerschaft
- Datteln sind gut für die Haut
- Linderung von Allergien
- Verbessert die Gesundheit des Magen-Darm-Trakts
- Ein beliebtes Dattelrezept?
- Dattel-Milchshake
- Was Sie brauchen:
- Anleitung:
- Erdnussbutterplätzchen-Dattel-Happen
- Was Sie brauchen:
- Anleitung:
- Kokosnuss-Walnuss-Dattel-Quadrate
- Was du brauchst:
- Anleitung:
- Veganer Apfel-Dattel-Kuchen
- Was du brauchst:
- Anleitung:
- Liste anderer Lebensmittel, die man am besten morgens mit leerem Magen isst
- Honig mit warmem Wasser
- Eingeweichte Mandeln
- Amla-Saft
- Papaya
- Chia-Samen
- Wassermelone
- Bitteres Ghee
- Schlussfolgerung
- Verbundene Videos
- Wie die Lebensmittel, die Sie essen, Ihr Gehirn beeinflussen
- How oatmeal changed my life von Samantha Stephens bei TEDx Youth Hewitt
- Eat for real change von Dr. Joanna McMillan bei TEDx Macquarie University
- Referenzartikel
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Ein gesundes Frühstück ist für einen guten Stoffwechsel unerlässlich. Es ist nicht unbedingt das Beste, den Tag mit einer vollen Mahlzeit zu beginnen.
Ihr Körper und andere innere Organe brauchen Zeit, um nach langen Stunden Schlaf zu verarbeiten und in Gang zu kommen.
Diätetiker empfehlen, dass Sie innerhalb von zwei Stunden nach dem Aufwachen einen kleinen Snack zu sich nehmen sollten, um den Stoffwechsel in Gang zu bringen.
In diesem Artikel erfahren Sie, wie der Verzehr von Datteln auf nüchternen Magen Vorteile und Liste von anderen Lebensmitteln und Snacks, die Sie verbrauchen sollten leeren Magen am Morgen.
Hier habe ich erklärt, 18 Vorteile des Verzehrs von Datteln auf nüchternen Magen und zusammen mit beliebten Datum Rezepte, um sie in Ihre Mahlzeit, dann habe ich einige andere Lebensmittel am besten zu essen mit leerem Magen am Morgen aufgeführt.
Am Ende gibt es auch Videos, die dir helfen, die richtigen Lebensmittel für deine Mahlzeiten zu finden und erklären, wie sie sich auf deine Gesundheit und dein Wohlbefinden auswirken.
Inhalt
- Was sind die Vorteile von Datteln auf nüchternen Magen zu essen?
- Ein beliebtes Dattelrezept?
- Liste anderer Lebensmittel, die man am besten morgens mit leerem Magen isst
- Abschluss
- Verbundene Videos
Was sind die Vorteile von Datteln auf nüchternen Magen?
Zu den vielen gesundheitlichen Vorteilen des Verzehrs von Datteln gehören die Linderung von Verstopfung, die Regulierung des Cholesterinspiegels, Darmerkrankungen, Herzprobleme, Blutarmut und sexuelle Funktionsstörungen.
Reguliert den Blutdruck
Datteln sind reich an Kalium, und das Mineral hilft, den Blutdruck zu senken. Eine Medjool-Dattel enthält etwa 167 mg Kalium, was im Vergleich zu anderen Früchten relativ viel ist. Eine unzureichende Kaliumzufuhr kann auch zu Nierensteinen führen.
Ein Bericht der Harvard Medical School rät von der Einnahme von Medikamenten zur Blutdrucksenkung ab. Bestimmte Medikamente wirken zwar gut, lösen aber möglicherweise nicht das genaue Problem. Und sie haben auch Nebenwirkungen.
Ballaststoffe stabilisieren auch den Blutzuckerspiegel. Sie gleichen auch die Auswirkungen von Natrium in der Ernährung aus – und das senkt den Blutdruck. Das in der Frucht enthaltene Magnesium entspannt die Muskeln in Herz und Blutgefäßen und senkt so den Blutdruck.
2. Verbesserung der Herzgesundheit
Eine Handvoll Datteln pro Tag kann die Herzgesundheit verbessern. Die Antioxidantien in Datteln verhindern Atherosklerose, d.h. die Verhärtung und Verstopfung der Arterien durch Plaque. Diese Antioxidantien regen den Abbau von Cholesterin aus den Arterienzellen an.
Datteln enthalten auch Isoflavone (den zweithöchsten Gehalt aller Früchte), die bekanntermaßen das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern.
Wir haben bereits gesehen, dass Datteln Ballaststoffe enthalten. Laut einer britischen Studie wurde der regelmäßige Verzehr von Datteln mit einem geringeren Risiko für koronare Herzkrankheiten in Verbindung gebracht. Ballaststoffe helfen auch bei der Gewichtskontrolle, die ebenfalls zu Herzkrankheiten führen kann.
Hilfe bei der Regulierung des Cholesterinspiegels
Einer der effektiven Vorteile von Datteln. Einer israelischen Studie zufolge kann sich der Verzehr von Datteln selbst bei gesunden Menschen positiv auf den Cholesterinspiegel und den oxidativen Stress auswirken.
Datteln enthalten kein Cholesterin. Sie sind außerdem reich an Eisen und enthalten mehr Ballaststoffe als Bananen.
Verbessern die Knochengesundheit
Datteln sind reich an Kupfer, Magnesium, Selen und Mangan – allesamt wichtig, um die Knochen gesund zu halten und Knochenerkrankungen wie Osteoporose vorzubeugen.
Datteln sind auch reich an Vitamin K, das zur Blutgerinnung und zum Knochenstoffwechsel beiträgt.
Nach einem Bericht der North Dakota State University enthalten Datteln auch Bor, das gesund für die Knochen ist.
Energieschub
Die Dattelfrucht enthält viele Nährstoffe, die den Energielevel erhöhen. Sie enthält auch natürliche Zucker wie Saccharose, Fruktose und Glukose – die alle einen Energieschub bieten.
Fördern Sie die Gewichtszunahme
Klangt das nach einem absurden Nutzen? Natürlich, wer will schon zunehmen? Aber ja, wenn Sie zu dünn sind und ein paar Pfunde zulegen wollen, könnten Datteln eine Ergänzung Ihrer Ernährung sein.
Nach einer an Lämmern durchgeführten Studie wurde nach dem Verzehr von gemahlenen Dattelsamen eine Gewichtszunahme (um bis zu 30 %) beobachtet. Dies konnte auch beim Menschen beobachtet werden, obwohl weitere Forschungen erforderlich sind.
Fördert die sexuelle Gesundheit
Der Pollen der Dattelpalme wird laut einer indischen Studie in der traditionellen Medizin zur Steigerung der männlichen Fruchtbarkeit verwendet.
Behandeln Sie Durchfall
Nach einem Bericht des Columbia University Medical Center kann sich Durchfall durch die Wahl der Lebensmittel, die Sie zu sich nehmen, verbessern oder verschlimmern. Deshalb ist es wichtig, die richtigen Lebensmittel zu wählen. Datteln, die viel Kalium enthalten, können helfen, den Zustand zu verbessern.
9.Promote Brain Health
Datteln bieten Schutz vor oxidativem Stress und Entzündungen im Gehirn. Der regelmäßige Verzehr von Datteln und ähnlichen Früchten wurde mit einem geringeren Risiko für neurodegenerative Erkrankungen und besseren kognitiven Leistungen bei älteren Menschen in Verbindung gebracht.
Eine weitere Studie kam zu dem Schluss, dass der Verzehr von Dattelfrüchten das Fortschreiten der Alzheimer-Krankheit verlangsamen kann.
Eine weitere Studie aus Oman besagt, dass Datteln dazu beitragen können, Entzündungen im Gehirn vorzubeugen
Kolonkarzinom vorbeugen
Der Verzehr von Datteln kann die Entwicklung von Kolorektalkrebs verringern.
Der Verzehr von Datteln erhöht auch das Wachstum nützlicher Bakterien im Darm, was die Gesundheit des Dickdarms fördert.
Datteln bei Verstopfung
Der Extrakt aus dem Fruchtfleisch der Dattel regt laut einer Studie die Aktivität des Magen-Darm-Trakts an und kann bei der Behandlung von Verstopfung helfen. Das Fruchtfleisch erreicht dies, indem es die Deregulierung des Mineralstoffgehalts korrigiert, die bei Verstopfung auftritt. Es wurde auch festgestellt, dass die in Datteln enthaltenen Ballaststoffe Krebserkrankungen des Verdauungssystems vorbeugen.
Nach Angaben des University of Rochester Medical Center kann eine unzureichende Aufnahme von Ballaststoffen Verstopfung verursachen. Datteln, die gute Ballaststoffquellen sind, können dieses Problem lösen. Der Verzehr von mindestens 20 bis 35 Gramm Ballaststoffen pro Tag macht den Stuhl weich und beugt der Verstopfung vor. Noch wichtiger ist es, den Verzehr von Lebensmitteln einzuschränken, die überhaupt keine Ballaststoffe enthalten.
12. Vorbeugung gegen Nachtblindheit
Die Hauptursache für Nachtblindheit ist ein Mangel an Vitamin A. Datteln sind ebenfalls reich an diesem Vitamin und helfen bei der Bekämpfung dieser Krankheit. Tatsächlich treten in Regionen mit hohem Dattelkonsum seltener Fälle von Nachtblindheit auf.
Datteln, die ältesten kultivierten Bäume in der aufgezeichneten Geschichte, können Nachtblindheit heilen
Vorbeugung von Rauschzuständen
Auch wenn es dazu keine umfassenden Untersuchungen gibt, haben wir doch etwas Interessantes: In Teilen Nordnigerias werden Datteln (zusammen mit Pfeffer) dem einheimischen Bier zugesetzt, um das Getränk weniger berauschend zu machen.
Vorbeugung von Hämorrhoiden
Dies gilt vor allem für die Schwangerschaft. Hämorrhoiden sind eine häufige Komplikation in der Schwangerschaft. Und diese können durch eine unzureichende Aufnahme von Ballaststoffen verursacht werden. Datteln sind, wie wir gesehen haben, ausgezeichnete Ballaststofflieferanten. Sie können helfen, Hämorrhoiden während der Schwangerschaft vorzubeugen.
Haarausfall vorbeugen
Was die Vorteile von Datteln für die Haare angeht, so sind sie ebenso wirksam. Da sie reich an Eisen sind, fördern Datteln die Blutzirkulation in der Kopfhaut und das Haarwachstum. Dies geschieht, da der Sauerstoff im gesamten Körper, auch auf der Kopfhaut, gut verteilt wird. Dies beugt letztlich Haarausfall vor und regt das Wachstum neuer Haare an.
Entzündungen vorbeugen
Einem Bericht einer beliebten Online-Bibliothek zufolge enthalten Dattelpalmen Bestandteile, die Entzündungen bekämpfen.
Datteln enthalten auch große Mengen an Magnesium – ein Mineral, das für die Immunfunktion wichtig ist. Wenn Ihre Ernährung arm an Magnesium ist (was bei den meisten normalen Diäten der Fall ist), kann Ihr Immunsystem nicht stark genug sein, um Entzündungen zu bekämpfen.
Unterstützen Sie eine gesunde Schwangerschaft
Haben Sie schon von den Vorteilen von Datteln während der Schwangerschaft gehört? Eine Möglichkeit, wie Datteln schwangeren Frauen helfen, ist ihr Kaloriengehalt. Schwangere Frauen brauchen etwa 300 Kalorien mehr als ihre nicht schwangeren Kolleginnen. Aber die meisten Schwangeren neigen dazu, kalorienreiche Lebensmittel zu wählen, die wenig Nährstoffe enthalten, was ein Fehler ist.
Hier können Datteln helfen. Sie sind zwar etwas kalorienreich, aber sehr nährstoffreich.
Und wir haben bereits gesehen, wie die Ballaststoffe in Datteln Hämorrhoiden in der Schwangerschaft verhindern.
Nach einer jordanischen Studie kann der Verzehr von Datteln in den letzten vier Wochen vor der Geburt zu günstigeren Ergebnissen führen.
Datteln sind auch dafür bekannt, die Muskeln der Gebärmutter in den letzten Monaten der Schwangerschaft zu stärken.
Datteln sind gut für die Haut
Datteln enthalten die Vitamine C und D, die auf die Elastizität der Haut wirken. Die Früchte können auch helfen, Hautprobleme zu bekämpfen – Sie können Datteln in Ihre Ernährung einbauen und die Ergebnisse auf lange Sicht sehen.
Datteln haben auch Anti-Aging-Vorteile; sie verhindern die Anhäufung von Melanin in Ihrem Körper, die sonst unerwünschte Auswirkungen hat.
Wir wissen, dass Hormone eine große Rolle bei der Hautalterung und dem Aussehen spielen. Dattelpalmenkernextrakt enthält bekanntermaßen Phytohormone, die eine deutliche Anti-Aging-Wirkung aufweisen. Der Extrakt kann auch Falten bekämpfen.
Linderung von Allergien
Datteln enthalten auch einen hohen Anteil an organischem Schwefel, der bekanntlich allergische Reaktionen reduziert. Laut einer Studie aus dem Jahr 2002 können organische Schwefelverbindungen dazu beitragen, die Anzahl und Intensität der Symptome von SAR (saisonale allergische Rhinitis) zu lindern.
Verbessert die Gesundheit des Magen-Darm-Trakts
Datteln sind reich an Ballaststoffen und enthalten die richtige Menge an Einfachzucker. Außerdem sind sie reich an Phytonährstoffen und Vitamin A. Der regelmäßige Verzehr von Datteln trägt nachweislich zur Verbesserung der probiotischen Qualität im Dickdarm, der Darmmotilität und der Gesundheit der Darmzotten bei. Abgesehen von diesen Vorteilen trägt die in diesen Früchten enthaltene Nikotinsäure dazu bei, verschiedene Darmerkrankungen zu heilen und mikrobielle Infektionen des Darms zu verhindern.
Das sind die Vorteile von Datteln.
Ein beliebtes Dattelrezept?
Dattel-Milchshake
Was Sie brauchen:
- Ganzer Milchshake
- Eine Handvoll Datteln guter Qualität
Anleitung:
- Mischen Sie die beiden Zutaten. Sie können auch Walnüsse, Cashews und Mandeln hinzufügen, um es nahrhafter zu machen.
Erdnussbutterplätzchen-Dattel-Happen
Was Sie brauchen:
- 1 Tasse entsteinte Medjool-Datteln (ca. 10 Datteln)
- 1/2 Tasse ungesalzene, geröstete Erdnüsse
- eine Prise koscheres Salz
Anleitung:
- Daten in die Schüssel einer Küchenmaschine geben. Pürieren, bis die Datteln eine Paste bilden. Erdnüsse und Salz hinzugeben. So lange pulsieren, bis die Erdnüsse fein gehackt sind.
- Mit feuchten Händen die Mischung zu 1″ großen Kugeln formen. In einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur aufbewahren.
Kokosnuss-Walnuss-Dattel-Quadrate
Kokosnuss-Walnuss-Dattel-Quadrate enthalten herzgesunde Haferflocken, sind natürlich gesüßt, enthalten viele Ballaststoffe, sind reich an Nährstoffen und sind voller Geschmack! Diese köstlichen Plätzchen sind außerdem vegan, glutenfrei und milchfrei. Also, wenn Sie Lebensmittelallergien haben, oder auch wenn nicht, tun Sie sich einen Gefallen und bringen Sie ein wenig natürliche Güte und Energie in Ihren Tag.
Was du brauchst:
- 1 (13 oz) Packung Backdatteln (Dattelpaste)
- ½ Tasse Kokosnussöl
- 2 Teelöffel Vanilleextrakt
- ½ Teelöffel Salz
- 2 Tassen alt-Haferflocken
- ½ Tasse Kokosnuss
- ½ Tasse gehackte Walnüsse
Anleitung:
- Ofen auf 350 Grad F vorheizen.
- In eine große Schüssel die Datteln, das Kokosöl, den Vanilleextrakt und das Salz geben. Auf niedrigster Stufe verrühren, bis alles gut vermischt ist. Siehe Hinweis unten.
- Haferflocken, Kokosnuss und gehackte Walnüsse hinzugeben. Auf niedriger Stufe mischen, bis die Zutaten gut vermischt sind.
- Die Mischung gleichmäßig in eine 9″x9″-Backform drücken und im vorgeheizten Ofen 15 Minuten backen.
- Abkühlen lassen und in Riegel schneiden.
Veganer Apfel-Dattel-Kuchen
Sie brauchen eine Idee, wie Sie frische Äpfel verwenden können? Dieser einfache vegane Apfel-Dattel-Kuchen mit geriebenen Äpfeln und Datteln ist eine gute Wahl!
Was du brauchst:
- 100 g Haferflocken
- 40 g geraspelte ungesüßte Kokosnuss
- 2 Esslöffel Leinsamen
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 dcl Wasser
- ½ Esslöffel Vanilleessenz
- 4 mittelgroße Äpfel
- geriebene Schale von 1 Zitrone
- Saft von 1 Zitrone
- Spitze Salz
- Süßstoff (optional, Datteln sind schon süß genug)
- 1 Esslöffel Kokosnussöl
Anleitung:
- Zuerst zwei Äpfel in dünne Scheiben schneiden, mit Zimt würzen und mischen. Beiseite stellen.
- Haferflocken, Kokosnuss und Leinsamen in der Küchenmaschine zu feinem Mehl verarbeiten. Datteln, Backpulver, Wasser, Vanilleextrakt, Zitronenschale, Zitronensaft, Salz, Süßstoff und Kokosöl hinzufügen. Zu einer glatten Masse verrühren. Die restlichen zwei Äpfel reiben und mit einem Löffel unter den Teig mischen.
- Das Backblech mit Backpapier auslegen und den Teig darauf verteilen. Mit Apfelspalten verzieren und im vorgeheizten Backofen bei 170 Grad Celsius etwa 45 Minuten backen. Am besten mit dem Zahnstocher prüfen – wenn er sauber bleibt, ist er gebacken. Den Kuchen gut abkühlen lassen, am besten über Nacht im Kühlschrank.
- Vor dem Servieren die Dattelpaste zubereiten. Im Mixer die Datteln, das Kokosöl und die Vanilleessenz zu einer Paste verarbeiten. Umrühren und langsam Wasser hinzufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. An einem kühlen Ort aufbewahren.
Weitere Rezepte finden Sie hier.
Liste anderer Lebensmittel, die man am besten morgens mit leerem Magen isst
Honig mit warmem Wasser
Empfohlen von Ernährungswissenschaftlern, wirkt Honig mit warmem Wasser Wunder für Ihren Körper. Honig, Zitrone und warmes Wasser sind extrem kalorienarm und helfen beim Abnehmen, indem sie den Verdauungstrakt verbessern und Giftstoffe freisetzen. Wenn Sie Honig mit warmem Wasser trinken, kurbeln Sie auch Ihren Stoffwechsel und Ihr Energieniveau an. Honig, vor allem in seiner rohen Form, bietet eine ganze Reihe von überraschenden Vorteilen.
Eingeweichte Mandeln
Mandeln sind reich an vielen Mineralien und Vitaminen. Der Nährwert von Mandeln erhöht sich, wenn sie in Wasser eingeweicht werden. Die braune Schale von Mandeln enthält ein Element namens Tannin, das die Nährstoffaufnahme hemmt. Wenn Sie Mandeln einweichen, löst sich das Tannin schnell ab, so dass die Nuss alle wichtigen Nährstoffe freisetzen kann. Sie sollten jeden Tag 5-10 Mandeln am Morgen essen, um Ihre Energie zu steigern.
Amla-Saft
Amla ist reich an Vitamin C und hilft auch bei der Verbesserung der Immunität. Die grundlegende Natur von Amla hilft bei der Freisetzung von Giftstoffen und stärkt das Verdauungssystem. Es hilft auch bei der Erhaltung von schönem Haar und klarer Haut. Laut Ayurveda trägt der regelmäßige Verzehr von Amla zur Langlebigkeit bei. Um gesundheitliche Vorteile zu erlangen, sollte frischer Amla-Saft täglich morgens auf leeren Magen getrunken werden.
Papaya
Papaya hat viele gesundheitliche Vorteile. Wenn du morgens Papaya auf leeren Magen isst, reinigt das deinen Bauch und verbessert deinen Verdauungstrakt. Vermeiden Sie es, mindestens eine Stunde nach dem Verzehr von Papaya irgendetwas zu essen.
Chia-Samen
Diese kleinen Soldaten enthalten alle neun Aminosäuren, was sie zu einem vollständigen Protein macht. Sie sind reich an Fettsäuren, Vitamin B, Eisen und Magnesium. Weichen Sie einen Teelöffel dieser winzigen Samen über Nacht in Wasser ein und essen Sie sie am Morgen mit leerem Magen. Du kannst sie auch in Mandel- oder Kokosmilch eintauchen und einen Smoothie daraus machen.
Wassermelone
Die beste Zeit, um diese erstaunliche Frucht zu essen, ist mit leerem Magen früh am Morgen. Die Frucht ist voll von Elektrolyten und kalorienarm. Sie ist leicht, feuchtigkeitsspendend und nahrhaft und sorgt besonders im Sommer für einen phänomenalen Start in den Tag.
Bitteres Ghee
Bitteres Ghee ist ein traditionelles Desi-Ghee, das mit verschiedenen bitteren Kräutern wie Manjistha, Neem und vielen mehr versetzt wird. Laut Ayurveda ist der bittere Geschmack dafür bekannt, dass er reinigend und kühlend wirkt und die antimikrobielle Aktivität reduziert. Außerdem hilft er bei regelmäßigem Verzehr, Entzündungen zu reduzieren, den Blutzucker zu regulieren und das Blut zu reinigen. Man kann jeden Tag morgens auf nüchternen Magen einen Teelöffel bitteres Ghee in warmem Wasser zu sich nehmen.
Schlussfolgerung
Snacking sollte einfach, schnell zuzubereiten und super lecker sein. Außerdem muss er alle drei Makronährstoffe (Kohlenhydrate/Eiweiß/Fett) enthalten, damit er den Bauch sättigt und nicht noch hungriger, launischer und aufgeblähter macht, wie es ein zuckerhaltiger Snack tun kann. Hier sind 5 Ideen für Power-Snacks.
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Wenn es darum geht, was Sie beißen, kauen und schlucken, haben Ihre Entscheidungen eine direkte und lang anhaltende Wirkung auf das mächtigste Organ Ihres Körpers: Ihr Gehirn. Welche Lebensmittel verursachen, dass Sie sich nach dem Mittagessen so müde fühlen? Oder so unruhig in der Nacht? Mia Nacamulli nimmt Sie mit ins Gehirn, um das herauszufinden.
How oatmeal changed my life von Samantha Stephens bei TEDx Youth Hewitt
Samantha Stephens stellt sich eine Welt vor, in der wir alle etwas kreativer mit unseren Haferflocken umgehen. Mit ihrer Leidenschaft für die Gesundheit und ihrem Interesse an der Wirtschaft inspiriert sie uns, unseren Haferflocken etwas Speck hinzuzufügen.
Samantha Stephens ist die Köchin und Inhaberin von OatMeals, dem weltweit ersten Haferflockenriegel. Sie ist außerdem die Kreativbeauftragte für Haferflocken bei Quaker Oats. Sam stammt ursprünglich aus Fairfax, Virginia, und zog im Jahr 2000 nach New York, um das Baruch College zu besuchen, wo sie im Hauptfach Psychologie und im Nebenfach Französisch studierte.
Der Wunsch nach einer gesunden Lebensweise und richtiger Ernährung wurde für Sam in jenem ersten Jahr in New York essenziell, als aus den ‘freshman 15’ schnell die ‘freshman 30’ wurden. Da er mit wenig Geld auskam und sich auf seine Gesundheit & konzentrierte, begann Sam, Haferflocken zum Frühstück, Mittag- und sogar zum Abendessen zu essen, und dachte sich viele kreative Möglichkeiten aus, sie aufzupeppen. Als sie über die zahlreichen, herausragenden gesundheitlichen Vorteile von Hafer las, wollte sie ihre Haferflockenrezepte, ihr Wissen über Hafer und seine erstaunlichen Eigenschaften mit allen teilen, die sie kannte. Die Idee für einen Haferflockenriegel wurde geboren, aber es dauerte viele Jahre, bis sie zum Leben erweckt wurde.
Eat for real change von Dr. Joanna McMillan bei TEDx Macquarie University
Die meisten von uns wissen, dass wir uns besser ernähren sollten, aber wir tun es nicht. Die vielen widersprüchlichen Ansichten über Ernährung verwirren uns zunehmend, und wir machen uns kaum Gedanken darüber, wie wir essen oder welche Beziehung wir zu Lebensmitteln haben. Wir können nur dann einen echten Wandel herbeiführen, wenn wir diese Verwirrung beenden und die Freude am Essen zurückbringen.
Die Nation hat Dr. Joanna McMillan als “Aussie ehrenhalber” aufgenommen, und ihre ständig wachsende Anhängerschaft ist das Ergebnis ihres hohen Bekanntheitsgrades in den Medien, in der Gesundheits- und Fitnessbranche und durch ihre Rollen als Vizepräsidentin der Australian Lifestyle Medicine Association (ALMA), als Botschafterin für Diabetes Australia und als Botschafterin für australische Ananas (um nur einige zu nennen).
Als Teenager entdeckte Dr. Joanna, dass die Art und Weise, wie sie aß und wie viel sie Sport trieb, einen erheblichen Einfluss auf ihr Energieniveau, ihre Stimmung, ihr Selbstwertgefühl, ihr Aussehen und damit auch auf ihre Lebenseinstellung hatte. Sie studierte zunächst Psychologie, doch ihre Liebe zur Bewegung führte zu einer 15-jährigen Karriere als Fitnesstrainerin.
Nach ihrem Bachelor-Abschluss in Naturwissenschaften mit Auszeichnung in Ernährung und Diätetik zog Dr. Joanna nach Australien und gewann ein Stipendium, um 1999 an der University of Sydney zu promovieren.
Heute ist Dr. Joanna die Gründerin von Get Lean, eine regelmäßige Gastsendung im Nine Network und die offizielle Ernährungsberaterin von TODAY. Sie ist außerdem Autorin mehrerer Bücher, hat eine wöchentliche Kolumne in Sunday Life und ist Bloggerin für den Woolworths Baby & Toddler Club.
Dr. Joanna ist eine vielbeschäftigte, berufstätige Mutter, eine Tautologie, die ihr einen unerschütterlichen Antrieb verleiht, den Menschen beizubringen, wie sie ein gesundes und ernährungsbewusstes Leben führen können – allerdings eines, das keine zwanghafte oder unrealistische Aufmerksamkeit erfordert, um es zu erreichen.
Die Philosophie dieser bodenständigen Schottin ist einfach. Sie glaubt, dass eine gute und gesunde Beziehung zum Essen genauso wichtig ist wie der Verzehr von nahrhaften Lebensmitteln, und sie sieht im Essen mehr als nur die Nährstoffe, die es enthält; vielmehr ist es Teil unserer sozialen Verbindung, unserer Kultur und eine große Quelle der Lebensfreude.
Referenzartikel
- http://www.stylecraze.com/articles/top-10-health-benefits-of-dates/
- https://redspoon.in/8-healthy-food-eat-empty-stomach-morning/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4098977/
- https://www.urmc.rochester.edu/encyclopedia/content.aspx?contenttypeid=85&contentid=p00363
- http://www.dailymail.co.uk/health/article-3030083/Half-glass-pomegranate-three-dates-day-protect-against-heart-problems-really-eat-stones-too.html
- http://qatar-weill.cornell.edu/media-and-news/news/story/studying-the-health-benefits-of-dates
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3898422/
- https://dailyhealthpost.com/eat-3-dates-daily-and-these-6-things-will-happen-to-your-body/
- https://healthywithanja.wordpress.com/2017/10/26/vegan-apple-date-cake/