Von : Das Hale Groves Team | On : November 28, 2018 | Category : Fruit Facts
Orangen sind seit Generationen Teil unseres kulinarischen Erbes. Sie sind der Star vieler Desserts, Kekse und Soßen und sind auch als frisches Obst berühmt. Von frischen Orangenscheiben, die wir aus der Hand essen, über Marmeladen, die wir auf Toast streichen, bis hin zum durstlöschenden Saft, den wir trinken, sind Orangen ein Teil unseres täglichen Lebens.
Unter den vielen Orangensorten ist die süße Navelorange eine der beliebtesten. Abgesehen von ihrer Saftigkeit und ihrem hervorragenden Geschmack lässt sich die Navel-Orange auch leicht schälen und ist zudem kernlos.
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Warum Navel?
Diese spezielle Sorte wurde Navel genannt, weil die Frucht am Blütenende von außen betrachtet Einbuchtungen aufweist, die dem menschlichen Nabel ähneln. Das liegt an der unentwickelten zweiten Zwillingsfrucht, die sich am Blütenende der Hauptfrucht befindet. Die beiden waren bei der Blüte miteinander verbunden und nur eine ist voll ausgereift.
Fakten
- Die Navelorange ist eine Frucht der Art Citrus x sinensis oder umgangssprachlich eine Süßorange aus der Familie der Rautengewächse (Rutaceae).
- Navelorangen gehören zu den Winterzitrusfrüchten, die während der Weihnachtszeit erhältlich sind. Die Saison für Navelorangen beginnt im November und endet im Juni.
- Navelorangen sind kernlos, weil die Blüten, aus denen sich die Früchte entwickelt haben, nicht bestäubt wurden ? die Staubbeutel der Nabelblume entwickeln keinen Pollen. Auf jeden Fall sind kernlose Navelorangen wegen dieser Eigenart eine unserer Lieblingsfrüchte.
- Ob mittlere oder große Navelorange, die Schale lässt sich leicht schälen und lässt sich schön aufschneiden, was sie zur perfekten Orange zum Essen aus der Hand macht.
- Da Navelorangen kernlos sind, kann man sie nur durch Pfropfen vermehren, d.h. man entfernt eine blühende Knospe von einem Navelorangenbaum und verbindet sie mit dem Stamm eines anderen kompatiblen Baums.
- Sie sind nicht mehr darauf beschränkt, Navelorangen in örtlichen Lebensmittelgeschäften zu kaufen. Sie können jetzt frische Navel-Orangen online bestellen und sie direkt an Ihre Haustür liefern lassen.
Navel-Orangen Ernährung und Anwendung
Genauso wie andere Zitrusfrüchte sind Navel-Orangen vollgepackt mit Nährstoffen und Mineralien. Navels sind eine gute Quelle für Vitamin A und C, Ballaststoffe, Thiamin, Kalium und Kalzium.
Abgesehen vom Frischverzehr und Entsaften können Sie Navels auch als Zutat für Salatrezepte oder zum Backen verwenden. Sie können den Saft und die Schale auch zum Würzen von Marinaden, Soßen und Sirupen verwenden.
Grove Navel Orangen
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