Ich denke, wir müssen zuerst sehen, was der Zweck des Verzehrs von Nüssen in Ihrer Ernährung ist.
Sind Sie Vegetarier und essen Nüsse wegen des Proteins? Essen Sie Nüsse wegen der gesunden Fette? Essen Sie Nüsse wegen des Nährstoffgehalts?
Meine Antwort bezieht sich lediglich auf die Nahrungsfette. Der Großteil meiner Beratung basiert auf der Empfehlung von Nüssen, die gute gesunde Fette enthalten, wie Mandeln oder Walnüsse. Ich verwende Nüsse in erster Linie als Fettquelle und baue sie in die Ernährungspläne der Menschen ein, damit sie knusprig, salzig und sättigend sind.
Wenn Sie also einen Fettersatz suchen, empfehle ich Ihnen gesunde Öle oder Lebensmittel, die von Natur aus gesunde Öle enthalten, wie z. B. Lachs oder andere.
Warum wollen Sie keine Nüsse essen? Sind Sie allergisch? Wenn ja, werden Nussöle wahrscheinlich nicht funktionieren, aber wenn nicht, dann sind Dinge wie Macadamianussöl, Walnussöl, Olivenöl, Leinsamenöl und Fischöle aus Ölen oder Lebensmitteln großartig. Ungesättigte Fette kommen in der Regel aus Öl, aber Sie können sie in bestimmten Fischen und Avocados finden.
Wenn gesättigte vs. ungesättigte nicht stört Sie dann Käse kann eine gute Alternative sein.