Es gibt etwa 20 im Handel erhältliche Pflaumensorten, jede mit unterschiedlichem Süßegrad und Farben, die von dunkelviolett über rosa bis golden reichen. Die einzige Pflaume, die Sie wahrscheinlich nicht im Handel finden werden, stammt vom Green Gage Pflaumenbaum (Prunus domestica ‘Green Gage’). Was ist eine Green Gage-Pflaume und wie baut man einen Green Gage-Pflaumenbaum an? Lesen Sie weiter, um mehr über den Anbau von Green Gage Pflaumen und die Pflege von Green Gage Pflaumen zu erfahren.
Was ist eine Green Gage Pflaume?
Kompakte Green Gage Pflaumenbäume produzieren Früchte, die außerordentlich süß sind. Sie sind eine natürlich vorkommende Hybride aus der europäischen Pflaume, Prunus domestica, und P. insititia, einer Art, zu der auch Damsons und Mirabellen gehören. Während der Herrschaft von König Franz I. wurden die Bäume nach Frankreich gebracht und nach seiner Königin Claude benannt.
Im 18. Jahrhundert wurden die Bäume dann nach England eingeführt. Der Baum wurde nach Sir William Gage aus Suffolk benannt, dessen Gärtner einen Baum aus Frankreich importiert hatte, aber das Etikett verlor. Seit Jeffersons Präsidentschaft war die Green Gage eine beliebte Pflaume, die in seinem berühmten Garten in Monticello stand und dort ausgiebig kultiviert und studiert wurde.
Die Bäume tragen kleine bis mittelgroße, ovale, gelblich-grüne Früchte mit glatter Schale, saftigem Geschmack und steinhartem Fruchtfleisch. Der Baum ist selbstfruchtbar, klein mit niedrigen Ästen und einem runden Wuchs. Der Honig-Pflaumen-Geschmack der Früchte eignet sich gut zum Einmachen, für Desserts und Konserven sowie zum Frischverzehr und zum Trocknen.
Wie man einen Green Gage Pflaumenbaum anbaut
Green Gage Pflaumen können in den USDA-Zonen 5-9 angebaut werden und gedeihen in Regionen mit sonnigen, heißen Sommern und kühlen Nächten. Der Anbau von Green Gage Pflaumen ist ähnlich wie bei anderen Pflaumenbaumsorten.
Pflanzen Sie wurzelnackte Green Gages im frühen Winter, wenn der Baum in der Ruhephase ist. In Containern gezogene Bäume können das ganze Jahr über gepflanzt werden. Stellen Sie den Baum in einen geschützten, sonnigen Bereich des Gartens mit gut drainierendem, fruchtbarem Boden. Graben Sie ein Loch, das so tief wie das Wurzelwerk ist und breit genug, damit sich die Wurzeln ausbreiten können. Achten Sie darauf, dass die Verbindung zwischen Spross und Wurzelstock nicht eingegraben wird. Gießen Sie den Baum gut an.
Pflege der Green Gage Pflaume
Wenn sich Mitte des Frühjahrs Früchte bilden, dünnen Sie sie aus, indem Sie zuerst alle beschädigten oder kranken Früchte entfernen und dann alle anderen, die es den verbleibenden ermöglichen, zu voller Größe heranzuwachsen. In einem weiteren Monat oder so, überprüfen Sie auf Überfüllung und entfernen Sie, wenn nötig, zusätzliche Früchte. Ziel ist es, die Früchte in einem Abstand von 8-10 cm (3-4 Zoll) auszudünnen. Wenn Sie die Pflaumenbäume nicht ausdünnen, werden die Äste zu sehr mit Früchten beladen, was wiederum die Äste beschädigen und Krankheiten begünstigen kann.
Schneiden Sie die Pflaumenbäume im späten Frühjahr oder im Frühsommer.
Green Gage Pflaumen sind vom Spätsommer bis zum Frühherbst erntereif. Sie sind sehr produktiv und können in einem Jahr so viel produzieren, dass sie im nächsten Jahr nicht mehr genug Energie haben, um Früchte zu tragen. Daher ist es ratsam, eine Rekordernte von süßen, duftenden Green Gages zu nutzen.