Noch nie gab es so viele pflanzliche Würstchen auf dem Markt wie heute.

Mit dem vielbeachteten Dokumentarfilm “Game Changers”, der die Menschen dazu inspiriert, auf Fleisch zu verzichten und eine vegetarische oder vegane Ernährung auszuprobieren, könnten all die neuen Möglichkeiten auf dem Markt nicht zu einem besseren Zeitpunkt kommen.

Aber herauszufinden, welches Ihr Favorit ist, könnte ein zeitraubender und teurer Aufwand sein. Wir nehmen Ihnen das ab, indem wir sie für Sie ausprobieren.

Hier.geht.es.los.

Beyond Meat

Ich habe mit meiner Meinung über die Beyond Sausage im Büro Wellen verursacht. Es scheint eine “Love it or hate it”-Situation zu sein.

Hier ist die Sache, nach dem Beyond Burger, der absolut klasse ist (haben Sie ihn in Byron Burger’s The Truffler probiert?), fand ich das Wurstäquivalent ein bisschen enttäuschend.

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Okay, er wird also nicht mit Sojaprotein hergestellt, wie die meisten auf dieser Liste, aber obwohl ich ihn mit Ketchup, Senf und Gewürzgurken einschmiere, konnte ich mir nicht einreden, dass ich auch nur einen der billigsten Hotdogs verschlingen würde. Ganz zu schweigen davon, dass sie im Doppelpack kommen und im Vergleich zum Rest des Marktes super teuer sind.

Preis: £5

Bewertung: 1.5/5

Richmond

Die Würste von Richmond bestehen aus nur 42% Schweinefleisch (plus 10% Schweinefett). Eine vegane Wurst ist also nicht gerade ein Riesensprung für sie.

Das Beste ist, dass sie genauso schmeckt wie eine echte Richmond-Wurst aus der Jugendzeit, auch wenn der Darm dazu neigt, abzurutschen. Sie passt hervorragend in ein Bratwurstbrötchen, noch besser in gebackene Bohnen getunkt. Sie ist nicht gerade die raffinierteste aller Mahlzeiten, aber ich habe mich keine Sekunde lang daran gestört.

Preis: £2.50

Bewertung: 4.5/5

Cauldron

Diese sind großartig. Anstatt zu versuchen, den alltäglichen Würstchen nachzueifern, sind diese Würstchen mit Kräutern und Gewürzen versehen, um den Geschmack der gehobenen Cumberland- und Lincolnshire-Würstchen zu erreichen.

Die Textur ist perfekt, und die Würstchen halten sich gut in einem Eintopf oder für ein klassisches Wurst- und Püreegericht. Da sie von Quorn hergestellt werden, enthalten sie leider Ei und sind daher für Veganer nicht geeignet.

Preis: £2.50

Bewertung: 4/5

Birds Eye Green Cuisine

Sie ähneln schon vom Aussehen her einer Wurst. Ansonsten sind sie trocken und haben einen leicht künstlichen Geschmack, den ich nicht schätze. Vielleicht ist es der Geschmack von Erbsenprotein?

Nach der ersten halben Wurst habe ich aufgegeben. Sie weiter zu essen, erschien mir wie eine Form von Selbsthass. Nein danke.

Preis: £2.50

Bewertung: 1/5

Linda McCartney’s

Hier gibt es keine roten Zwiebeln und Rosmarin. Das Ziel dieser Suche ist es, das komplette englische Frühstück zu veganisieren. Man denke an die Art, die man in Wetherspoons, in einem Fettrestaurant oder in fast jedem Restaurant an der Küste der Costa Del Sol bekommt. Lindas einfache vegetarische Würstchen zu probieren war also eine Offenbarung. Sie schmecken großartig und kommen einer richtigen Wurst seit langem am nächsten.

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Wenn ich dies vor der Einführung der Veggie-Wurst von Richmond geschrieben hätte, würde ich ihnen die volle Punktzahl geben, aber die äußere Textur der Richmond-Wurst übertrifft die von Linda. Sorry.

Preis: £2

Bewertung: 4/5

Quorn

Sie sind gut.

Waren sie ihrer Zeit voraus? Sicher. Sind sie Veganer? Nein.

Werden sie mit der großen Konkurrenz und den aufregenden neuen Marken mithalten können? Um ehrlich zu sein, wahrscheinlich schon – sie haben ein riesiges Marketingbudget. Aber angesichts der zunehmenden Konkurrenz wird es schwieriger werden.

Ich würde Quorn allein für seine Best of British sausages eine 3/5 geben, aber seine Cocktailwürste sind superlecker. Eine rundum überlegene Wurst, die einen Extrapunkt verdient.

Preis: £2.50 für die Best of British Sausages und £1.75 für die Cocktailwürstchen

Bewertung: 4/5

Die Meatless Farm

Sehr viel von einer mittelmäßigen Wurst. Sie hat eine anständige, gleichmäßige Textur und nimmt andere Geschmacksrichtungen ziemlich gut an, wenn sie in eine Soße oder einen Auflauf kommt. Aber dies ist kein Frühstück Wurst und wahrscheinlich braucht eine Menge von Gewürzen Unterstützung, wenn Sie auf sie sind auf seine eigene auf einem Teller zu tragen.

Preis: £2

Bewertung: 2/5

Fry’s Family Foods

Fry’s gibt es schon eine ganze Weile, und meiner bescheidenen Meinung nach wird es gewaltig unterschätzt.

Es hat eine Weile gedauert, bis ich die Würstchen bekommen habe, weil ich sie im Laden nicht finden konnte. Am Ende entschied ich mich für die geräucherten Hot Dogs und nicht für die traditionellen veganen Würstchen, aber wir sollten uns einen Moment Zeit nehmen, um die große Auswahl zu würdigen, die hier angeboten wird. Es gibt nicht viele Marken, die ein Wurstbrötchen oder einen Hot Dog anbieten

Nicht das beste Produkt im Fry’s-Sortiment, aber auf keinen Fall eine schlechte Wurst.

Preis: £2.75

Bewertung: 3/5

Heck

Dieser Wurst kann man nicht vormachen, dass es Fleisch ist. Die farbenfrohen Würstchen von Heck sind vor allem für Menschen gedacht, die Fleisch vermeiden wollen. Auch wenn ihr Geschmacksprofil nicht besonders fleischig ist, gehören sie sicherlich zu den interessantesten, die derzeit auf dem Markt sind.

Großartige Namen wie Bollywood Bangers, The Beet Goes On und Super Green sorgen für einen schrulligen Charme.

Preis: £2.50

Bewertung 3.5/5

Naked Glory

Hergestellt von der gleichen Gruppe, die auch die vegane Wurst von Richmond herstellt, habe ich viel von meiner Naked Glory Wurst erwartet, trotz des kläglichen Versuchs eines aufmerksamkeitsstarken Markennamens.

Oh Junge, was den Geschmack angeht, haben sie allerdings geliefert. Die schicke Cousine der Richmond Banger enthält eine starke Kräuterkombination, die mich dazu brachte, die ganze Packung zu essen. Ideal für die Grillsaison, schätze ich.

Preis: £2.75

Bewertung: 5/5

Moving Mountains

Dies ist ein Würstchen, das alle Würstchen beendet. Kein einziges Sojaproteinisolat in Sicht, und sie ist bei weitem die realistischste Wurst auf dieser Liste.

Farbe, Textur und Geschmack sind perfekt. Mehr noch, mit einer fast einen Meter langen Wurst kann man nichts falsch machen. Es ist Fütterungszeit.

Preis: Ab £10 im Restaurant Unity Diner.

Bewertung: 5/5